Bagaimana Membuat Bolu karamel/sarang semut yang Lezat Sekali

Dipos pada July 16, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu karamel/sarang semut yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu karamel/sarang semut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu karamel/sarang semut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu karamel/sarang semut sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu karamel/sarang semut oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu karamel/sarang semut memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bolu karamel ini lembut, kenyal dan bersarang, enak banget deh. Cocok banget buat teman minum teh/kopi. Kunci sukses dari pembuatan jenis cake yang harus menampilkan banyak seratnya ini selain pemilihan bahan dan pengadukan adalah pemanggangan. Ini saya menggunakan otang (oven tangkring), diawal proses memanggang bagian tutup atas oven saya buka selama 30 menit, supaya kue keluar sarangnya. Setelah 30 menit, tutup bagian atas oven, panggang kembali selama 15 menit sampai matang (silahkan sesuaikan dengan jenis oven masing-masing ya). Gunakan api sedang sedikit kecil dan letakkan di rak bawah. Walaupun pakai otang, Alhamdulillah berhasil, kuenya empuk, kenyal dan bersarang. Source: JE deBloom #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel/sarang semut:

450 gram gula pasir
450 ml air panas
5 butir telur
3 sachet SKM putih
125 gram tepung terigu
125 gram tepung tapioka
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
150 gram margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel/sarang semut

Membuat karamel: masak gula diatas teflon dengan api kecil. Biarkan sampai meleleh dan mencair sendiri dan menjadi karamel, jangan diaduk ya. Tuang air panas pelan-pelan dan sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai gula larut. Matikan kompor. Biarkan hangat/dingin.

Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking soda dan baking powder. Sisihkan.

Masukkan telur dan SKM putih dalam wadah, lalu kocok dengan whisk sampai tercampur rata. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Tuang karamel dan margarin cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan cair ya.

Panaskan oven. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukkan adonan kedalam loyang sambil disaring. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 45 menit api atas bawah sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Saya panggang menggunakan otang, caranya lihat di atas ya.

Keluarkan dari loyang, potong-potong setelah dingin. Sajikan sebagai teman minum kopi/teh hangat 😋😍 Bolunya lembut, kenyal dan bersarang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue ulangtahun bolu kukus tiramisu homede #dirumahAja

Moringa Chiffon (Tepung Singkong,Gluten Free)

Halo, lama tak jumpa, lama absen di sini. Bismillah, resep untuk memanfaatkan superfood lokal yaitu moringa(kelor). Seperti biasa aku memakai tepung singkong serbaguna. #glutenfreecake #chiffoncake #moringachiffon #chiffontepungsingkong #dairyfree #refinedsugarfree

loyang 16 cm

40 menit

Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti)

Lagi demen bgt masak.. jdi bener2 buka resep2 yg udh disimpan lama.. dulu pengen bwt, tpi ada aja yg bikin gagal masak.. mumpung lagi rajin, jdi berkreasi sm resep yg udh disimpan 😁😁 Source : mb Irma Fitriani

1 loyang

1 1/2 jam

Pandan Ogura Cake

Source: Tintin Rayner Alhamdulliah seneng banget hari Ini sukses bikin Ogura, cake asal Malaysia ini sempat viral dan saya belum pernah bikin 🤣 pun sudah lama punya bukunya, tapi mau nyoba bikin masih maju mundur, ga berani sama Au Bain Marie nya.. 😅 Kebetulan banget bulan ini mimin clovers bikin tema bedah resep Ogura, Yeay... akhirnya saya bisa ikutan lagi ya say 💃💃💃 Eh ternyata bikinnya ga seribet yang dibayangin lho, kalau sudah dikerjain step by stepnya lumayan simple kok.. haha jadi ketagihan pengin bikin lagi 😂 Ogura bukan cuma cantik yah, kue ini rasanya soft banget di lidah, nyess nyess enteng kayak makan spons 😝 Coba deh bikin, jangan heran kalau nanti bisa ketagihan kayak sy 🤣 Happy baking 😘 #beres_OGURACAKE #beresclover #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Chiffon Pandan Full Putih Telur

Pertama kalinya nyobain dari resep Sedap karena banyak sisa putih telur abis buat kue kering lebaran kemarin. Deg2an sih moms takut kalo ambles karena ini full putih telur tanpa kuning telur, tanpa baking soda, tanpa SP! Untuk teknik sama spt bikin chiffon pada umumnya. Di sini aku pake air jus pandan suji jadi warnanya pucat tp asli baunya haruuuumm banget dan rasanya beda drpd pake pasta pandan. Jangan lupa selalu kocok putih telur cukup smp soft peak aja yaitu ketika mixer diangkat, ujung adonan jatuh ke bawah. Yuk recoookkk yuukk~

25 potong

60 menit

Chiffon cheese cake

Nyoba buat dgn 4 telur dan cuma pake loyang baking pan #TantanganPertamaku

16 potong

90mnt

Bolu Kukus Pandan (simple untuk pemula)

Berasa makan chiffon tapi versi bolu kukus, lembut sampai aur-auran pas dipotong. Selamat mencoba ya! Gak terlalu manis kok... :))

Chiffon Cake Keju Fluffy Simple

cake pendamping kopi atau teh yang mantap dan pas

1 loyang

Chiffon Cake Mini

Baru pertama kali bikin chiffon, kemarin ikut kelas basic chiffon. Alhamdulillah jadinya lembut banget..rasa pas ga terlalu manis juga ..yang jelas ga seret 😍😍😍 kali ini q cuma bikin 1/4 resep, buat sekali ngemil 🤣🤣 karena lagi libur gada pasukan yg ngabisin kalo terlalu banyak.. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

5 cup foil

Bolu bahan sederhana

Bolu Pisang

Aku bikinnya porsi kecil soalnya kalo bikin yg manis2, kurang laku di rumah. Jadi ini khusus aku sendiri yang nikmati, nah untuk porsi yang lebih besar, semua bahan kali dua dan bisa pake loyang ukuran 23. Aku pake ukuran 18 dan udh agak kebesaran.

Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes)

Sudah agak lama nggak nongol dan bagi resep, maklum Gaes, lagi sakit orangnya. Setelah 14 hari lebih KO, akhirnya 2 hari lalu ada teman yang jenguk bawa pepaya, lumayan buat ngobatin sariawan, soalnya tiap habis demam selalu sariawan bermunculan dimana-mana. Sekarang sariawannya udah baikan, jadi sisa pepaya tak bikin bolu kukus aja ya, soalnya belum pernah bikin bolu kukus mekar dari pepaya, percobaan pertama eh langsung berhasil, horeee! 😍

3 - 5 orang

50 menit

Bolu Pisang Coklat Magicom

Kemarin tuh paksu beli pisang cavendish..gede gedee banget ukurannya. Makan 1 kenyang dech.. karena lumayan banyak belinya..jadinya belum kemakan semua udah keburu coklat2 kulitnya.Daripada mubadzir kata paksu dibuat bolu aja.. Yuk kita mulai..😉 #kalaulagingumpul #anakrantau

24 potong

Bolu lapis mentega ala mamaxue

Masih cerita #dirumahaja bolak balik buku resep, dari yg bener2 buku resep sampe yg dari sosmed.. semuanya pengen dibikin, tp apa daya bahan ga lengkap dirumah, n mau bela2in keluar beli bahan kue msh dlm kondisi social distancing.. jadilah bebikinan dgn bahan yg ada dirumah.. bahkan ada ngepas banget bahannya 😂😂 #ygpentinganakdoyan #buatperutdirumahaja

16 potong

45-60 mnt

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam

Lemon Cheese Butter Cake -keto

Source : joanne sebastian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sumbar 21/11 Udah lama pengen eksekusi ini resep tp ketunda terus karena ga ada lemon (lupa mau beli) disamping itu ini resep pake tepung kethobetic yg in shaa allah selalu ready d rmh. Mumpung ada lemon yg rencana mau dipake buat infused water, dipake dl lah untuk bikin cake. Dan hasilnya Alhamdulillah enak walopun ga pake lemon essence. Utk rasa manisnya sy tambah dg sucralosa cair sesuai seleraku.

Bolu Pandan Kukus

Adek saya yang nomer 3 ulang tahun yang ke 14. Adek saya meminta untuk dibuatkan kue warna hijau karena warna kesukaan dia adalah warna hijau. Langsung buat aja deh buat adek Zahra tersayang 😘 Bolunya saya hias klasik agar lebih simpel tapi hasilnya tetap cantik 😍 Curhat sedikit ya bun, ketika baru mixer adonan telur tiba tiba mati listrik 😩 lalu saya kocok manual sampai putih kental berjejak, ya Allah pengal ini tangan 😣 ketika selesai listriknya nyala dong 😌 memang PLN menyuruh saya olahraga tangan 😂 #4Resep4MingguSolo #cookpadcommunity_solo

Bolu kukus

Ini bolu bahan nya simple tapi lembuuuut banget.. Dibikin nya jg gampang..

Bolu tape keju sukade 5 telur

Bolu Daun Kelor 🌿 TANPA TIMBANGAN, TANPA OVEN

Bismillah.. #PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum 🤗 "Dunia tak selebar daun kelor.." ~ sering dengar donk peribahasa satu ini. Yg bermakna "Jangan cepat menyerah/putus asa kalau gagal, masih banyak pilihan lain". Memang, wujud si daun kelor ini imut², tapi dia dijuluki "pohon ajaib" oleh WHO. Saking banyaknya manfaatnya untuk kita. Mulai dari anak kecil sampai orangtua bisa dapat segudang khasiatnya (monggo di Gugling dewean yo, kepanjangan kalo ditulis disini ☺). Jadi, pas sore hari kemarin dikasih daun kelor segar baru petik dari tetangga awak. Niatan besoknya mau disayur bening aja untuk pelengkap lauk, tapi kok pengen di olah jadi yg agak beda gitu. Nah, nyantol di resep nya mbak Deri Damia Lutfiah, thankiss resepnya mbak 🙏😘. Langsung di praktekin, Alhamdulillah pada doyan. 😍 Kata Yasmin mirip bolu pandan. 😋 Bikinnya super simpel, gak perlu timbangan, gak perlu oven! Bahannya juga simpel. Rasanya enaakk.. Lembut tanpa pelembut. Pengembangnya juga bisa di skip. Berasa makan kue aja gitu, gak bakal teringat kalo kue nya salah satu bahan utamanya si daun kelor. Bisa nyemil sekalian makan sayur dah. 😚 Next, pengen nyobain pake tepung beras. Biar makin sehat karena bebas gluten, & biar makin pas disantap batita/balita. Yg penasaran pengen nyoba, yuk bikin ~ karena awak belum open PO lagi.. 🤭

1 loyang kecil

30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat