Cara Gampang Menyiapkan No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) yang Enak

Dipos pada June 4, 2018

No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi)

Sore-sore begini enaknya membuat No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) memakai 13 jenis bahan dan 25 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya klo bikin cake itu ya begini mom's,takarannya sedikit-dikit, pas buat porsi temen ngeteh aja,karena suami maunya cake yg selalu fresh๐Ÿ˜… Makanya klo bikin cuma pakai loyang yg ukuran mini-mini begini,jadi males ribet keluarin mixer,cukup pakai garpu aja ngocoknya.๐Ÿ˜ Sekalian mau share lagi ya, cara yg manggang cake tanpa oven alias pakai kompor biasa, cocok buat anak kost atau buat yg belum ada oven. Daannn.. kali ini saya pakai panci yg tipis,tidak tebal kayak yg biasanya saya pakai. Ini panci bekas dari Magicom/rice cooker, yg mesinnya udah rusak๐Ÿ˜,cuma tinggal pancinya doang,jadi saya pakai aja sipanci buat panggang cake, bahannya aluminium agak tipis tapi Alhamdulillah cake tetap sukses lhoh gak gosong๐Ÿ˜ Biar sobat cookpader juga gak penasaran lagi kan sekarang, gak harus panci tebal juga bisa, tapi tetep ya jangan pakai panci yg masih bagus atau baru, karena sayang aja sih kalo menurut saya๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… NOTE: **Disini untuk kopi saya pakai kopi susu sachet Nescafe 3in1 ya sesuai stok dirumah, kalo mau pakai kopi susu lain seperti white coffee, ABC, coffemix atau favorit masing-masing silahkan ya. **Ukuran loyang, maaf ya mom's, saya lupa, tapi ini loyang bulat yang gedenya cuma seukuran mangkuk bakso hihihi, jadi kalo mau bikin banyak tinggal kalikan aja takaran bahan dibawah ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi):

  1. 50 gram butter/mentega (lelehkan)
  2. 50 gram gula pasir
  3. 1 butir telur ukuran besar suhu ruang (bukan dari kulkas)
  4. 1/2 sdm tepung terigu
  5. 40 gram tepung terigu (ayak/saring lebih dulu agar halus)
  6. 1/2 sdt agak penuh baking powder
  7. 1 sachet Nescafe 3in1 berat 20 gram (bisa pakai kopi susu lain)
  8. 2 tetes warna hitam (skip saja jika tdk ada)
  9. 1 sdt air panas
  10. B).BAHAN CARLO/PENGOLES LOYANG=
  11. 1 sdt margarin
  12. 1 sdt minyak biasa
  13. 1 sdt tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi)

