Bagaimana Membuat Bolu air yang Menggugah Selera

Dipos pada August 14, 2018

Bolu air

Bagaimana membuat Bolu air yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu air yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu air, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu air di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu air sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu air memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Malam2 kepengen ngemil yang manis2 tapi kok malas keluar, telur tinggal 1 butir, pas banget udah lama pengen nyoba bolu air 1 telur... Alhamdulillah anak saya suka masih panas sudah dipotong, sebagian saya bagikan ketetanga, jd gak sempet foto potongan bolunya..hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu air:

  1. 125 gr gula pasir(diresep 100gr, menurut saya kurang manis)
  2. 1 sdt sp
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 200 ml air matang
  6. 200 gr tepung terigu
  7. 1 sdm susu bubuk
  8. 1/2 sdt vanili bubuk(saya skip)
  9. Secukupnya pewarna kuning (bisa diskip)
  10. Secukupnya pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu air

1
Mixer gula pasir, sp, garam, telur dan air dari kecepatan rendah, sedang lalu tinggi sampai putih kental -+ 15 menit.
2
Kecilkan speed, tambahkan pewarna kuning bergantian dengan terigu dan susu bubuk asal tercampur rata saja.
3
Tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung, sisakan sedikit adonan, beri pasta coklat aduk rata, tuang diatas adonan warna kuning, lalu buat motif sesuai selera.
4
Panggang/oven dengan api sedang -+ 40 menit, sesuaikan dengan oven masing2, saya cuma pakai panci presto.
5
Keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu potong2, sajikan, hasilnya lembut dan ekonomis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sukade chiffon roll cake

Sukade chiffon roll cake

Assalamu'alaikum Mommi'es Saya masih edisi belajar gulung menggulung hihihiii.. Kali ini saya tambahkan sedikit sukade, sedikit saja 🤣 soalnya takut gagal. Dan Alhamdulillah, muluuus Roll cake ini menurut saya versi ekonomis ya, soalnya gak pakai butter dan margarin, cukup minyak aja Rasanya enak lembut, dicoba yuk Mom..

Strawberry shortcake ogura #homemadebylita

Strawberry shortcake ogura #homemadebylita

Rebake dr buku resep Tintin Rayner. Bebikinan ini karna semata2 terlanjur beli buah strawberry dan bingung mau diapain 🤪🤪

Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda

Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda

Hari ini saya coba membuat bolkus. Bila biasanya menggunakan air soda kali ini saya memakai air kelapa untuk bahan cairnya. Saya tambahkan sejumput garam agar ada sedikit rasa gurih... Pengennya sih bikin tema unicorn yang warnanya soft, tapi pas tutup panci dibuka eh ternyata motifnya jauh dari keinginan terus warnanya gonjreng pula 😅 tapi bolkusnya empuk dan lembut banget... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_malang

Bolu Kukus Semangka Muda

Bolu Kukus Semangka Muda

08.11.19 .. Assalamualaikum sobat Cookpad .. Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru Clover yaitu BERES atau Bedah Resep. Yang mana bulan perdana Beres kali ini temanya "Bolu Kukus Mekar". Ngomongin bolkus memang gampang2 susah ya,, banyak yg sekali bikin lgsg sukses mekar dan ada jg yg udah berkali-kali gagal. Nah buat yg sering gagal, ada beberapa tips nich: 1. Mixer adonan sampai benar-benar kental berjejak. 2. Jgn buka tutup selama waktu mengukus & pastikan tutupnya rapat. 3. Alasi tutup dgn serbet bersih jk memakai kukusan biasa. 4. Isi adonan sampai penuh ke dlm paper cup. 5. Beri jarak yg cukup supaya bolu dpt mengembang maksimal. 6. Kukus dgn api besar & uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 7. Air kukusan jgn tll byk supaya air tdk terpercik ke adonan. Oea bolkus nya super lembut & knp namanya "Bolu Kukus Semangka Muda", krn pakai stok pewarna yg ada dirumah, warnanya ga bs ngejreng,, pdhl udah pakai banyak pasta/pewarnanya, tapi warna ga keluar jg. Next mau nyoba bikin lg motif semangka yg bisa gonjreng. Pengalaman dl bikin bolkus, sy pakai merk k*p*-k*p*,, dikasih beberapa tetes aja warna langsung sesuai keinginan. Kmrn nyari warna merah & hijau pas ga ada. Source: Nida Maulida dgn modifikasi sesuai bahan yg sy gunakan. #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-44 #resolusi2019 #resepdapurnauzalla

20 cup kecil
Bolu kukus beng beng meisis

Bolu kukus beng beng meisis

Lg pingin uprek di dapur,setelah buatin sushi untk anak2, ngelihat ada beng beng kepikir pingin buat bolu kukus. Krn selama ini yg ku buat hanya di oven. Eksperimen pertama sy mix beberapa resep bolu, akhirnya sim salabim prok prok..jadi apa yaahh😂😁👏👏 bolu ini enak banget moist dan coklat kerasa banget meski gula pasir kukurangi dr beberapa resep yg ku baca. krn sudah tambahan meisis dan beng beng. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarji #cookpad_id #mingguke2GoldenApron3

Cake Chiffon Choco Pandan

Cake Chiffon Choco Pandan

Bikin chiffon masih kadang gagal nih hiks hiks... Akhirnya ngumpulin niat terdalam, bener bener di takar presisi dan mantau oven. Jadi deh! 😁

1 loyang 18cm
1jam 45 menit
Ogura vanilla cake

Ogura vanilla cake

Sdh lama pgn bikin cake ini, dulu sering gagal krn telur kurang fresh.loyang bocor dll......akhirnya saya break sebentar saya tinggal kue ini, hampir nyerah sampai ketemu resepnya #titin rayner yg anti gagal...makasih ya cik. Andalan pokoke resepnya cici cantik satu ini, hampir semua resepnya anti gagal

Bolu air chocolatos

Bolu air chocolatos

#DiRumahAja trus jadi suntuk...daripada bete akhirnya ke dapur....udah lama penasaran sama bolu air... secara hemat telur banget cocok buat #CemalCemil...rata2 bolu lembut itu telurnya buanyak.... sebelumnya ga berani bikin cake ato bolu... maklum pemula jadi takut gagal.hahaha...makanya pas tau ada bolu 1 telur jadi penasaran...cuss bikin...ini bikinnya sambil di tungguin si kakak... hasilnya lembut dan buat yg ga suka terlalu manis gula bisa di kurangi yaaa... #WeekendChallenge

Bolu Tape Gula Palem Fiber Creme

Bolu Tape Gula Palem Fiber Creme

Hobi bgt buat cake tape. Kali ini di buat menggunakan gula palem dan fiber creme. Jadi bolu tapenya punya tampilan baru. Lebih harum lohh.. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cake #bundaei #homebaking #caketape #tape #tapesingkong #gulapalem #bolutape #homemadelovers #bolutapegulapalem #cookpadcommunity_bandung #fibercreme #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu tape singkong no telur

Bolu tape singkong no telur

Ada sisa tape singkong tapi gak ada telur,gak apa-apa bisa di bikin bolu juga kok #PejuangGoldenApron2

Bolu pandan kukus (2 telur)

Bolu pandan kukus (2 telur)

Rencana dari zaman kapan baru terlaksana 😆 itupun udah suudzon duluaa bakalan gagal tpii ternyataa hasilnyaa memuaskan super duper lembut 🥰 Selamaat mencoba bunda 🤗

Coklat butter cake spread cream cheese

Coklat butter cake spread cream cheese

Ini salah satu butter cake ter-enak yang setelah selesi makan satu potong masih lirik2 lagi kepotongan selanjutnya.

loyang Φ 22cm
Bolu Pisang Coklat Magicom

Bolu Pisang Coklat Magicom

Kemarin tuh paksu beli pisang cavendish..gede gedee banget ukurannya. Makan 1 kenyang dech.. karena lumayan banyak belinya..jadinya belum kemakan semua udah keburu coklat2 kulitnya.Daripada mubadzir kata paksu dibuat bolu aja.. Yuk kita mulai..😉 #kalaulagingumpul #anakrantau

24 potong
Bolu Nasi Masrih (Manis Asin dan Gurih)

Bolu Nasi Masrih (Manis Asin dan Gurih)

Bingung punya nasi sisa lagi lumayan agak banyak, tapi kepikir bikin cemilan yang beda, bagaimana ya kalau dibikin bolu aja? 🤔, akhirnya coba dibikin dan ternyata enak juga, lumayan buat cemilan iseng yang bikin kenyang 😊 Sebenarnya bolu nasi ini terinspirasi dari bolu pisangnya mba Fitri, yang pisangnya aku ganti nasi trus resepnya di acak sana sini deh 😊, maaf ya mba Fitri 😘

Bolu pisang panggang 🍌🍌

Bolu pisang panggang 🍌🍌

Karena gak punya timbangan tepung saya pakai takaran sendok ya moms, lebih mudah. BDW saya pakai loyang yg 4 telur, tapi saya coba 2 telur dan gak nyangka hasilnya bisa penuh loyang. Seneng banget.. Selamat mencoba moms

Bolu kukus pisang no mixer

Bolu kukus pisang no mixer

Efek #dirumahsaja jadi suami minta camilan terus, yang awalnya pagi minta yg gurih2 eh sore mau buat malah mintanya yg manis2. Nah mumpung ada pisang lumayan banyak daripada mubadzir karena aku ndak makan pisang. Akhirnya di buat lah bolu kukus pisang.

136. Bolu Pandan Jadoel

136. Bolu Pandan Jadoel

halloo weekend.. kita bertemu lagi 🥰🥰 tantangan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU adalah tentang "kelapa" dengan segudang manfaat nyaa.. mulai dari akar, daun batang, sampai buah 😝 #KelapaSeribuManfaat Karna kekurangan cemilan selama #DiRumahAja jadi nya mamak2 rumah tangga kudu kreatif yaa yeorobun.. Dan Saya kali ini yang saya buat adalah kue bolu jadoel, menggunakan Santan Kelapa. tanpa memakai emulsifier.. namanya juga bolu jadoel.. 😜😜 tetap lembut hasilnyaaa.. 🥰 Lumayan buat mengganjal perut yang selalu lapar bagi kaum rebahan 😝

Layer Chiffon Cake (Chiffon Cake 3 Rasa-Strawberry,Pandan,Mocca)

Layer Chiffon Cake (Chiffon Cake 3 Rasa-Strawberry,Pandan,Mocca)

Source : Rence Minggu lalu ikutan online course dengan tema Basic Chiffon Cake dari Mbak Reni. Penasaran hasilnya nih. Di resep sebelumnya, ada susu cair tawar. Nah di resep ini digantikan dengan air biasa suhu ruang. Resep ini lebih simple dan tekniknya pun sama dengan chiffon cake. Hasil cakenya superrrr moist karena ada kandungan air... Saat megang cake, biasanya tangan kita berminyak kan... Tp chiffon cake ini berasa megang spons... Teksturnya lembut, moist dan empus empus.... Dijamin nagih pengen bikin lagi dan lagi.... Yuk simak resepnya....Cekidot..👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyek

loyang uk 24 po
1 jam 30 menit