Hari ini saya akan berbagi resep Mocca nougat rollcake yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mocca nougat rollcake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mocca nougat rollcake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mocca nougat rollcake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mocca nougat rollcake oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Mocca nougat rollcake memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Alhamdulillah memasuki minggu ke 4 setoran akhir bulan Juni untuk #Cocomtang komunitas Tangerang dan sekaligus ikutan #CABEKU komunitas Jakarta tema olahan kacang ☺️ Ini cake yg lezat dengan aroma mokka yg lembut berpadu dengan renyahnya nougat kacang mede homemade... Bahannya pun ekonomis karena kebetulan stock kacang mede masih sisa 1/2 kg saya ganti kacang mede bukan kacang tanah... Source: Tintin Rayner #CABEKU #DiKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca nougat rollcake:
- Bahan A :
- 6 butir telur
- 90 gr gula pasir halus
- 3/4 sdm Emulsifier
- 70 gr tepung terigu protein rendah
- 10 gr maizena
- 10 gr susu bubuk full cream
- Bahan B :
- 125 gr butter lelehkan dan dinginkan
- 1 sdt pasta moka
- Olesan : butter cream mokka
- Nougat Kacang :
- 175 gr kacang mede cincang sangrai
- 175 gr gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Mocca nougat rollcake












