Bagaimana Menyiapkan Ogura Coklat yang Menggugah Selera

Dipos pada December 22, 2020

Ogura Coklat

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ogura Coklat yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ogura Coklat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura Coklat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura Coklat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura Coklat bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Ogura Coklat memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ketika lidah pengen yang manis2 dan nemu resepnya ci tintin yang baik hati. Langsung cuss execute deh. Ogura cake ini endess banget. Moist, lembab, empuuk, nyoklaat, thumbs up pokoknya. Selamat mencoba! 42 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Coklat:

  1. bahan a
  2. 5 butir kuning telur
  3. 1 butir telur utuh
  4. 70 ml susu cair (me: Ultra)
  5. 70 ml minyak goreng (me: Bimoli)
  6. 15 gram tepung maizena
  7. 25 gram coklat bubuk
  8. 35 gram tepung terigu protein rendah (me: Kunci Biru)
  9. bahan b
  10. 5 butir putih telur
  11. 85 gram gula pasir
  12. 1/2 sdt vanili cair
  13. 1/2 sdt cream of tartar / 1 sdt air jeruk nipis
  14. Sejumput garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Coklat

1
Adonan A: Kocok telur menggunakan whisk, masukkan minyak goreng dan susu cair, aduk rata. Masukkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk hingga licin.
Ogura Coklat - Step 1
Ogura Coklat - Step 1
Ogura Coklat - Step 1
2
Adonan B: mixer putih telur dan CTT/air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dimixer. Masukkan vanili cair dan garam. Mixer hingga soft peak.
Ogura Coklat - Step 2
Ogura Coklat - Step 2
3
Tuang adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur secara bertahap (atau sebaliknya). Aduk dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata
Ogura Coklat - Step 3
4
Tuang ke dalam loyang (saya pakai ukuran 20 cm). Oven menggunakan teknik au ban marie (loyang utama direndam air setinggi sekitar 1,5 cm dalam loyang yang lebih besar). Oven dengan api bawah suhu 170 DC selama 20 menit, lalu 30 menit lagi menggunakan api atas dan bawah. Sesuaikan oven masing2.
Ogura Coklat - Step 4
5
Setelah matang angkat dan tunggu dingin, baru dipotong2 dan dihidangkan. Cake ini kayak chifon tapi moist banget, agak2 basah, nyess nyess... enaaaak. Selamat mencoba!
Ogura Coklat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Cokelat Kismis Endesss

Bolu Cokelat Kismis Endesss

Demi apa hari ini Jakarta panas gila.. dari pagi mpe malem masih saja kering rasanya.. bikin lemes badan rasanya πŸ˜₯ btw pulang kerja tadinya mau bikin cilok.. bahan sudah lengkap.. tapi kok pengen mainan mixer πŸ˜‚ Sedikit curcol nih igers.. sebenarnya sudah 1 bulanan ini mixer aku rusak 😒😒 jadi selama rusak umi berbaik hati pinjemin.. nah karena besok pesanan mixerku sudah datang, rencana malem ini mau aku balikin tu mixer.. makanya sebelum balikin ngadon dulu πŸ˜‚ memanfaatkan sisa kismis di kulkas dan punya sedikit ganache aku jadi mikir kayaknya di duet kan endesss (kira kira saja mikirnya, karena belum pernah coba bola cokelat kasih kismis) Topping ganache sendiri gag sengaja.. jadi begitu jadi lihat hasilnya, cantik sih tapi kok kurang rame πŸ˜‚ akhirnya ambil ganache di kulkas terus di crot crot crot ganache sebagai topping.. done ! Finally.... enak kok ! Setidaknya menurut penglihatanku Henggrit dan Dirgaa lahap

Bolu kukus coklat mekar

Bolu kukus coklat mekar

Suami suka bolu kukus, daripada beli terus mendingan buat sendiri kan 😘😘 #PertamaPerdana

-+ 15 buah bolu
Bolu Pisang Rasa Coklat Lembut Praktis Irit😁

Bolu Pisang Rasa Coklat Lembut Praktis Irit😁

Source : Dina Syamer Syofia Memberdayakan sisa pisang ayam yg ada😁 jadilah bolu pisang yg lembut iniπŸ˜‹πŸ˜‰

Bolu gulung coklat nutella +ovomaltine

Bolu gulung coklat nutella +ovomaltine

Ini accident waktu bikin. Telurnya 4 tapi takaran bahan lain hanya untuk 3telur. Jadinya oles lagi luarnya dengan ovomaltine. Wah krucil doyan sekali. Langsung lahap 3 potong.

Loyang 25x30 porsi
Bolu kukus buah plum & sereal promina (chocolate avocado)

Bolu kukus buah plum & sereal promina (chocolate avocado)

awalnya mau bikin bolu yang ada rasa chocolate, tapi bingung bahan chocolatenya darimana, eh nemu sereal promina rasa chocolate avocado.... dan anakku Nirbita, juga keponakanku si Kanya sukaπŸ’“ #5resepterbaruku

1 loyang kecil
Bolu gulung cream coklat ketofy

Bolu gulung cream coklat ketofy

Buat roll cake biar si hitam ada temannya hahaha...suka buat ini karna panggangnya cepat, habisnya jg gak lama karna cuma 13 potong..yuk ahh di buat biar gak lirik lirik si mantan.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Kukus Pandan Coklat Keju

Bolu Kukus Pandan Coklat Keju

Karna suami dirumah, jadi kudu rajin bebikinan krn doi doyan ngemil

Bolu Coklat Putih Telur

Bolu Coklat Putih Telur

Hari ini di rumah aja karena lagi mata merah. Jadinya kerjaan bersih2 rumah, bersih2 freezer kulkas ada stok putih telur yang disimpan. Ya uda langsung eksekusi aja jadi bolu coklat ala ala, mengenang dulu gak bisa bikin kue...bantet melulu n nyerah😁😁😁 n mulai mencoba lagi setelah punya Gracio n berhasil buat kue bolu. Anak emang anugerah, penyemangat, dari yang gak bisa jadi bisa. πŸ˜‰πŸ˜˜ #bringbackmemories #bahenanomakgracio

Bolu Tape Coklat Keju

Bolu Tape Coklat Keju

Resep ini sudah pernah sy upload, kali ini saya modifikasi dengan tambahan butiran keju didalam bolunya dan meises sebagai toping. 1 resep untuk 2 loyang ukuran 22x10x5 plus 5 cup. Manis dan wanginya tape menggoda sejak dipanggang πŸ˜‹

37 pcs
60 menit
10.Bolu panggang coklat

10.Bolu panggang coklat

modifikasi dari bolu panggang biasa yang ditambahkan DCC.....

Choco Steamed Cake Moist (bolu kukus moist)

Choco Steamed Cake Moist (bolu kukus moist)

Aku lagi pingin bgt makan kue yg lembab dan lembut banget, dan akhirnya jadi juga dengan memanfaatkan bahan2 yg ada dirumah. Kebetulan dirumahku cokelat bubuk tinggal 50gr dan dcc baru aja abis akhirnya ditambahin perasa cokelat yg lainnya. Pas adonan aku tes rasa, rasanya kurang manis akhirnya aku tambahin setengah sachet beng beng drink.. Topping kejuku nempel banget ga berantakan karena aku bikin selai cokelat ala2 supaya nempel si keju di kuenya πŸ˜‚ Oh iya udh aku coba kue ini tetep lembut meskipun udh di masukin kulkas 2 hari πŸ˜‚

Bolu kelapa dengan whip cream dan coklat crumble

Bolu kelapa dengan whip cream dan coklat crumble

Assalamu'alaikum teman teman paders...br kali ini daku nyobain bolu kelapa, biasanya nyobain bolu santan yg moist lembut gt, trnyta kl pke kelapa parut rasanya jd gurih mendekati sagon (menurut lidahku). Kl dimakan begitu aja aq kurang suka, seret gt xixi..jd mumpung msh ada whip cream tak kasi ae buat temennya, trus biar ada tekstur crunchynya ku bikin aja coklat crumble.. jd dimakan bareng2 pas disendokin kemulut baru mantep rasanya xixi...resep dr Anis Rizky.. kl resep pke 250 gr kelapa parut, menurutku ini yg bikin seret dilidahku, next kl bikin lg mo tak kurangin jd 200 gr aja.. overall bolunya enak cm menurutku agak kebanyakn kelapa parutnya... #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2

Bolu kukus marmer zebra putih telur rasa pandan dan coklat

Bolu kukus marmer zebra putih telur rasa pandan dan coklat

Memanfaatkan stok putih telur.. Terima kasih mbak je debloom resep'nya (maaf kalau salah ketik) πŸ™ Ini ada yg sya ganti dari resep yg asli.. Selamat mencoba πŸ˜‰

Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Ini banana chocolate cake yg rasanya nyoklat dan lembut bgt..resep aslinya ini aku ambil dr resep cake pisang coklatnya ibu Fithriya dgn sdikit tambahan dr saya..πŸ™β˜Ί #SatuResepSatuPohon

Bolu Coklat Kukus (simple)

Bolu Coklat Kukus (simple)

Bolunya lembut, Bahannya simple, Bikinnya enggak ribet.

Bolu Kukus Coklat Putih Telur

Bolu Kukus Coklat Putih Telur

Edisi menghabiskan putih telur sisa membuat kue kering

Bolu pandan cokelat 3 telur

Bolu pandan cokelat 3 telur

Dapat pesanan kue ultah tapi minta nya bolu kukus pandan cokelat,alhamdulillah simple dan yang pesen suka #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_semarang

Bolu coklat kukus no mixer

Bolu coklat kukus no mixer

Ini kedua kalinya aku bikin kue ,, hasilnya lmyan lah ga bantet sperti prtma kali bikin πŸ˜‚ cuma utk bentuk msh amburadul bgt. Ya ammpuunn ✌ tp utk rasa alhamdulillah sih enakk. Anakku suka ampe nambah ,klo kta suami mirip brownis yg di warung hrga seribuan ..