Bagaimana Menyiapkan Ciffon Cake Dasar yang Enak Banget

Dipos pada January 5, 2019

Ciffon Cake Dasar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ciffon Cake Dasar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ciffon Cake Dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ciffon Cake Dasar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ciffon Cake Dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ciffon Cake Dasar oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Ciffon Cake Dasar memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

First time bikin ciffon cake. Awalnya ragu bangett mau bikin kue ini, takut ini ina dan itu. Terus liat2 postingan ig Mba @dianfaizin17 ada resep bikin ciffon cake dasar yang cocok untuk pemula. Makasih ya mb udah berbagi resep 😍 . Jadilah penasaran pengen bikin. Sesuai dengan saran Mb Dian, pake loyang khusus chiffon, karena ga punya okelah harus beli loyang dulu hahaha..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ciffon Cake Dasar:

  1. 4 kuning telur
  2. 20 g gula pasir halus (saya gula pasir yang diblender)
  3. 1/4 sdt garam
  4. 60 gr minyak goreng
  5. 70 ml susu cair full cream (sy ultra milk)
  6. 100 gr terigu protein rendah (kunci biru)
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 4 putih telur
  9. 100 gram gula pasir halus
  10. 1/2 sdt sdt cream of tar2/air lemon/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ciffon Cake Dasar

1
Kocok kuning telur, gula pasir halus, & gram pakai whisk sampai pucat & gula larut.. Kmudian msukan minyak kocok lagi, Kmudian msukan susu cair kocok lgi smpai rata. Msukan terigu & baking powder yg sudah d ayak.. Kocok lagi pakai whisk jngan trlalu kuat ngocok nya. Smpai trlihat licin & tidak ad yg brgerindil. Sisihkan
2
Kocok pkai mixer putih telur smpai berbusa masukan cream of tar2, stelah aga mngembang, kmudian msukan gula brtahap 3-4 kali jngan langsung tuang semuanya. Kocok smpai kaku (stiff peak)
3
Ambil pkai spatula sbagian putih telur. Tuang ke adonan pasta. Aduk pakai whisk dngan arah memutar prlahan smpai rata.. Ambil lagi adonan putih telur aduk kembali pakai whisk dgn arah memutar pelan2 begitu sterusnya smpe putih telur habis
4
Tuang ke loyang khusus chiffon, tanpa d oles apapun
5
Panggang di suhu 160°c smpai matang sesuaikan oven masing².. Sy 60 menit api bawah 10-15 menit api atas.
6
Setelah matang langsung balikan/tangkupkan loyang, bila pakai loyang chiffon yg tanpa ada kaki, bisa pake bantuan leher botol, tunggu smpai dingin
7
Setelah dingin. Sisir skeliling loyang dgn pisau kluarkan cake pelan². Sajikan
Ciffon Cake Dasar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon beras merah

Chiffon beras merah

Nyoba modifikasi dengan bahan2 untuk diet..

Chiffon Cake Labu Madu

Chiffon Cake Labu Madu

Pas belanja Nemu labu madu.. aduh serasa gmana gitu nemu labu itu. Datang ke rumah aku eksekusi jadi 2 jenis makanan. 1 bubur labu dan 1 nya chiffon cake labu. Ini teksturnya lembut banget dan bikin nagih. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 loyang
1.3 jam
Chiffon Cake putih telur loyang 22

Chiffon Cake putih telur loyang 22

Yuk, kita manfaatkan putih telur yang ada. #PejuangGoldenApron3

Chiffon Tape no pengembang

Chiffon Tape no pengembang

Saya termasuk yang suka sekali mencoba resep2 yang baru, akan tetapi utk cake tape entah kenapa saya selalu kembali ke resep jadul ini.. Source entah dari mana sy contek karena ini sudah lama sekali menjadi resep andalan saya hehe... Monggo di coba ya moms👍🥰 #PejuangGoldenApron3

60 menit
Chiffon Pelangi🌈

Chiffon Pelangi🌈

Life is Sugar Sweet ... Yang namanya Chiffon cake dari dulu emang syuka, kali ini pengen buat chiffon yang berbeda nih, agar terlihat lebih ceria, berwarna-warni, cantik, manis dan lebih menarik seperti pelangi 😍 teksturnya lembut, mantul dan mentul2 seperti kapas suka... suka.. suka source : Titin rayner #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #AdaPelangiDiKuemu #SoSweet

Coffee Meises Chiffon Cake

Coffee Meises Chiffon Cake

Temen santai yg endeeeeuuss. Baru di post di sosmed lgsg ada temen yg minta buatin juga 🤭🤭 Penggemar kopi mah emang sepemahaman.

16 potong
1 jam 30 menit
Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=nAqwpxJcpgj8o6j1ZBW5t3Xn&shared_at=1607347356 Semenjak ikutan kombes jadi banyak banget dapet ilmu baru, salah satunya marble chiffon cake ini, ilmu baru dari bunda Rini Julia. Walaupun setorannya mepet, alhamdulillah percobaan pertama berhasil, cakenya bisa tinggi gak ambles, dan rasanya enak.. Saya tulis ulang resepnya dengan penyesuaian karena saya adanya loyang chiffon ukuran 22. Sekali lagi terima kasih untuk bunda Rini Julia atas resep dan ilmunya 💕 #kolebkombes #cookpadcommunity_bekasi

Loyang chiffon 22 porsi
75 menit
Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

♧09.11.2019♧ finally jadi juga chiffon cake pandannya meskipun bentuknya masih acak2an tapi paling gak sudah ga berpinggang,kempes lagi..hanya pandannya kurang berasa tapi overall puas juga karena ga ada tambahan pengembang jadi aman dimakan duo krucil 😁..resepnya dari IG ci lina.tjoandra..thanks ya ci resepnya dan ijin share 😊 buat yang mau coba cuss dibawah resep aslinya ya 😊

Chiffon 3 Rasa

Chiffon 3 Rasa

inspirasi mbak Tintin Rayner

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

8 orang
1 jam 30 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Bikin chiffon cake buat silaturahmi lebaran... Rasanya enak dan lembut

12 potong
2 jam
Chiffon Cake Coklat Merekah

Chiffon Cake Coklat Merekah

Sudah lama ingin membuat Chiffon Cake yang merekah di bagian atasnya namun warna cake tetap terang. Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat formulasi untuk pemanggangan cake ini. Untuk cake bagian atas yang merekah maka saya gunakan api atas 180'C dan api bawah 150'C (perlu perbedaan suhu sekitar 30'C antara api atas dan bawah). Setelah 10-15 menit api diturunkan sampai 160'C atas dan 140'C dan dipanggang selama 30-35 menit sampai matang sesuai oven masing-masing. Kalau tidak ada api atas dan bawah, bagian bawah bisa diakali dengan menumpuk beberapa loyang dibawah loyang cake. Resep ini untuk loyang chiffon diameter 15 cm.

Banana Chiffon Cake With Plam Sugar

Banana Chiffon Cake With Plam Sugar

Dah dua kali ini recook banana Chiffon Cake nya Dapur Vy kali ini coba yg pake Plam sugar,aku pakek pisang gak tau namanya jadi gak kliatan bintik pisang aku saranin pakek pisang Ambon aja karna aromanya dapet dan warna cake jg lebih bagus dan cara aku ganti yg mudah aja yaitu cara all in one Source: Dapur Vy #BerburuCelemekMas #Resolusi2019g

Chiffon cake putih telur rasa vanila

Chiffon cake putih telur rasa vanila

Punya banyak sisa putih telur, ets jangan dibuang, digoreng atau cuma dikukus. Sekali sekali bikin kue yang bikinnya kelihatan mudah tapi sebenernya tricky. Klo aku sih kue yang bikin deg degan. Pertama deg degan mudah mudahan putih telur stif peak atau mengembang kaku, pas diaduk sama adonan tepung bagus gak pecah alias encer, pas dipanggang mengembang sempurna, pas dibalik loyangnya gak ambles dan kuenya tidak menciut, uh deg degan banget. Alhamdulillah semua dilewati. Lumayan lah hasilnya, xixixi. Sumber : @cook_ninda #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Nindaummuzia #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #GenkPeDa_Nindaummuzia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Lama tak buat chiffon pandan cake dan sudah lupa dgn resep yg pernah dipake dulu. Pas cek IG saya liat resepnya @fen.z. ini enak banget dan lembut selembut kapas gak berlebihan jika bilang begitu. Hanya beda sedikit aku pake santan instan dan jumlah air pandan, kemudian aku sedikit aku rubah di terigu(kehabisan) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 loyang
1 jam
Chiffon strawberry oreo anti gagal

Chiffon strawberry oreo anti gagal

Ini chiffon enaknya kebangetaaann,empuuuk,kempus2,manisnya pas gak eneg.umurnya gak sampe sehari dimeja makan langsung disikat abis ama kiddos 🤭😂😂 Langsung aja dipraktekin yah buun😘😘 Source: Tintin rayner

Ciffon banana

Ciffon banana

Recook dari you tube.. @dapur indah.. Gak nyangka... Hasilnya menul menul pulen dan legit....

Honey chiffon cake

Honey chiffon cake

Ni chiffonnya lembut bgt mak masyaallah.. mungkin karna ada madunya kali ya.. ditambah whipcream dan potongan buaaah yaaampun siapa yg ga tergodaa 🤗🥰🥰🤤🤤 kunci chiffon sukses, telur harus fresh ya mak biar ga ada kuning telur setetes pun di putih telur, karna bisa ga ngembang nanti. Usahakan tdak ada minyak sdikitpun di bowl untuk putih telurnya. Yang paling aman sih stanlistil/kaca ya mak, jangan pake bowl plastik. Pengocokan putih telur jga jangan sampe kaku banget, nanti susah homogen. Saya dulu hampir mau nyerah bkin ni chiffon.. tpi nyoba lagi nyoba lagi alqamdulillah berhasil dan seneng dengan hasilnya 🥰🥰🥰

8 potong
1 jam 30 menit
139. Chiffon Red Velvet

139. Chiffon Red Velvet

Si cantik nan sexy..😍 Punya pasta red velvet.. dan nyobain di buat chiffon.. secara sukaa bgt sm chiffon.. si kempus2 satu ini emg bikin gk ada bosennya 😂. Ini resep hanya pakai 3 telur.. dan ukurannya tdk terlalu besar.. sy pakai loyang chiffon uk.17 yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Sesuatu yg akhir2 ini seneng bikinnya karena kempus banget. Tapi masih jadi pr crack atasnya. Harus coba coba dan coba terus sampai berhasil. Sama kaya para pejuang kanker yg harus berusaha sampai finish. Teringat alm mertua ku yg hampir setahun kemarin berjuang melawan kankernya. Kita tidak boleh cepat menyerah pada kanker,masih banyak keindahan dunia yg belum di lihat,makanya kudu sehat! Itu pesan terakhirnya. Buat kamu para pejuang di luar sana,tetap semangat ya!!! Dunia menunggumu !! 💙💙💙 #kapsulajaib #dapurcican