Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chocolate Chiffon Cake yang Enak Banget

Name: Chocolate Chiffon Cake
Yield: 12 - 16 potong
Ingredients: Bahan A; 5 kuning telur uk.sedang; 100 gr susu UHT Full Cream; 50 gr minyak jagung; 20 gr gula pasir blender; 80 gr tepung terigu pro rendah; 25 gr coklat bubuk; 5 gr tepung maizena; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; Bahan B; 5 putih telur dingin; 1/2 sdt air lemon; 80 gr gula pasir blender

Dipos pada July 8, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chocolate Chiffon Cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chocolate Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chocolate Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake sekitar 12 - 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chocolate Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chocolate Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uji nyali 😊 Bikin pertama adonan terlalu cair, jd pas bikin yg ke-2 ditambahin tepung terigunya spy pas teksturnya. 🤣 Kyk udah jago aja nih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

Bahan A
5 kuning telur uk.sedang
100 gr susu UHT Full Cream
50 gr minyak jagung
20 gr gula pasir blender
80 gr tepung terigu pro rendah
25 gr coklat bubuk
5 gr tepung maizena
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan B
5 putih telur dingin
1/2 sdt air lemon
80 gr gula pasir blender

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

Panaskan oven 175C. Siapkan loyang chiffon bongkar pasang d.20 cm t.10 cm tanpa dioles apapun.

Dalam mixing bowl 1 masukkan bahan A mulai dr susu dan gula. Aduk dg whisk smp gula larut. Lalu masukkan minyak. Aduk rata. Masukkan terigu, coklat bubuk, maizena, garam dan vanili dg cara diayak. Aduk rata perlahan sampai tidak ada gumpalan. Tambahkan kuning telur 1 per 1. Aduk rata. Sisihkan.

Dalam mixing bowl 2 masukkan putih telur yg sdh disimpan di kulkas 15 menit. Kocok kec.rendah sampai berbuih. Tambahkan 1 sdt air lemon atau 1 sdt cuka putih atau 1/4 sdt cream of tartar. Kocok kec.medium 30 detik. Masukkan 1/3 bagian gula, mixer 1 menit. Masukkan lg 1/3 bagian kedua gula, mixer 1 menit. Masukkan sisa gula, mixer sampai soft peak, lalu turunkan kec.rendah. Mixer sampai medium peak dengan jambul terbalik kalau mixer diangakat.

Ambil 1/3 adonan putih telur ke bowl 1. Aduk balik perlahan dg whisk smp rata. Lalu masukkan adonan bowl 1 ke adonan putih telur. Aduk balik perlahan smp putih telur tercampur rata. Ganti dg spatula, aduk balik sampai semua benar2 homogen.

Masukkan adonan ke loyang. Dg tusuk sate ratakan dan hilangkan kantung2 udara. Lalu pegang tepi dan tengah loyanh dan ketuk (banting 😁) perlahan bbrp kali spy gelembung udara besar2 keluar.

Masukkan ke oven dg dialas loyang kotak spy kalo ada bocor2 gak ngotorin oven. 😁

Masukkan oven dg alas loyang segiempat. Panggang 160C selama 10 menit. Keluarkan dr oven, kerat dg pisau tajam sesuai selera. Panggang lg 140-150C selama 40 menit dan 160-170C selama 10 menit. Kalo sy sekalian diputar loyangnya spy coklat merata. 😁

Test kematangan dg tusuk sate. Lalu balikkan loyang. Biarkan smp dingin baru di balik lg dan dikeluarkan dr loyang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape keju

Alhamdulilah percobaan pertama berhasil dan enak.kue nya juga lembut sekali.. #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus dg Sprite

Puding Kue Bolu Sisa (anti mubazir)

Bismillah,..punya kue bolu yang seisi rumah sudah pada jenuh makannya. Kita eksekusi jadi puding deh,.. Eh, semua jadi doyan lagi. Enak katanya. #PejuangGoldenApron3 #mingguke52

4 orang

20 menit

Bolu Kukus Gula Merah

Sebelumnya saya pernah buat versi tanpa mixer Source Titin Rayner #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #KampoengRamadan #AkuManis #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #bolukukus

6 cup

Bolu Kukus Rainbow

Kelihatannya seperti bantat ya. Padahak gak loh. Lembut banget. Di resep asli 200 ml santan. Nah kalau santan kebanyakan bolunya basah begini. Makanya santan dikurangi aja jadinya 150 ml. Bolunya enak banget....lembut #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara

Bolu macan

Resep versi hemat, cuma pake 5telur saja. Ini cocok untuk keluarga, tanpa pengembang.

