Cara Gampang Membuat Bolu Pisang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 1, 2018

Bolu Pisang

Bagaimana membuat Bolu Pisang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Pisang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Pisang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Aku bikinnya porsi kecil soalnya kalo bikin yg manis2, kurang laku di rumah. Jadi ini khusus aku sendiri yang nikmati, nah untuk porsi yang lebih besar, semua bahan kali dua dan bisa pake loyang ukuran 23. Aku pake ukuran 18 dan udh agak kebesaran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang:

  1. 250 gr pisang cavendish/ambon yg udah matang
  2. 25 ml susu cair suhu ruang
  3. 2 butir telur ukuran besar
  4. 50 gr gula pasir
  5. 50 gr brown sugar
  6. 1/4 sdt garam
  7. 150 gr terigu protein sedang
  8. 15 gr mayzena
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt soda kue
  11. 1/2 adt vanili bubuk
  12. 100 gr margarin cairkan
  13. 1 sdt kayu manis bubuk untuk taburan *opsional

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang

1
Panaskan oven 160'C. Siapkan loyang tulban (loyang bolong di tengah) diameter 18 cm. Olesi dengan mentega/margarin dan taburi terigu tipis-tipis. Sisihkan.
Bolu Pisang - Step 1
2
Hancurkan pisang hingga lumat dan lembutΒ , lalu campur dengan susu cair. Sisihkan
Bolu Pisang - Step 2
3
Ayak terigu, maizena, baking powder dan soda kue. Sisihkan. Kocok telur, gula pasir, brown sugar dan garam hingga mengembang, putih dan kental sekali.
4
Masukkan campuran pisang dan susu cair dalam 2 tahap, aduk perlahan secara merata dengan spatula. Masukkan campuran tepung (terigu, maizena, baking powder dan soda kue) dalam 3 tahap, aduk merata dengan teknik aduk balik.
5
Masukkan vanilla dan mentega/margarin leleh. Aduk merata dengan teknik aduk balik hingga adonan benar-benar homogen. Jangan ada mentega/margarin leleh yang belum tercampur rata.
6
Tuang ke dalam loyang. Ratakan permukaannya. Hentakkan loyang dengan lembut ke meja 2x (untuk mengeluarkan udara). Tabur dengan kayu manis. Panggang selama 40-45 menit, sesyaikan dengan oven masing-masing.
Bolu Pisang - Step 6
Bolu Pisang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gula Merah Topping Kurma

Bolu Gula Merah Topping Kurma

Dari Clover dapat tugas buat recook resep punya mbak Fitri Sasmaya yg telah menjadi juri di event merah putih kemaren. Scroll scroll kok jatuh hati sama resep bolu gulmer ini. Karena gula merah yg saya pakai warnanya gelap plus kayu manis bubuk saya ganti coklat bubuk ternyata bikin si bolu ini kelihatan makin eksotis alias pekat gelap 🀭... Secara rasa enakkkk bangettt plus soft. Duh sepotong kurang πŸ˜‚ Recook dari : Fitri Sasmaya #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 13 resep ke 1

Bolu Nutrijell Oreo

Bolu Nutrijell Oreo

Punya nutrijell coklat, oreo krim strawberry. Mau bikin blackforest ga jadi karena harus ada cherry. Akhirnya bikin aja ini karena semua bahan terpakai deh Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

17 potong
2,5 jam
Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

Sambil nungguin anak yg msh sakit.....

1 loyang D 26 c
Bolu Pisang Kukus (no mixer takaran sendok)

Bolu Pisang Kukus (no mixer takaran sendok)

Mengikuti resep-resep yang seringkali menggunakan takaran sendok saya ikutan juga. Baru kali ini saya mencoba menggunakan takaran sendok, hasilnya tidak mengecewakan. Tapi resep saya buat juga dalam bentuk takaran timbangan, jadi apa bila ada yang ingin menggunakan takaran timbangan juga bisa membuatnya dengan mudah. Source Ney Santi Tobing #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

12 iris
45 menit
Banana Choco Roll Cake

Banana Choco Roll Cake

Lihat postingan resep banana choco roll cake teh indah mukaromah bikin kabita, jadi langsung di cookmark πŸ€— Kebetulan minggu ini event cocomba (cookpadcommunity bandung) temanya olahan pisang. Besoknya langsung eksekusi 😊 dan ini pertama kali saya membuat bolu gulung dan alhamdulilah berhasil menggulung bolunya tidak ada yang patahπŸ’ƒ jadi deh bikin banana choco roll cakenya. πŸ˜‰ Asli ini enak banget, perpaduan rasa pisang dan coklat ditambah keju waahhhh mantulll, endoll pokoknya πŸ˜‹ wajib di coba resep ini 😍 Sumber: indah mukaromah #BandungSilihAsaan_OlahanCau #Cookpadcommunity_Bandung #PisangGaul #Cabeku #GA_TheNextLevel #resepkimdonghwa

Bolu Pandan Keju

Bolu Pandan Keju

Bismillah mengawali Bulan Oktober kali ini.. bebikinan Bolu Pandan.. karna syudah lama g bikin bolu lgi πŸ˜πŸ˜‚ dan alhamdulillah rasa dan tekstur nya empukk 😍😍😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #Mingguke18 #dapurmamaalde #freshandyummy

Lemon Cheese Butter Cake -keto

Lemon Cheese Butter Cake -keto

Source : joanne sebastian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sumbar 21/11 Udah lama pengen eksekusi ini resep tp ketunda terus karena ga ada lemon (lupa mau beli) disamping itu ini resep pake tepung kethobetic yg in shaa allah selalu ready d rmh. Mumpung ada lemon yg rencana mau dipake buat infused water, dipake dl lah untuk bikin cake. Dan hasilnya Alhamdulillah enak walopun ga pake lemon essence. Utk rasa manisnya sy tambah dg sucralosa cair sesuai seleraku.

Bolu tape singkong no telur

Bolu tape singkong no telur

Ada sisa tape singkong tapi gak ada telur,gak apa-apa bisa di bikin bolu juga kok #PejuangGoldenApron2

Bolu kukus ubi ungu

Bolu kukus ubi ungu

Resep ini jadinya dua loyang, karena emang sengaja bikin untuk dimakan sendiri dan dikasihin ke keluarga bulek

2 loyang
Bolu marmer

Bolu marmer

Resep saya ambil dari Rani hitam putih

Bolu coklat (takaran sendoka n oven panci)

Bolu coklat (takaran sendoka n oven panci)

bolu fav anak2...lembuttt n empukkk bgt masya allah..recook dari channel youtube nya @atha naufal

Bolu Sakura

Bolu Sakura

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Subhanallah! Last minute banget ini. Baru keinget klo belum post apa2 utk #PejuangGoldenApron2 😒 Cus lah kita post Bolu Sakura yg dicetak pake cetakan bunga lotus. πŸ˜‚ Perdana bikin, Alhamdulillah mudah & anak2 juga fave bingits.

25 pc
90 menit
Bolu Kukus Coklat Meisis

Bolu Kukus Coklat Meisis

Ceritanya malam ini pingin makan yg coklat2 krn sdh disiapkan pendamping dalgona coffe white coffe..resep bolu kukus coklat meisis,sbnrnya sama dng resep sy bolu kukus pandan meisis, hanya beda di warna dan rasa.ternyata nyoklat banget bolu coklat ini,gak terlalu manis banget pas krn sdh ada tambahan manis di miesis. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
Banana Chiffon Coconut Milk~Chiffon Pisang Dg Santan OIL FREE

Banana Chiffon Coconut Milk~Chiffon Pisang Dg Santan OIL FREE

5.10.2020... 8.15 AM... Bismillah... Baking Aku Hari Ini Bikin Yang Kempus2 n Ringan Buat Di Makan, Yaitu #chiffon ... Kali Ini Aku Bikin #bananachiffon Or CHIFFON PISANG Tepatnya BANANA CHIFFON COCONUT MILK Or CHIFFON PISANG SANTAN 🍌πŸ₯šπŸ₯₯ Hanya Menggunakan 6 Bahan, Tanpa Pengembang Seperti Baking Powder n Cream Of Tar2, Pastinya OIL FREE Or Tanpa Minyak Goreng... Ini CHIFFON Meski Tanpa Menggunakan Pengembang, Alhamdulillah Hasilnya Tetep Mengembang πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Rasa Chiffonnya Sudah Pasti Enak, Legit Dari Pisangnya πŸ‘ŒπŸŒπŸ‘Œ Meski Chiffonnya Kempus2 n Fluffy, Tetap Kokoh πŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘Œ #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week19 #1 #october #camilan #kudapan #cake #pisang #olahanpisang #olahansantan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Bolu jadul

Bolu jadul

Ini adalah dampak lockdown buat ngisi waktu alhamdulillah berhadil

Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Sukaaa banget dengan cake ini wangi dan lembuuut😘. Source resepnya dari Jeannietay.wordpress.com #PejuangGoldenApron2

Bolu kukus ala mom gebi

Bolu kukus ala mom gebi

Simple & anak2 suka

10 cup
Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Entah apa yg merasuki ku tiba2 pngn bgt bolu susu Lembang ini .... Cookmark resep Bunda Ei udh dr kpn kali baru eksekusi skrg #DiRumahaja

Bolu Pandan Kukus with Chocochip

Bolu Pandan Kukus with Chocochip

Karena anak-anakku suka ngemil, maka emak harus terus berkreasi.. Tentunya dengan bahan yang ready di rumah.. So...silakan dicoba ya 😁

5-6 orang
30-45 menit