Cara Gampang Menyiapkan Earl Grey Chiffon Cake yang Anti Gagal

Name: Earl Grey Chiffon Cake
Yield: Tulban Dia 18cm
Ingredients: 3 btr Kuning Telur; 2 sdt (3 gr) Teh Earl Grey, haluskan dengan blender; 1 sdm (5gr), Teh Earl Grey; 90 ml Air Panas; 28 gr Gula Pasir; 40 ml Minyak Sayur; 75 gr Tepung Terigu Protein Rendah; 1 sdt (3 gr) Baking Powder; Bahan Meringue; 3 btr Putih Telur; 1 sdt Air Perasan Jeruk Nipis; 57 gr Gula Pasir

Dipos pada July 22, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Earl Grey Chiffon Cake yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Earl Grey Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Earl Grey Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Earl Grey Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Earl Grey Chiffon Cake sekitar Tulban Dia 18cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Earl Grey Chiffon Cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Earl Grey Chiffon Cake memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya lagi ketagihan bikin chiffon cake😄. Kue ini tuh memang gak bisa kalau cuma makan sedikit yah, nagih bangeeett!. Punya Earl Grey Tea dari keponakan. Konon katanya ini Tehnya para Raja di Eropa👑 Kalau diseduh biasa aja terus terang kurang suka, seperti ada 'smokey' di after taste walaupun agak segar juga. Mungkin karena gak terlalu familiar dengan klasik teh2 dari luar negeri plus saya bukan pencinta teh juga sih, jadi harap maklum😄. Alhamdulillah, beneran enak buat jadi campuran cake😋😋 Chiffon yang lembut, kempus2 beraroma teh ini enak banget buat teman ngopi/ngeteh☕ Source : justonecookbook.com #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Earl Grey Chiffon Cake:

3 btr Kuning Telur
2 sdt (3 gr) Teh Earl Grey, haluskan dengan blender
1 sdm (5gr), Teh Earl Grey
90 ml Air Panas
28 gr Gula Pasir
40 ml Minyak Sayur
75 gr Tepung Terigu Protein Rendah
1 sdt (3 gr) Baking Powder
Bahan Meringue
3 btr Putih Telur
1 sdt Air Perasan Jeruk Nipis
57 gr Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Earl Grey Chiffon Cake

Seduh dengan menggunakan saringan 1 sdm (5gr) Teh Earl Grey dengan 90ml Air Panas hingga berwarna pekat & dingin. Saring, air teh yang akan digunakan hanya 60ml.

Dalam satu wadah, kocok kuning telur dengan whisk, tambahkan 28gr gula pasir, aduk rata. Masukkan minyak sayur, aduk rata kemudian masukkan air teh dan daun teh yang sudah di blender (3gr). Aduk rata.

Masukkan tepung terigu & baking powder sambil diayak, aduk hingga rata. Sisihkan.

Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis. Tambahkan gula pasir (57gr) secara bertahap (3x). Kocok hingga soft peak.

Tuang 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk balik perlahan hingga merata. Tuang kembali putih telur bertahap sampai habis. Pastikan putih telur tercampur rata (tidak bergumpal) dan benar2 homogen. Konsistensi adonan tetap kental ya.

Tuang ke dalam loyang (tanpa dioles apapun). Ratakan dengan sumpit untuk menghilangkan gelembung udara. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 30-35 menit hingga matang (tergantung oven masing2 & lakukan test tusuk ya).

Angkat, balikkan loyang dengan penyangga. Biarkan sampai benar2 dingin baru keluarkan dari loyang. Sisir sisi2 kue dengan bantuan pisau untuk melepaskan kue. Sajikan.

