Cara Gampang Membuat Bolu tanpa telur yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 19, 2018

Bolu tanpa telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu tanpa telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu tanpa telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu tanpa telur sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Bolu tanpa telur diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu tanpa telur sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu tanpa telur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya mencoba resep ini karena saya alergi dengan telur. Dan kue2 yg dijual diluaran kebanyakan menggunakan telur. Jadi paling aman buat sendiri di rumah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu tanpa telur:

  1. Bahan kering:
  2. 220 gram Tepung Segitiga Biru
  3. 150 gram Gula Pasir
  4. 3/4 sdt baking soda
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. Sedikit Garam
  7. Vanili
  8. Bahan basah:
  9. 240 ml air panas (bisa dicampur dengan endapan air pandan)
  10. 150 ml mentega cair
  11. 3/4 sdm pasta pandan
  12. Butter cream:
  13. 80 gram mentega (saya pakai forvita)
  14. 50 gr gula halus
  15. 1 sdm susu kental manis putih
  16. Untuk Taburan:
  17. Keju Parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu tanpa telur

1
Panaskan oven 180 derajat. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega,lalu tambahkan kertas roti yang juga sudah di olesi mentega(agar mudah dikeluarkan dari loyang ketika sudah matang)
2
Campur bahan kering, aduk rata
3
Di wadah terpisah, campur bahan basah, aduk rata
4
Buat lobang di adonan kering, lalu perlahan masukkan adonan basah
5
Aduk sampai tidak bergerindil
6
Tuang adonan di loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Hentakkan loyang 3-4 kali untuk mengeluarkan angin di adonan.
7
Oven adonan selama 30 menit. Tusuk adonan, bila di lidi sudah tidak menempel adonannya, bisa dipastikan sudah matang.
8
Butter cream: Campur bahan menjadi satu, aduk cepat sampai lembut dan menyatu (saya mengaduk manual menggunakan garpu, tdk menggunakan mixer)
9
Setelah cake matang, diamkan kurang lebih 20-30 menit. Tunggu sampai dingin, olesi butter cream, lalu taburkan keju yang sudah di parut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang

Bolu pisang

Cemilan buat my bojo & anak "

Bolu kukus labu kuning

Bolu kukus labu kuning

Selalu bikin camilan buat takjil biar betah #dirumahaja krn kan lagi ga bole klr2 Kali ini bikin bolu kukus labu kuning, yg simpel2 saja. #RamadhanPenugmhIdeMasakan

Bolu hongkong keju

Bolu hongkong keju

Resep ikut tintin, 0.5resep

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Dari kecil paling suka bolu gulung. Trus dari Ig sempat baca resep cc @chenniezhang hingga saya rebake beberapa kali. Alhamdulillah nemu juga Ig @dapurmamaari yg suka share video cara buat en gulung jenis kue ini. Akhirnya bisa bkin kue kesukaan sendiri. Makasih resepx mommy2 smart ^^ Ini resep cc @chenniezhang yg bolgul ekonomis ya..silahkan dicoba resepnya. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 orang
45 menit
52. Chiffon kopi

52. Chiffon kopi

Masiiih terus belajar bikin Chiffon yg selalu bikin penasaraan😁 ini porinya belum halus banget siih, tapi no wot2 lah🤣 Nyobain varian Chiffon, kali ini pake kopi instan tanpa ampas, sebut saja inisialnya Nescafe, loh🤣🤣 🤣 (inisial kok disebutin lengkap🤭) Chiffon itu masaknya cepet, bahannya simple, total persiapan sampai matang keluar dari oven sekitar 1.5jam aja, yg lebih lama adalah waktu pendinginan nya (minimal 1 jam, bisa jg 2-3jam sesuaikan suhu ruang) karna harus benar2 dingin baru dikeluarkan dari loyang yaa🥰 Loyang yg digunakan diameter 18cm akan lebih bagus hasilnya karna bisa penuh naiknya ya, sy pake diameter 20cm jadinya memang ga penuh seloyang😁

12-16 potong
1 jam 30 min
Bolu Gulung Ekonomis anti gagal

Bolu Gulung Ekonomis anti gagal

Tiap mau bikin bolu gulung pasti niatnya maju mundur soalnya takut gagal😁 Cari resep sana sini liat youtube akhirnya hari ini memberanikan diri nyoba tp pake resep yg ekonomis aja jd klo gagal ga rugi" amat😂 Tapiiii alhamdulilah berhasil ya allah seneng banget😆😆 Ini saya pakai resepnya bunda@welly hernia pokoknya makasih banyak bun udh mau berbagi resepnya😘,saya share jg biar yg lain mau coba😋 Pake metode all in one yaa jd enak ga banyak cucian piring hehe

Bolu pandan

Bolu pandan

Sdh 2 hari bikin bolu pandan lht resep @Gek Khun(GK) Hari pertama sesuai resep asli Hari ini saya bikin dengan sedikit modifikasi, hasilnya lembut persis resep aslinya. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1jam
Cake Marmer Jadul (Butter Cake)

Cake Marmer Jadul (Butter Cake)

Ceritanya dari lebaran kemarin kepengen banget maem cake yang buttery kayak Lapis Legit, gitu. Pengen order, tapi masih takuuut banget buat jajan makanan mateng. Mencoba untuk lupa, tapi ga mau pergi bayang2 si lapis legit di dalam ingatan. Mau nyoba bikin, tapi sadar diri masih pake otang (oven tangkring). Sebenernya dulu pernah nguping saat almrh. Mamaku ngobrol perbakingan dengan temannya kalo bikin lapis legit bisa pake otang asalkan bagian atas otang diletakkan bara arang. Hmmm tertarik sih, tapi masih belum sanggup kayaknya lihat proses layering yg harus telaten dan belum harus perhatikan arang yg nyalanya harus stabil. Okey lha beb, dari pada kempunan ga bikin apa2, saya jadi kepikiran eksekusi butter cake. Dimana rasa cakenya ini biasanya padet, moist, lembut dan gurih legit. Tau ga kenapa, yaiya lha penggunaan butter dan telurnya lumayan seabreg. Lupakan kolestrol sejenak, marik eksekusi. Hasilnya,, ya ampyuuun sesuai ekspektasi sis... endulita deh. Saya pake resepnya mbak Anastasia Rani Wulandari. Makasi lho mbak resepnya. Secinta ituuu... Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #CakeMarmer #CakeJadul #ButterCake

63. Cheddar Cheese Ogura Cake

63. Cheddar Cheese Ogura Cake

Assalamualaikum teman² semuanya 🙏☺️Dapat pesan cinta dari mamah cookpad buat diajak #BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya sy pilih keju cheddar dan telur ayam krn dari dulu pingin banget buat cake ini,,tp ada rasa takut krn pernah gagal bikin cake yg hrs ngocok putih telur sndiri.Pernah gk ngembang😅. Karena rasa 'ingin' lebih kuat dr pada rada 'takut' akhirnya, niat ingsun deh bikin cake ini. Awalnya semangaat banget bikinnya karena berharap bisa dapet #SarungTanganCookpad, dg mengikuti resep dan step² nya. Pas ngocok adonan kuning telur syukaa banget krn udah terasa bau kejunya, yakin banget ntar rasanya pasti enaak banget kl udah mateng☺️dan wktu ngocok adonan putih telurnya... dg hati yg sedikit agak takut (takut gk ngembang lagi), dan.....dag dig dug deer.. beneran gk ngembang pemirsaaah 😩😩😩🤪🤭 .. rasa putus asa pun melanda. Krn adonan kuning telur sdh menunggu dn sayang kl gk di terusin.. ya akhirnya bikin adonan putih telur lagi dech, dan lgs browsing² cari tips dn trik ngocok putih telur anti gagal. Dan Alkhamdulillah akhirnya dikocokan yg kedua ini BERHASIL 😍😍😍. Resep sy pake punya ce @tintin reyner ya bunda². Maturnuwun nggeh ce🙏😘. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe46 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Bolu telo kukus

Bolu telo kukus

Punya telo ungu bingung mau diapain pengen bikin cake tapi ga punya oven jadilah browsing sana sini Ketemu resepnya mba @dwiyanti kmdn dimodifikasi dengan yg ada di dapur #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Chiffon pandan putih telur

Chiffon pandan putih telur

ada sisa putih telur,mending di bikin buat cemilan🤗 Source : c tintin rayner 🙏🏻☺️ #PejuangGoldenApron2

01. Bolu pisang panggang

01. Bolu pisang panggang

Ini resep pertama aku, semoga bermanfaat yaa 🙏😊

1 loyang
Bolu pisang simple

Bolu pisang simple

Berhubung baru panen pisang si Pak su minta di bikinin Bolu pisang ,,, taraaaa meskipun simple tapi rasanya nya enak ga kalah sama yg d jual d toko kue #tiketmasukgoldenapron3

Bolu tape keju

Bolu tape keju

Ada sisa tape, iseng bikin bolu aja

Roll Cake Keju Oreo

Roll Cake Keju Oreo

Bikin apa yaa enaknya? 🤔Hmm... bikin cake aja. Sekalian nyimpan resepnya di CP. Karena belum pernah nyimpan resep cake di CP. Dimulai Dari roll cake dulu aja. 😁 Tolong diabaikan ya foto cake yg agak amburadul. Krn sblm difoto sempet digencet-gencet ama si kecil yg udah kepengen banget ama cakenya. 😬 #SutilCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #telur&dairy #terigu

No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi)

No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi)

Saya klo bikin cake itu ya begini mom's,takarannya sedikit-dikit, pas buat porsi temen ngeteh aja,karena suami maunya cake yg selalu fresh😅 Makanya klo bikin cuma pakai loyang yg ukuran mini-mini begini,jadi males ribet keluarin mixer,cukup pakai garpu aja ngocoknya.😁 Sekalian mau share lagi ya, cara yg manggang cake tanpa oven alias pakai kompor biasa, cocok buat anak kost atau buat yg belum ada oven. Daannn.. kali ini saya pakai panci yg tipis,tidak tebal kayak yg biasanya saya pakai. Ini panci bekas dari Magicom/rice cooker, yg mesinnya udah rusak😁,cuma tinggal pancinya doang,jadi saya pakai aja sipanci buat panggang cake, bahannya aluminium agak tipis tapi Alhamdulillah cake tetap sukses lhoh gak gosong😍 Biar sobat cookpader juga gak penasaran lagi kan sekarang, gak harus panci tebal juga bisa, tapi tetep ya jangan pakai panci yg masih bagus atau baru, karena sayang aja sih kalo menurut saya😅😅 NOTE: **Disini untuk kopi saya pakai kopi susu sachet Nescafe 3in1 ya sesuai stok dirumah, kalo mau pakai kopi susu lain seperti white coffee, ABC, coffemix atau favorit masing-masing silahkan ya. **Ukuran loyang, maaf ya mom's, saya lupa, tapi ini loyang bulat yang gedenya cuma seukuran mangkuk bakso hihihi, jadi kalo mau bikin banyak tinggal kalikan aja takaran bahan dibawah ya.

Bolu

Bolu

Home alone... unt mengusir sepi bikin bolu, bolu ini harum butter, manisnya pas menurut saya, lumayan buat teman ngopi..