Cara Gampang Menyiapkan BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder yang Anti Gagal

Dipos pada October 16, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebetulnya saya kurang suka Tapai tapi berhubung ada kiriman saudara jadi saya coba dibikin bolu, dan ternyata enak, teksturnya empuk dan padat. Di sini saya ga pakai emulsifier seperti SP dan baking powder karena memang ingin meminimalisir zat-zat tersebut. Jika bolu tidak habis saya simpan di wadah tertutup kedap udara supaya bolu bertahan keempukannya. Oya Tapai sebaiknya pilih yang sudah matang sekali, jadi hasilnya akan lebih manis, legit dan harum. Sumber resep : mbak Debbie dengan modifikasi sesuai selera🙏 Semoga bermanfaat...😇😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-33 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder:

250 gr Tapai, buang seratnya
4 Butir Telur, kalau telurnya kecil pakai 5 Butir (+/- 250gr)
180 gr Gula Pasir
175 gr Margarin/Butter, dilelehkan. (Sy Blue Band Cake n Cookie)
175 gr Terigu Protein Sedang (sy Segitiga Biru)
25 gr Susu Bubuk (sy Dancow Instan 1 bgks)
Sejumput Garam
25 gr Keju Cheddar (sy Kraft), diparut

Langkah-langkah untuk membuat BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder

Oles loyang diameter 20 atau 22 Cm dengan Margarin+tabur Terigu, atau bisa juga dioles Carlo. Haluskan Tapai hingga lembut, sisihkan.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 1

Lelehkan Butter/Margarin, cukup sampai meleleh tidak perlu mendidih.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 2

Kocok Telur+Gula Pasir dengan speed sedang, sampai mengembang, putih dan kental sekitar 10 menit, sisihkan.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 3

Campurkan Margarin+Tapai, kocok cukup sampai tercampur rata (speed rendah).

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 4

Masukkan adonan Telur+Gula Pasir dalam 3 tahap, masukkan tahap pertama sambil dikocok rata, kemudian masukan tahap kedua, kocok rata lagi, matikan mikser.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 5

Masukkan campuran Terigu+Susu Bubuk+Garam (yang sudah diayak) sedikit2, aduk rata pake spatula, tambahkan Keju parut, aduk rata lagi.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 6

Terakhir masukkan tahap ketiga sisa adonan Telur, aduk sampai tercampur rata lagi pakai spatula.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 7

Panggang di oven suhu 160-170°celsius sampai matang sekitar 1 jam (sesuaikan suhu oven masing-masing)

Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan di cooling rack hingga suhu ruang sekitar 1 jam.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 9

Bolu siap dipotong dan disajikan.

BOLU TAPAI KEJU Tanpa SP & Baking Powder - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu coklat Keto #ketopad #ketocake #keto

Ada butter cream nyisa dikulkas. Akhirnya bikin bolu coklat deh, bolu coklat jadul tp di pakein butter cream, biar agak ga biasa gitchu.. 😂 rasanya mantep bgt, nyoklat... 1:1 sm bolu coklat beneran. Bikinnya juga simpel dan cuepettt buanget... buat yg mager kyk saya. Ini salah satu resep bolu terpaporit 😂👍

Bolu coklat simple selembut kapas

Memanfaatkan sisa buttercream untuk ulang tahun si sulung kemaren. Sisa banyak jadi puter otak biar gak mubadzir 😅😅

Bolu marmer jadul

So buttery, moist lembut dan gk seret. Bolu marmer jadul yang sempat ditinggalkan dan tergantikan dengan cake kekinian yang banyak beredar di pasaran, muncul lagi. Rasa kangen akan muncul dikala kita ingat karena punya kenangan. Bolu marmer jadul tetiba ngangenin.

Bolu Unyil

#Teman Berjuang Iseng iseng lg off pengen ngemil bahan seadanya hasil mantul👍buat sabahat kita yg lagi berjuang melawan kanker biar tdk bete ngemil aja 😘

Bolu Pisang Kurma

Hi mom2 smua. Jgn bosan2 ya liat postingan dr saya. Kali ini saya baking Bolu Pisang kesukaan suami. Pakai kurma karena msh ada stock dan topingnya juga msh pakai almond slice. Krn stocknya yg ada itu aja. Hehehe. Cus resepnya ya #SiapRamadhan

Bolu Gulung Original (NCC)

Bismillahirrahmanirrahim. Perdana bikin bolu gulung... Alhamdulillah rasanya uenak pake buanget. Nyontek resep dr NCC, bolu gulung dasar. Dpt kulit macannya juga. Ngegulungnya juga Alhamdulillah lancar jaya sekali seret jadi. Pake selai buanyak2, klo beli kan irit selainya. Bikin bolgul ini, ketinggian loyang hanya boleh 4 cm ya. Gak boleh lebih, ntar matangnya susah. Bolgul ini tipis. Jadi harus dipanggang pada suhu tinggi & tidak terlalu lama, max. 20 menit saja. Kenali oven masing2 aja dehDan ini kombinasi metode butter cake & sponge cake. Utk selai, sesuai selera. Kemarin udah cobain antara strawberry & blueberry, dan pilihan jatuh pada strawberry krn ada asem2 manisnya. Utk pengocokan, aku pake 2 mixer biar cepet & gak perlu megangin. Ribet sembari gendong bayi. Jadi gula & telur pake yg heavy duty, sementara butter/margarin pake Philips. Selesainya juga hampir barengan. Cuma ya itu... Nyuci si heavy duty ini yg rempong. Bolunya langsung di-execute saat masih panas baru keluar oven. Jadi hati2 & pastikan jangan pake tangan kosong, kecuali klo mw sekalian nge-debus. Pake selai, jadi aman dioles saat panas. Klo pake buttercream atau whip cream, jangan coba2, bisa bubar jalan meleleh semua olesannya. Loyangnya bisa juga pake ukuran 28x28x4. Bolu gulung ini tricky-nya di pengaturan suhu memanggang & pas ngegulungnya harus mantap. Jangan lupa basmalah & dzikir diulang2. Krn udah make telor sekilo, klo gagal rasanya mak nyesss duerrr... Yekan...!!! #PejuangGoldenApron2