1
Pertama siapkan bahan pengoles loyang dan loyangnya, dalam mangkuk kecil campur semua bahan yg ada (di.bahan.B) aduk rata jadi satu lalu,oleskan keloyang hingga rata.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 1
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 1
2
Kedua, siapkan campuran kopi susunya, dalam mangkuk kecil, masukkan kopi susu sachet, tambahkan 1.sdt saja air panas aduk hingga rata, dan disini saya tambahkan 2.tetes pewarna hitam,agar lebih hitam pekat,tapi klo gak punya skip aja ya pewarnanya, karena gak akan ngaruh ke rasanya.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 2
3
Sekarang kita buat adonan cake yuk๐Ÿ˜‰ : dalam wadah masukkan mentega yg sudah dilelehkan, masukkan gula pasir, kocok beberapa saat, hingga gula menjadi larut dan tercampur rata dgn mentega. ____*** #CATATAN update: mentega yg digunakan, setelah dilelehkan tunggu hingga dingin dulu ya, jgn langsung dimasukkan ketika masih panas, karena bikin cake basah dan bantat.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 3
4
Masukkan telur dan 1/2.sdm tepung terigu, kocok beberapa saat, sekitar 2 sampai 3 menit hingga sedikit mengembang, dan menjadi kental.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 4
5
Seperti ini
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 5
6
Sekarang masukkan tepung terigu yang 40.gram, aduknya secara satu arah ya, aduk sampai sekiranya rata dan tidak bergerindil. _____*** #CATATAN update: saat tepung sudah dimasukkan, saat mengaduk JANGAN OVER, pokoknya asal adonan tercampur rata.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 6
7
Terakhir masukkan baking powder, aduk lagi satu arah, hingga baking powder tercampur rata. (NOTE:takaran baking powder SETENGAH SENDOK TEH tapi MUNJUNG)
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 7
8
Sekarang tuang SETENGAH BAGIAN adonan kedalam larutan campuran kopi tadi, aduk rata.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 8
9
Ambil loyang yg sudah kita olesi Carlo, taruh 1.sdm adonan putih lebih dulu dibagian tengah loyang, lalu lanjut tuang 1.sdm adonan yg dicampur kopi diatasnya.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 9
10
Tuang lagi adonan putih, dan susul adonan kopi, terus lakukan seperti itu hingga semua adonan habis ya
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 10
11
Jika adonan sudah habis semua,hentakan loyang pelan agar lebih rata dan udara yg terperangkap dlm adonan keluar.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 11
12
Ambil tusuk gigi celupkan ke dalam air bentar, lalu buat garis
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 12
13
Seperti ini, langkah bikin garis garis begini bisa di skip ya, soalnya kalo udah matang juga hasilnya gak terlalu kelihatan sih sebenarnya๐Ÿ˜…cuma saya suka aja lihatnya hihihi๐Ÿ˜
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 13
14
Jika sudah siapkan panci,ini panci bekas rice cooker/Magicom yg saya pakai ya mom's, Bahan aluminium dan tidak tebal
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 14
15
Taruh di atas kompor, beri penyangga/ lembaran besi dengan ukuran ketebalan/ ketinggian sekitar 1.inchi. dan taruhnya di.DALAM pancinya ya,nyalakan api kompor dengan API SEDANG cenderung KECIL, tutup pancinya dan biarkan sekitar 1 sampai 7 menitan, tergantung panci yg dipakai, klo tebal biasanya butuh 7menit buat bisa panas klo panci tipis lebih cepat panasnya. (Ini sprt kita memanaskan oven lbh dulu/preheat, Jadi klo panci blm panas,adonan udh dimasukkan maka cake hasilnya bantat gagal ya)
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 15
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 15
16
Setelah panci sudah cukup panas 1.menit, sekarang masukkan loyang yg berisi adonan cake tadi, dan tutup benar-benar rapat pancinya ya.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 16
17
Dan Gunakan api kecil, biarkan cake terpanggang selama 30 menit.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 17
18
Setelah 30 menit, cek buka pancinya, ambil tusuk gigi, tusukan di bagian tengah cake, jika sudah tidak ada adonan basah lagi dan tidak ada adonan yg menempel ditusuk gigi, berarti cake udah siap.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 18
19
Jika sudah done, matikan api kompor, angkat loyang cake, keluarkan dari panci, dan biarkan disuhu ruang atau biarkan agak dingin lebih dulu sekitar 15 menit, agar lebih set dan padat.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 19
20
Setelah 15 menit bisa dikeluarkan dari loyang. Tunggu lagi 10 menit sebelum dipotong, biar lebih padat ya mom's, klo Masih panas dipotong hasilnya potongannya jadi jelek.
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 20
21
Kalo udh set, dipotong begini cantik hasilnya mulus.๐Ÿ˜
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 21
22
Ini teksturnya spongy dan sangat lembut, teksturnya juga sangat perfect, seperti pakai oven๐Ÿ˜‰ dan rasanya harum kopi๐Ÿ˜‹
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 22
23
Oh iya, ini penampakan panci setelah dipakai buat panggang ya, jadi memang aman, dan gak gosong๐Ÿ˜
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 23
24
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ๐ŸŒนโค๏ธ
No Oven Coffee Cake (Bolu Panci Rasa Kopi) - Step 24
25
Update= Catatan penting Agar hasil cake tidak basah/bantat: 1.)Mentega setelah dilelehkan, hrus nunggu biar mentega dingin dulu. 2.)Sebelum loyang yg berisi adonan dimasukkan, Panci yg buat memanggang HARUS dipanaskan lebih dulu,hingga benar-benar panas. 3.) Jangan Terlalu sering membuka dan menutup pancinya alias keseringan ngecek. Itu bakalan membikin panas panci tidak maksimal. Sebaiknya Pakai timer ya, pancinya baru bisa dibuka setelah 25 menitan yg pertama.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Roll Cake (NCC)

Banana Roll Cake (NCC)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Masih memeriahkan event dr #cocomtang alias #cookpadcommunity_tangerang utk #post2get_sepinggan_cocomtang. Tadinya mw bikin banyak be-baking-an bertemakan pisang. Qadarullah tiba2 terserang HNP, dan hanya bisa tirah baring selama hampir 2 hari. Abis itu pun masih clekit2. Alhamdulillah bisa tetap semangat berkarya, belajar nge-roll cake lagi. Dan tetap dgn edisi menaklukkan #PejuangGoldenApron2, mari kita post resep ini ASAP. Biar gak tereliminasi dr barisan. Jangan lupa utk selalu mendukung #onerecipeonetree atau #saturesepsatupohon. Asyek...

k.l. 10 potong
1 jam 15 menit
Mini roll cake Rainbow

Mini roll cake Rainbow

Sdh lama pengen nyoba bikin mini roll, tp pengen yg rasany beda dgn yg dipasaran. Ak pengenny sih org yg menikmati kue ini makan satu g bakalan cukup,, Alhasil nemulah resepny Ci Titien yg ak modif sedikit spy rasany sesuai dgn seleraku. Oo.. ya... bun.... Utk resepny ini ak revisi ditakaranny biar pas dgn loyang yg ak puny Selamat mencoba y bun... Smoga berhasil. Source : by Titien Rayner #satu resep, satu pohon

2 loyang UK.18x18x7,ยฑ. @25pcs
Kue tart tema bola ๐Ÿ˜ (base cake ogura)

Kue tart tema bola ๐Ÿ˜ (base cake ogura)

Alhmdulillah pas dpt orderan ini malah dpt bonus dr cust 200k ๐Ÿค‘.tp sayang krn kesalahan pas hias bola jd motif hitamx krg,akhx bola bwah lbh bxk k BC putih ๐Ÿ˜‚

Bolu kukus milo

Bolu kukus milo

original recipe by Chef Bahtiar. ini recep bukan cuma cocok buat anak kos macam saya, tapi buat bunda yang kepengen bikin camilan murah untuk keluarga dirumah. sumpah, modalnya ndak banyak tapi hasilnya bikin nagih..

Pandan Ogura Cake Tintin Rayner

Pandan Ogura Cake Tintin Rayner

Jatuh cinta sama teksturnya. Ci tintin emang juarak baking ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

#Bolu pandan kukus

#Bolu pandan kukus

Ga sempat plating yg lebih bagus.karna udah di acak2 ma anak gadis yg no 2 usianya 3.5thn.kacau pokonya ๐Ÿ™ˆnah Bolu pandan ini sekarang jadi andalan sy karna ada yg sukaa banget.padahal sebelumnya sy hampir putus asa..>flashback<๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘‰suatu hari sy bikin bolu pandan gagal bantet๐Ÿ™ˆkedua kali sy bikin lg malah meleber kukusan jadi kotor dan sisa adonan di loyang cuma setengah nya ๐Ÿ˜ฐsy pernah nangis dan meninggalkan dapur yg brantakan.. Sy tiduran sambil berfikir apa yg salah knp sy g bisa.suami bilang gak usah lah bikin ginian mubazir mending beli.udah cape2 bikin hasil nOl buang2 uang๐Ÿ™‰mendengar kata2 itu dari mulut suami bikin sy sakit hati dan tambah ga percaya diri..di saat yg sama sy bangun dari tempat tidur dan sy lempar kue bantet ke tong sampah(cie adat nya gede๐Ÿ˜) Tapi karna sy pingin bisa.ahirnya sy menenangkan diri sndiri.. Sy bilang dalam hati.tdk ada kesuksesan tanpa adanya ke gagalan..semua org pernah gagal.kecuali mereka yg punya kelebihan ๐Ÿ‘ˆminggu berikut nya sy masi penasaran..sy kembali membuat bolu ini kebetulan suami lagi kerja.poko nya saat itu hhc(harap2 cemas) tapi tetap optimis Ok si kue jadi dan si suami memakan nya dgn lahap. Dia bilang.beli dimana?ihh heloooow buatan aq lah. Nah skrg suami g pernah mencela sy lagi>bukan karna sy udah bisa bikin kue ini ya>tapi dia terauma lihat kue masuk tong sampah akibat adat sang istri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜œ #DariPengenJadiBisa

Bolu Kukus Jagung Manis ๐ŸŒฝ

Bolu Kukus Jagung Manis ๐ŸŒฝ

Waktunya posting #ComboNgabibita_OlahanJagung berbarengan dengan #festivalRamadanCookpad bersama #CABEKU dan #CookpadCommunity_Bogor dengan tema olahan jagung. Nah jagung manis ini bahan favoritnya anak balita dari mulai puding, bubur sumsum dan cream sup dia doyan banget,, dan pagi2 emaknya udh bikin bolkus buat sarapannya dan dia doyan banget. Untuk resepnya saya recook dari @Dapur Dien. Dan saya buat 1/2 resep dengan porsi jagung lbh banyak jd adonan nya agak basah dn berat tp tetep ngembang. Resep asli ada pada link berikut : https://cookpad.com/id/resep/8576036-bolu-kukus-jagung-manis?token=Png2R6Qb8G34CiP87Bwz19aW #festivalRamadanCookpad #CABEKU #ComboNgabibita_OlahanJagung #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bolu Nutrijell NutriSari Jeruk

Bolu Nutrijell NutriSari Jeruk

Tiba-tiba ngebayangin pengen buka puasanya makan bolu tapi yang seger gitu, jadi keingetan pernah bikin bolu Nutrijell dan NutriSari, kali ini buatnya versi rasa jeruk. Duhh alhamdulillah, buka puasa nya happy. Bolunya lembut banget, aroma jeruknya seger banget, manisnya pas dan ga bikin seret di tenggorokan ๐Ÿ˜. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Anak sm suami penggemar berat chiffon dijogja jg ad toko yg jual dan jd langangganan bgt selama ini,trs krn mereka suka iseng2 lahh cb bkin,3x bkin itu gagal bantet yg ke 4 berhasil dan in yg ke 5 jg berhasil akhirnya...ternyta bkin chiffon it gampang bgt kmrn bantet cm salah teknik aja....

15 porsi
1jam
Bolu panggang ekonomis (pake teflon)

Bolu panggang ekonomis (pake teflon)

Source: chalistaa kitchen Resep Asli ๐Ÿ‘‰ Ayo cek resep ini: Bolu Panggang simple dan murah https://cookpad.com/id/resep/5520478-bolu-panggang-simple-dan-murah?token=BJYm1tJKwzV64WRXGHcmxViJ

Bolu teflon simple takaran sendok

Bolu teflon simple takaran sendok

Karena anakku sukanya ngemil kepikiran deh bikin bolu ini enak simple gk pake lama ....

8 potong kue
Bolu kentang

Bolu kentang

Punya kentang belum kepake trus kepikiran pengen buat cake dari bahan ini... Cuzz langsung eksekusi, hasilnya lembut n endezz lho ๐Ÿ˜‰

satu loyang
1 jam
Bolu Hilo Thaitea

Bolu Hilo Thaitea

empuk, terasa thaitea nya.

Bolu Kukus Singkong Pandan

Bolu Kukus Singkong Pandan

Sabtu ini coba buat bolu kukus singkong #ComboNgabibita_OlahanUbiKayu yang merupakan tema dari #CookpadCommunity_Bogor terus saya tambah pasta pandan duhh enaknya (pulen dan wangi) cocok banget buat temen teh dan ngopi dan bikin kenyang ini karena semeg (kata orang sunda mah,, yaah kira2 bertekstur padat). Saya kasih pasta pandan di sebagian adonan biar berwarna warni seperti #SeptemberCeria di #WeekendChallenge dan setor #GA_TheNextLevel Source resep dr dapur dien (bolkus jagung manis) yg sebelumnya juga saya sudah buat dan kali ini pakai singkong. #ComboNgabibita_OlahanUbiKayu #CookpadCommunity_Bogor #SeptemberCeria #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel #Week16

40 menit
Chiffon pandan

Chiffon pandan

10-15 orang
1 jam
Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan

Bolu Kojo Labu Kuning Kecelakaan

Awalnya mau bikin bolu yang mengembang sempurna. Eh...gak taunya kurang lama memanggang jadinya malah seperti bolu kojo. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜…๐Ÿคฆ๐Ÿพโ€โ™€๏ธ

1 loyang brownies ukuran kecil
+/- 45-60 menit
Ogura Cake Strawberry Yoghurt

Ogura Cake Strawberry Yoghurt

Assalamu'alaikum... Marhaban Yaa Ramadhan..alhamdulillah ga kerasa puasa tinggal hitungan jam menit dan detik ๐Ÿ˜‡ meskipun Ramadhan kali ini #dirumahaja tapi jangan berhenti berbuat kebaikan..masih banyak yang bisa kita lakukan meskipun cuma #stayathome ๐Ÿ˜Š Cemilan sehat untuk bulan puasa bisa kita buat sendiri dengan menggunakan bahanยฒ berkualitas yang kita pilih sendiri, salah satunya cemilan sehat yang satu ini ๐Ÿ˜‰ Source : @tintinrayner

Bolu 1 telur ekonomis irit simpel ๐Ÿ˜‹

Bolu 1 telur ekonomis irit simpel ๐Ÿ˜‹

Halo temen-temen, sudah lama tidak posting resep nih hihi ๐Ÿ˜š Jadi siang tadi suami telpon kalau pulang kerja nanti ingin dibuatin bolu (lagi), padahal kemarin sudah buat bolu dan habis dalam 5 menit ๐Ÿ˜ช ini resep super simpel dan cepat proses nya, hasil kue nya endul, lembut dan wangi ๐Ÿ˜‹

12 potong