Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah yang Anti Gagal

Dipos pada October 28, 2018

Bolu Kukus Gula Merah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kukus Gula Merah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Kukus Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Gula Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Gula Merah memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah, Saya paling jarang kukus mengukus, kali ini saya tertantang oleh salah satu kamunitas baking di IG untuk membuat bolu kukus gula merah. Baiklah, setelah saya pelajari saya tertarik mencoba resepnya mba Hanny yang sudah direbake cici cantik @tintinrayner. Alhamdulillah utk pertama kalinya bikin, menurut saya sukses ya. Maa syaa Allah lihat mekroknya bolu sesaat keluar dari kukusan itu bahagia banget rasanya. Kayak dapat durian runtuh *lebay Oh ya dalam pembuatannya, saya modif sedikit demikian pula dengan komposisi bahannya. Saya ganti sebagian minyak dengan margarin supaya ada rasa gurih2nya.. Ayuk dicoba bunda2, in syaa Allah kalau mengikuti step2 yang saya kerjakan akan meminimalisir kegagalan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah:

  1. 200 gr gula merah, sisir halus
  2. 200 ml air
  3. 3 helai daun pandan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanili bubuk (saya skip)
  6. 2 btr kuning telur
  7. 1/2 sdt soda kue
  8. 1/4 sdt bpda
  9. 50 gr gula pasir
  10. 250 gr terigu protein rendah/sedang(saya pake tepung pro.rendah)
  11. 50 gr minyak sayur
  12. 50 gr margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah

1
Lelehkan margarin dan minyak sayur. Sisihkan.
2
Rebus bersama gula merah dan air hingga larut. Saring dan sisihkan
Bolu Kukus Gula Merah - Step 2
3
Campur jadi satu tepung, baking soda dan baking powder. Sisihkan.
4
Kocok bersama kuning telur dan gula pasir hingga agak pucat.
Bolu Kukus Gula Merah - Step 4
5
Masukkan larutan gula merah. Kocok rata dengan speed rendah.
6
Masukkan larutan minyak dan margarin. Kocok lagi dgn speed rendah
Bolu Kukus Gula Merah - Step 6
7
Masukkan campuran terigu,bs dan bpda sambil diayak dan dikocok rata dgn speed rendah.
Bolu Kukus Gula Merah - Step 7
8
8. Hasil adonannya akan lembut dan agak cair spt konsistensi pasta.
Bolu Kukus Gula Merah - Step 8
9
Masukkan dalam cup kertas yang dialasi loyang muffin / loyang khusus bolkus. Isikan sekitar 3/4 dari ujung cup (note: Kalau mau mekroknya dahsyat,isikan penuh/ setinggi cup kertas nya).
10
Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang cenderung agak besar(note: kukusan harus sudah panas dan banyak mengandung uap air) sekitar 15-20 menit an.
11
Kukusan jangan dibuka tutup ya bunda(bisa mingkem hasilnya)
12
Tutup kukusan bisa juga dilapisi serbet supaya airnya gak netes ke adonan. Tp kalau menggunakan kukusan jenis klakat atau tutup yang bentuknya spt kubah,serbet saya rasa gak perlu digunakan.
13
Taraaaa...alhamdulillah udah jadi ya bunda..Sajikan untuk kudapan keluarga sambil ngeteh hangat sore hari 😊
Bolu Kukus Gula Merah - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tumpu Banda

Bolu Tumpu Banda

Ini bolu jadul asli indonesia khas sumatera tanpa ada tambahan bahan kimia,mumpung lagi musim durian jadi semangat membuatnya untuk cemilan sore bareng minum kopiβ™‘

Bolu Kukus Cokelat (Tanpa Mixer)

Bolu Kukus Cokelat (Tanpa Mixer)

Source : Xenia Sari 04 Mei 2019, minggu ke 17 #GoldenApronChallenge Assalamualaikum, mumpung anak lagi libur sekolah nunggu hasil UN di sekolahnya dari pada jajan terus mamak bikinin deh Bolu Kukus Cokelat kesukaannya, " Bakoelan Dari Rumah" bikinan sendiri lebih sehat dan pastinya lebih hemat πŸ˜„, karena buatnya tanpa mixer dan bisa juga buat jualan loh mom 😊😘.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #JemputRejeki #SiapRamadan #AnekaKukusan

Bolu pisang kepok

Bolu pisang kepok

Punya pisang kepok sudah terlalu mateng kalau di goreng banyak nyerap minyak, Diakalin saja biar Bisa buat kudapan Anak Anak sepulang sekolah. #cookpadCommunity_Bogor

Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur"

Bolu Santan Coklat Kukus "Satu Telur"

Source : Renny Wulansari Lagi pengen buat bolu tapi bahan yang di rumah terbatas, mager mau keluarπŸ˜„πŸ˜„ Akhirnya cari-resep dengan bahan seadanya.. Tadaaaaa.. akhirnya jadi si "Bolu Santan Coklat Satu Telur" #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Kukus Tape Singkong Gula Merah

Bolu Kukus Tape Singkong Gula Merah

Belajar bikin cemilan sendiri, kebetulan dpt oleh2 peuyeum bandung (tape singkong) dari sahabat & punya banyak gula merah di rumah.. Bismillaah...

10 porsi
30 menit
Bolu Duren Keju

Bolu Duren Keju

20 slice
45 menit
Bolu ketan hitam (kukus dan panggang)

Bolu ketan hitam (kukus dan panggang)

Menyambut hari Santri saya membuat bolu ketan hitam buat dimakan bareng-bareng. Mau dipanggang atau dikukus bisa saja. Lembut, harum dan pastinya enak :)

loyang tulb 20 porsi
35 menit
Bolu Air pandan keju

Bolu Air pandan keju

Cucokk wat nemenin minum kopi atw teh...bolunya lembutttt..wangi kejunya...bikin menggoda...😍😍

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Resep bolu ketan hitam dari mertua di modif sedikit. Saya tambahkan santan, tepung terigu dan ternyata wuiiiihhh, berminyak dan lembut. Enak banget. Fotonya bolu utuh ya, karena ini mau buat bawaan tahlilan 40 hari ibu dari temen saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Banana Chiffon Cake - Cook Dough Metode

Banana Chiffon Cake - Cook Dough Metode

Cook dough metode ini adalah dengan memanaskan lemak lalu mencampurnya ke campuran terigu, memurut saya metode ini menghasilkan tekstur chiffon yang lebih lembut.. Chiffon itu adalah cake yang sangat ringan sekali testurnya, jadi dimasaknya pakai loyang bongkar pasang karna disini loyang tidak perly diolesi apapun.. Kalau dirasa agak sulit mengeluarkan chiffon, bisa gunakan pisau kecil untuk menyisir pinggiran chiffon agar lebih mudah terlepas dari loyangnya yaa.. #sayanganak #olahanpisang #pisang #chiffonpisang #bananachiffon #cookdough #chiffoncake

#52 Bolu Durian Coklat

#52 Bolu Durian Coklat

Moms yang di Medan....sekatang lagi musim durian yah. Ini buah terpaporit sepanjang masa moms πŸ˜„πŸ˜„ Jadi karena kedatangan ponakan so kita beli durian, eh ternyata kebanyakan 😁😁😁 Karena sayang kebuang, jadi aku ngolah durian nya dibuat bolu. Ini rasanya lumer banget moms, aroma durian nya berasa banget pas dibaking... Yang suka durian...monggo langsung dieksekusi moms

505. Bolu Kukus Kacang Hijau

505. Bolu Kukus Kacang Hijau

24.10.2019 Source : mbak Iiswatizain Memanfaatkan kacang ijo yg udah mulai bosan buat kolak. Heheh....kali ini sy sebagai #TemanBerjuang para survivor kanker payudara....always support temen2 yg mau berjuang melawan penyakit "sadis" ini....apapun itu....Nikmat Allah SWT mmg tiada tara....disyukuri...dinikmati...dihalani....semua akan indah pafa waktunya🀩🀩 #TemanBerjuang #Minggu42 #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #cokkpadcommunity_Sidoarjo

Black forest (bolu Coklat)

Black forest (bolu Coklat)

#TantanganAkhirTahun #MasakdiAwalTahun #berburucelemekemas #resolusi2019 Black forest itu bolu coklat , yang di hias dengan Coklat dan Ada buah leci diatasnya.. Ini saya tulis bolu coklatnya dulu menghiasnya di catatan selanjutnya yaa.. Takaran resep dari @fitria namun cara Bikinnya sesuai kebiasaan saya😊

Bolu pisang ambon mudah

Bolu pisang ambon mudah

Bolu Pisang Ambon

45menit
Bolu coklat rantang simpel

Bolu coklat rantang simpel

assalamu'alaikum,,πŸ™‹ Semarak kali ini, mengolah bahan dasar coklat 🍫 Paling sukaa dehπŸ’• Sama yg manis2,hmmm Tapi bahan seadanya ya,he #sayitwithchocolate #semarak_sayitwithchocolate #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_purwokerto #coklat #clover #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019 πŸ’ƒπŸ‘©β€πŸ³

2 porsi
20 menit
Bolu Pisang Ambon Moist #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Pisang Ambon Moist #berburucelemekemas #resolusi2019

Memanfaatkn pisang ambon pemberian kka ipar yang terlanjur matang banget..πŸ˜‚ 2019 harus rajin masak/baking..πŸ˜… #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu pisang panggang no mixer

Bolu pisang panggang no mixer

enak, lembut, manisnya pas, dan menul pastinya hhi

Bolu Lemon

Bolu Lemon

Pasca melahirkan, sekarang yang lebih banyak masak si suami. Dikarenakan debay maunya digendong terus,digeletakin di kasur nangiiis.Ditinggal dalam ayunan nangiiis, pake ayunan listrik nggk ngaruh...bau badan bundanya lebih syedaap ya nak ya. Tapi saya adalah pejuang asi yang sering kelaparan ditengah malam.Jadinya nggak cukup cuma makan nasi,harus ada roti ,kue, atau buah.Ubrek2 kulkas ketemu lemon,langsung bikin bolu lemon..(mumpung debay lagi gak rewel)

Resep bolu pisang Kukus

Resep bolu pisang Kukus

Buat ibu ibu yang ingin membuat bolu pisang tapi masih ragu, jangan khawatir Resep ini anti gagal dan sangat sederhana dan enak. Sangat sangat simple. Boleh menggunakan blue band jika ada

1 porsi
Bolu Pandan Fiber Creme

Bolu Pandan Fiber Creme

Lagi pengen buat Bolu Pandan. Pilihannya jatuh ke resepnya Mba Renie Wisra. Resep aslinya pakai santan kental. Saya ganti dengan larutan fiber creme. Saya juga pakai minyak Canola, resep aslinya pakai margarin yang di cairkan. Bolunya super lembut dan manisnya pas. Tidak terlalu manis. Ini resep yg saya pakai ya. Recepie: Renie Wisra #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolupandan #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #cake #cakepandan #pandan