k.l. 10 potong

90 menit

Bolu Karamel/sarang semut

Alhamdulillah..ini kali pertama aku buat dan pas nyoba bener2 anti gagal. seratnya cantik,, tekstur lembut dan kuenya itu lentuurrr bgt... meskipun coklat hampir kehitaman,tapi sama skali gak pahit..harus dicoba deh...

loyang uk 28 po

90 menit

BoLu panggang Capucino

Adanya foto jadinya... jd kue ultah kayanya... ini ceritanya buat si kecil.. bilang kue kue kue... pas jd dan udah dipotong lah kug gak mau mkan... 😢😢😢😢

Topo Map Chiffon Cake

Untuk kedua kalinya bikin chiffon topo map... Hasilnya msh krg bagus dr yg di harapin.. Cm ya buat cakenya oke lah msh lembut kayak sponge... Untuk resepnya msh suka and sellau pakai pnya ci tintinrayner ya krn resepnya emg recomended banget. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadid #cookpadcommunity_jambi #momenmanis #siapramadan

Bolu air

Penasaran iyaa,, dan sekarang udah terjawab,, kenapa bisa ngembang banget padahal 2 telur,, 😁😁 #5resepterbaruku

Bolu Kukus Gula Merah

Bismillah, Saya paling jarang kukus mengukus, kali ini saya tertantang oleh salah satu kamunitas baking di IG untuk membuat bolu kukus gula merah. Baiklah, setelah saya pelajari saya tertarik mencoba resepnya mba Hanny yang sudah direbake cici cantik @tintinrayner. Alhamdulillah utk pertama kalinya bikin, menurut saya sukses ya. Maa syaa Allah lihat mekroknya bolu sesaat keluar dari kukusan itu bahagia banget rasanya. Kayak dapat durian runtuh *lebay Oh ya dalam pembuatannya, saya modif sedikit demikian pula dengan komposisi bahannya. Saya ganti sebagian minyak dengan margarin supaya ada rasa gurih2nya.. Ayuk dicoba bunda2, in syaa Allah kalau mengikuti step2 yang saya kerjakan akan meminimalisir kegagalan..

Bolu pandan tanpa oven (kukus)

Pas tgl merah dan suami minta dibkinin camilan.. Mmpung dirumah msih ada stok telur dan tepung langsung cuz eksekusi...

🧀🍰Ogura Chesse🍰🧀#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Jadi ini ceritanya karena ada yg minta JCC gtu, tapi dengan harga minim...😁 Okelah saya kasih solusi untuk bikin ogura chesse yg ekonomis dengan experiment resep saya... Otodidak jg 😁😁🙈🙈 Deg degan pas dipanggang karena sekaligus bikin 2 loyang 🤣🤣🙈🙈 Dengan modal Bismillah 🤣🤣🙈🙈 Alhamdulillah memuaskan sekaliiihhh 😂😂

Bolu kukus mekar

Bolu ini memang gak asing.. disetiap acara selalu ada.. tapi pernah dengar nggak istilah "kutukan bolu" ini pernah aku alami bunda.. tiap bikin kue ini.. dak dik duk jadi nggak ya? . tapi setelah nemu resep ini bun ho ho tertawa ngakak itu bolu.. dan aku nggak mau lagi ganti2 resep.. sumber.. YouTube.. #5 resep pertama ku

12bj

+60 menit

Bolu Macan

Buat temen minum kopi atau teh dirumah👍

Ogura Coklat

Ketika lidah pengen yang manis2 dan nemu resepnya ci tintin yang baik hati. Langsung cuss execute deh. Ogura cake ini endess banget. Moist, lembab, empuuk, nyoklaat, thumbs up pokoknya. Selamat mencoba! 42 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu kukus gula merah

pas lg off kerja si papa pingin ngemil..kebetulan memang bahan kue selalu siap di rmh..di samping q hobby bikin sesuatu jg lebih irit kan klu bahan yg ada di rmh di eksekusi

Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Satu lg varian dr chiffon cake yg saya coba. Resep tetep dr tintin rayner. Rasanya enak, kuenya lembut bgt. Pas wkt saya potong liat bagian dalam kue, pori2nya kok gede, ah mgkn gulanya blom larut x ia. Tp pas liat fotonya ci tintin, trnyt emang penampakan kuenya begitu. Cookies oreo nya ga gt berasa, dan ga crunchy gt jd uda lembut bercampur dg chiffonnya, dimakan ga eneg. Pas deh rasanya, TOP BGT. Saya pakai loyang chiffon 22cm, jd saya buat 2x resep. Tp yg saya tulis disini sesuai resep ci tintin, dia pake loyang d=17

Bolu no oven no kukus percobaan:-)

Karna hari jumat anak anak libur jadi pngen buat bolu, tapi sayangnya g punya oven dan kukusan yang besar. Tapi alhamdulillah jadi bolunya

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat