Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Pisang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kali ini saya bikin yg dioven. Rasanya enak banget dan lembuut😊😊 #bolupisang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang:
- 3 buah pisang ambon yg sudah matang/ranum
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 150 gr margarin (cairkan)
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt TBM
- 1/2 sdt Vanilli bubuk
- Topping:
- Keju parut
- Slice Almond
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang
1
Pertama,cairkan dulu margarinnya ya. Sisihkan.
2
Kemudian pisangnya dihaluskan dulu dgn garpu. Sisihkan.
3
Lalu siapkan wadah. Masukkan telurnya,gula pasir,TBM dan vanilli. Mikser dgn kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental dan berjejak. (kurang lebih selama 5-7menit) lalu matikan mikser. Masukkan setengah bagian tepung terigu lalu mikser sebentar dgn kecepatan rendah,lalu masukkan lagi sisa terigunya dan mikser lagi sebentar dgn kecepatan rendah (mikser asal rata saja)
4
Selanjutnya tuang sebagian pisangnya,mikser sebentar,tuang lagi sisa pisangnya,mikser lagi sebentar. Lalu tuang margarin cairnya bertahap dan mikser lagi sebentar saja. Kemudian diaduk rata dgn spatula dgn cara mengaduk balik adonan. Pastikan tidak ada endapan margarin dibawah adonan.
5
Siapkan loyang tulban ukuran 24cm. Olesi dgn sedikit margarin dan taburi dgn sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang,lalu dihentak2 kan loyang bbrp kali utk mengeluarkan udara yg terperangkap. Taburi atasnya dgn topping keju parut dan almond slice secukupnya. Kemudian siap dioven dgn api atas bawah suhu 170°C selama kurang lebih 50menit (sesuaikan dgn suhu oven masing) (oven harus dipanaskan dulu minimal 10menit sblm memanggang kue)
6
Setelah bolu pisangnya matang,dinginkan lalu sisir pinggirannya dgn pisau agar mudah mengeluarkannya. Keluarkan bolu pisang lalu dipotong2 dan sajikan.
7
Rasanya enak banget,lembuut,aromanya sangat wangi😊😊
