Bagaimana membuat Bolu Kukus Mekar Air Kelapa yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Kukus Mekar Air Kelapa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Mekar Air Kelapa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekar Air Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Mekar Air Kelapa dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar Air Kelapa memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Waktu itu sempet beli air kelapa dan lupa diminum sampai udah nginep berhari-hari di kulkas, pas diminum ternyata air kelapanya rasanya udah kayak bersoda gitu deh... Eh ternyata air kelapanya udah basi. Tadinya mau saya buang, tapi kata ibu saya air kelapanya bisa dibikin kue sebagai pengganti baking powder dan baking soda. Yaudah saya langsung cari resep kue yang menggunakan air kelapa dan akhirnya nemu deh resep bolu kukus mekarnya mbak Nining, hasilnya bener bener mekar dan lembut kuenya. Nggak beda jauh sama kue kue yang pake pengembang seperti baking powder dan baking soda. Yuk diintip resepnya^^ Source: Nining Sari_3R «Pekan 42» #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Air Kelapa:

1. 2 butir telur
2. 200 gram gula pasir (me: gula aren)
3. 1/2 sdt SP
4. 150 ml air kelapa
5. 250 gram tepung terigu
6. Secukupnya pewarna makanan (me: biru dan ungu)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

1

Mixer telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang/soft peak (selama ± 10 menit)

2

Turunkan kecepatan, tuang air kelapa sedikit demi sedikit (bisa diliat adonannya penuh dengan buih buih seperti habis dituang air soda)

3

Terakhir, masukkan tepung secara bertahap hingga adonan merata

4

Bagi adonan, kemudian beri pewarna sesuai selera

5

Tuang adonan kedalam cup yang memiliki lubang seperti dibawah ini yang sudah diberi kertas cupcake

6

Kukus kue selama ±15 menit dengan api besar

7

Bolu kukus mekar siap untuk dihidangkan... Lembut banget kuenya.