1 loyang

40 menit

Bolu gulung

Resep favorit,lembut dan wangi butter banget.

Bolu Pisang

Akhir-akhir ini entah kenapa saya penasaran sama yang namanya bolu pisang. Biasanya bolu ini kerap kali disajikan jika ada arisan, kondangan, atau pertemuan rutin di kompleks tempat tinggal saya. Saya mulai mencari dan mencoba resep yang pas, yang rasanya mirip dengan yang pernah saya makan. Sebelumnya saya pernah nyoba bikin pakai resep lain, dan saya pakai pisang yang belum terlalu matang, jadinya malah bantet. Karena masih penasaran, saya cari lagi dan menemukan resep yang simpel dari Fridajoincoffee, rasanya enak banget, lembut. Karena saya pengen masih ada sensasi menggigit pisang, saya masukkan irisan buah pisang ke dalam adonannya, ini mau diskip penggunaan irisan buah pisang juga gak masalah. Pada resep aslinya pisangnya dilumatkan sampai benar-benar halus ya. Bolu ini diinapkan semalaman dalam wadah tertutup tetap enak dan masih lembut banget, recommended bgt ini untuk dicoba. Mari kita intip resep aslinya ya... #GA_TheNextLevel Sumber: IG @fridajoincoffee https://www.instagram.com/p/CH7aMpNH-mz/

Si Manis Bolu Maksuba (Resep Bolu Lebaran)

#PekanPosbarManisGurih#

Bolu kukus gula merah

Resep ke-256 SC: Yt-Dapur Ma'e

Bolu Tape Mini Lembut (snack maker)

Lagi dan lagi masih pake snack maker berhubung belum punya oven. Hehehe Ini jadinya lembut bgt meskipun pake bahan seadanya ya bun

19 biji

Resep Kolombeng Manado / Kue Bolu Kering

Result photo by me using Fujifilm XA10 Kamera

40 - 50 porsi

40 Menit

Chiffon Ketan Hitam Avocado

Halo Sobat Cookpad 😘 Setelah sekian lama ga buat Chiffon, akhirnya aku buat chiffon, tapi dgn perpaduan rasa antara ketan hitam dan pasta avocado. Dulu sering lihat Chiffon ini berkeliaran di IG. Namun baru sempat buatnya sekarang haha. Kalau sudah lama ga buat sesuatu itu, sekalinya buat pasti ada lupanya haha. Disini bisa dilihat pori-pori Chiffonnya agak gede-gede. Ketauan banget lupa dgn tekstur putel tuk chiffon 😆🙈. Tapi ini tetaplah kempus-kempus enaaakk. Yummm. Yuk dicoba ya buat Chiffon Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Fen.Z #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

1 jam 35 menit

Bolu Gulung Ekonomis(4 Telur)

Pas liat iklan koq tiba2 kepengen bolu Meranti..🤭cari2 resep di cookpad,ketemu resep dari Mbak Putri(dapur_Ryuna) Bolu gulung irit telur(resep aslinya 3 telur)cuma sy tambahin lg supaya montok,hslnya lembut,enak,ada sensasi manis dari sukade nya juga.Cocok bgt buat temen ngeTeh😉🍵 #akuManis #akuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarManisGurih

438. Bolu Pisang Raja

Kemarin lalu dikasih tetangga @Pisang Raja , katanya ini udah terlalu matang. Biasanya cuma dibakar ama roti tawar. Ni lagi belajar baking.. jd kayanya boleh dong bikin Bolu. Cari2 resep2 yg pas dgn bahan yang ada. Akhirnya nemu meski dipas2 aj. Tenyata hasilnya sempurna.. bahagianya hati ini.. Eh gak sempurnya juga sih. Kesalahan saat panggang. Krn saya ga punya Oven dan biasanya pake Baking Pan. Kini pengen deh coba pake panci.. 😂😅.. ealah aq nya gak sabar pengen cepet mateng. Jd si api sedikit besar ( pdhl ga besar2 juga sih 😂). Kecil cenderung ke sedang. Harusnya kecil bgt gituuu. Krn panggang nya sambil nonton Drakor hehehe jd buru pengen mateng. 😎😎😊. Tp hasil nya lembut . Kek nya ini yh terbaik deh 😍😍😂. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #BoluPisangRaja #Bakingalagi #DiRumahAja #PakeMasker #JagaJarakCovid19