Ciffon cake pelangi

Di dalam resep sih ini ciffon tapi teksturnya menurutku kayak cake... Empuk.. enak.. lembut juga... Hmm mantaaaps deh pokoknya.. anti gagal lagi... resep ini serupa dengan resep ciffon cake pandanku... 😉😉 #AdaPelangiDiKuemu#SoSweet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Marmer chiffon cake

Senin, 07.12.2020 Alhamdulillah.. Senangnya joint di cookpad tuh banyak dapet ilmu baru dari author2 mumpuni di bidangnya 💕 Dan kali ini bersama KOMBES #kolebkombes bisa mengenal dan mempelajari si CHIFFON ini, cake yang lembutnya kempus2 (halah bahasanya kok ribet 😜) dan nga cukup klo hanya sepotong 😍 Bersama leader cookpad Bekasi mba Rini Julia Source : https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=mZMYWSWgq6QxQ8YHosipYMFa&shared_at=1607349724 *dengan penyesuaian Makasih sharingnya mba Rini Julia #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

Chiffon pandan

Happy weekend perdana bikin chiffon dan agak gosong 🤭, demi setoran jadi tetap harus semangat #pejuanggoldenapron3

Chiffon pandan santan mix moka

🥰😍happy milad nihla🤗🤗🤗. Barakallahu fii 'umrik Resepnya ga ada minyaknya.

Hokaido Chiffon Cake with lemon curd

Source : Nana Hanif Cupcake yang super lembut, ringan dan menyegarkan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Strawberry Chiffon Cake

Sifon adalah jenis kue bertekstur lembut, ringan dan juga kempus. Berbeda dengan bolu, tehnik pengocokan putih telur pada sifon harus benar-benar lembut dan kaku, artinya kalau wadah ditebalikkan adonan tidak tumpah. Lalu untuk kuning telur dan bahan lainnya harus diaduk menggunakan wisk dengan cepat, kemudian perhatikan juga pada saat pemanggangan... oven harus dipanaskan terlebih dahulu agar panas nya merata, kue tidak boleh basah dan kurang matang, karna oven yang panas nya tidak rata menyebabkan kue tidak rata matang nya. Dan satu lagi... sifon cake ini adonannya harus benar benar kental agar tidak bocor pada saat di tuang ke dalam loyang, karena loyang yang digunakan adalah loyang khusus chiffon yang bongkar pasang agar pada saat kue matang kita mudah melepaskan kue dari loyang, dan ingat!! untuk mengeluarkan kue dari loyang kue harus benar-benar sudah dingin. Setelah kue matang keluarkan segera dari oven lalu telungkupkan loyang dan tunggu sampai benar-benar kue dingin... (sekitar satu sampai dua jam.) Kemudian sisit bagian pinggir kue dengan pisau tajam agar kue mudah dilepaskan. Source : Fitri Sasmaya Rebake : Fitri Maharani dengan sedikit modifikasi dari saya #cookpadcommunity_jakarta

Chiffon Pisang Cinamon Pandan

Mencari cara gimana si adek mau makan chiffon pisang. Nah karena adek suka chiffon warna hijau. Dan chiffon pisang itu enak kalo beraroma cinamon. Akhirnya mencobalah menggabungkan keduanya. Ternyata weenaaak bangett. Wajib coba deh resep ini 🤓😁 .

Chiffon Keju Sosis

Posbar #MasakAsyik #godateflon_minggu6. Ilmu dari mbak Rence sungguh penuh manfaat, makasih mbak Rence & bu Pipi hihihi... Sesuai rencana saya buat #KreasiChiffonYummy yang nggak manis, karena di rumah ada yang kurang suka makanan manis. Ada rasa pizza di chiffon, kenapa enggak?. Enaaakkkk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Pandan Chiffon cake kokoh dan moist

Akhirnyaaa setelah berkali kali nyobain bikin chiffon cake, tiba jg saatnya dapat hasil sempurna. Memang benar practice makes perfect 👌. Jangan bosan ya, ini pandan chiffon cake adalah cake favorit keluargaku jadi kalo mau bikin requestnya pasti yg rasa pandan hahahahaa.. Rahasia chiffon ini terletak pada pengocokan putih telur. Selain putih telur harus dikocok hingga berjejak, pastikan hanya sampai soft peak (adonan kl ditarik jd merunduk) jangan sampai stiff peak (adonan kl ditarik ujungnya kokoh ke atas) karena akan mengakibatkan bagian atas cake sedikit menurun ketika sudah dingin. Yuk bebikin :)

Strawberry Chiffon Cake

Mumpung punya strawberry dari kebun sendiri, sempet bingung mau dibikin strawberry mousse atau cake. Tapi setelah ditimbang, ternyata kalo utk dibikin mousse, strawberry nya kurang banyak 😂, ya udah bikin chiffon cake lagi deh 😁. Resep ini gak pake baking powder ya. Asal ngocok putih telurnya bener dan kakunya pas, serta cara aduk baliknya benar, dijamin gak bakalan gagal. #MomenManis

Chiffon Cake Coklat Pandan

Chiffon Cake tiga rasa Coklat-Pandan-Vanilla yang moist dan lembut

Chiffon Pandan Cake instant

Lagi pengen bikin yang instant2 aja, eh nemu ini di supermarket.. langsung aja di eksekusi utk jadi cemilan sore 😉💚

Pandan chiffon cake (tintin rayner)

Lama gag bikin chiffon, trus tiba tiba pingin banget makan yg gurih gurih, paling cepet ya bikin chiffon, praktis dan tahan lama

Chiffon cake gula malaka

Cupcake Chiffon Coklat (pake Putih Telur) ala Tiger Kitchen

Supaya ga mubazir, putih telur ini bisa dimanfaatkan jadi cupcake yang sangat nyoklattt....yummy! Ini diadaptasi dari Dapur Momji, thanks ya! #olahanPutihTelur #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Pandan Chiffon Cake

Setelah challenge nya #dkitcheners_ yg berjudul si #kempusipon. Saya tertarik untuk membuat Chiffon cake pandan dari resepnya mbak Nana Hanif. Chiffon ini terbuat dari pasta pandan asli sehingga rasanya sangat natural, sekali coba pasti ketagihan pengen bikin lagi. Teksturnya lembut sekali. Video penampakan kempusnya ada di IG saya ya.

Marble Chiffon Cake

"membuat chiffon cake gampang gampang susah" kata mbak Rini ketika diskusi di wa grup Kombes. Saya yang newbie di dunia cooking dan baking dag dig dug saat mencoba rebake, karena saya pernah dua kali gagal membuat chiffon sebelumnya. Bagi saya titik kritis pembuatan chiffon: 1. Saat mencampur kuning telur dan tepung. 2. Saat mengocok putih telur harus benar-benar kaku (stiff peak). 3. Saat mencampur no. 1 dan no. 2 harus menggunakan teknik aduk balik dan tidak boleh over mix. 4. Suhu pengovenan karena tiap oven berbeda-beda, untuk acuan biasanya suhu 160 - 170 decel. Waktu sekitar 30 - 40 menit. 5. Setelah chiffon matang, begitu ke luar dari oven harus segera dibalik loyangnya. 6. Tunggu sampai benar-bebar dingin, chiffon baru dikeluarkan dari loyang. 7. Pastikan lampin yang digunakan untuk memegang loyang panas benar-benar tebal😅. Setelah dua kali membuat chiffon yang diwarnai dengan berbagai drama, akhirnya rebake yang ketiga chiffon dapat mengembang naik walaupun belum mumbul banget dan permukaan chiffon retak ga mulus😥. Pengalaman rebake chiffon benar-benar luar biasa😆. Sama seperti saat rebake bolen resep mbak Siska, rebake roti resep Koki Roti, dan recook kue pepe bu Sis. Pokoknya ramai deh suasana hati ini😆. Terima kasih mbak Rini Julia, untuk resep, tips, dan trik dalam membuat chiffon. Sukses selalu buat mbak Rini, Amin.🙏 Source: Rini Julia #kolebkombes #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #marblechiffoncake

Ciffon Cake Dasar

First time bikin ciffon cake. Awalnya ragu bangett mau bikin kue ini, takut ini ina dan itu. Terus liat2 postingan ig Mba @dianfaizin17 ada resep bikin ciffon cake dasar yang cocok untuk pemula. Makasih ya mb udah berbagi resep 😍 . Jadilah penasaran pengen bikin. Sesuai dengan saran Mb Dian, pake loyang khusus chiffon, karena ga punya okelah harus beli loyang dulu hahaha..

Chiffon Putih Telur

Ada sisa putih telur di kulkas. Yuhuuuu... Bikin ini saja untuk suami. Kalau tidak suka terlalu manis, gula bisa dikurangi ya Bund. Asli, kue ini lembut banget.

Gluten free banana chiffon cake (cooked dough method)

Sedang sok ide karena kelamaan #DiRumahAja jadilah otak atik resep dengan bahan yang ada 😂😂😂