Yuuummmm.. lembut & rasa teh nya enak😋😋 Gak sempat difoto masih bulatnya, karena udah buru2 mau dibawa pergi😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanilla butter cake

Ini resep recook yang tak rekomendasikan krn sukses dan enak bwt dieksekusi

Bolu Gulung Selai Nanas

Kue ini menjadi cemilan buka puasa di hari pertama puasa ramadhan.. rasanya enak manis nya pas, apalgi selai nanas nya bikin sendiri.. jdi dijamin amannn kalo dimakan buat anak saya 😊

Bolu jadul lembuuut

1 jam

Ontbijtkoek tanpa pengembang

Cake jadul kesukaan alm ibu ini, rasa dan wangi rempahnya sangat khas. Kue yg berasal dari Belanda, dibumbui dengan rempah asli Indonesia seperti pala, cengkeh, kayu manis dan jahe (saya modif dg memakai bumbu spekoek) . Yang saya ingat sewaktu kecil ibu sering membeli kue ini dan saya comotin topping almondnya satu persatu baru kuenya dimakan 😀 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu48

Bolu Susu Strawberry

Hiasnya masih belom bisa rapi🤭😂 Udh lama ga bebikin kue, si kakak rewel minta dibikinin kue. Cari2 resep langsung bikin pke 1 telur😂 Source Bunda Hadni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Bolu pisang kukus

Kamis, 29 april 2021. Simple dan gampang buat stok cemilan di rumah 😍 Source: yuyun S #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #akuasin #akumanis #kampoengramadhan #meolahcaruan_jaja #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur #GASpesialramadanpeda

banyak

30 menit

BOLU KUKUS GULA MERAH (resep andalan)

15 biji

20 menit

Bolu jadoel keju (oven tangkring)

Sudah lama tidak uprek di dapur, siang2 dibulan puasa gini cari2 kegiatan.. yang terlintas dipikiran adalah buat kue yang simple buat buka puasa bersama keluarga 🥰 jadilah bolu jadoel kejuu Maafkan tidak sempat memfoto step by stepnyaa..

Vanilla pandan chiffon cake

tantangan kedua saya dlm membuat chiffon cake-horee..hasilnya tak mengecewakan

Banana Cake(Bolu pisang)

Memanfaatkan pisang yg udh kematengan dikulkas jadi dibikin bolu aja😁

Si Manis Bolu Maksuba (Resep Bolu Lebaran)

#PekanPosbarManisGurih#

Chiffon Strawberry 3 Telur

Recook resep mbak Wilda Wily #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #46thWeek

Bolu pop ice (rice cooker)

Udah lama banget pengen bikin bolu rasa buah, ada stok pop ice di rumah jadilah buat bolu pop ice rasa melon. Ini bisa dipanggang atau kukus ya.. Ini saya steam pakai rice cooker ☺️ Yuk, cobain ☺️ Bolunya lembut, wangi melonnya terasa 😊 #bolupopice #bolulembut #boluirittelur

Keluarga kecil

1 jam

Bolu pandan susu

Hai hai hai mamak datang lagi. Mamak udah lama gak setor ke sini ya maklum mamak lagi merepotkan diri alias jadi pengacara dulu 😂😂. Kali ini mamak bawa pr dari mbak @nanda nie tentang ijo ijo...... berbikinan nya sudah kemarin dan Alhamdulillah udah ludes juga. Ini bolu irit telur tapi size besar. Maklum mamak pengen nya yang irit telur tapi hasilnya gede. Disini tidak pakai butter atau margarin cair ya tapi pakai minyak goreng yang di mix dengan air. Meski keliatan berat tapi tekstur nya lembut gak seret dimakan. Source @mahbubJunaidi #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Bolu kukus pelangii 2 telur

6 orang

60 menit

Bolu Panggang Tape

Ngga terlalu suka makan tape tapi ternyata ngga sengaja nyobain bolu tape kok doyan🤭. Dan ternyata ngga sulit buatnya dan bisa jadi inovasi makan tape dengan cara lain. Selamat mencoba semua mana tau ada yg sama ngga suka tape tapi jadi suka klo udah dibuat bolu tape.

1 loyang

45 menit

Bolu jadul 3 telur anti gagal

Udah hafal banget bikin bolu jadul ini.. Alhamdulillah banyak yang suka. Tekniknya simpel gampang banget bikinnya.

Bolu Pisang Lembut 3 Telur

Bolu ketan hitam panggang

Bolu Macan

Bolunya wangi bgt.... Alhamdulillah sedikit terobati penasarannya, uda lama mau nyoba buat bolu ini😅..walaupun motifnya blm rapih bgt next coba lg💪 Resep dari linagui.kitchen, takaran gulanya aja yg aku kurangi dari resep asli😉 #bolumacan #cookpadcommunity_depok

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat