Langkah Mudah untuk Membuat Bolu gulung yang Enak Banget

Dipos pada February 19, 2017

Bolu gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu gulung yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu gulung kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu gulung diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu gulung oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu gulung memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Berkali2 nyoba resep koq gx jadi2, akhirnya dengan tekad bulat aq putuskan untuk mencoba resep bolu gulung ini. Dan hasilnya gx sia2 deh. Bisa buat tersenyum. Lembuuuuuttt bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. 75 gr margarin (lelehkan)
  2. 4 butir telur
  3. 1/2 sdm cake emulsifier
  4. 60 gr gula halus
  5. 50 gr tepung terigu
  6. 5 gr tepung maizena
  7. 5 gr susu bubuk
  8. sesuai selera pasta pandan
  9. secukupnya butter cream
  10. secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Lelehkan margarin, dinginkan
2
Siapkan loyang 20x20 olesi margarin dan alasi dgn kertas roti.
3
Campur telur, gula, cake emulsifier, kocok dengan speed tertinggi, kurang lebih 10 menit sampai mengembang, kental berjejak
4
Campur tepung dengan susu, ayak. Masukkan ke dalam campuran telur. Aduk dengan kecepatan paling rendah. Tdk usah terlalu lama asal tercampur.
5
Masukkan margarin yg dilelehkan tadi, aduk balik.
6
Bagi adonan mjd 2 bagian. Adonan 1 di beri pasta pandan, adonan 2 biarkan dengan warna asli. (Untuk warna bisa bebas.)
7
Masukkan adonan selang seling dlm loyang yang sudah dipersiapkan. Panggang dlm oven dengan api agak besar, kurang lebih 10-15 menit.
8
Setelah matang angkat, lalu gulung dan biarkan sebentar, lalu buka kembali gulungan tadi. Biarkan agak dingin.
9
Setelah agak dingin, beri butercream, lalu gulung kembali, biarkan gulungan dlm kertas roti, dan masukkan dalam pendingin supaya lebih berbentuk dan mudah dipotong.
10
Setelah dingin, keluarkan dr kulkas dan olesi setengah bagian dengan buttercream, lalu beri parutan keju. Potong-potong, lalu siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen

Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen

Hasil belajar hari iniπŸ˜ƒ. Jadi ceritanya beberapa hari lalu saya liat2 IG dan ada Roll Cake yang cakeppp banget. Terus saya bilang ke suami, " Orang buat Roll Cake cakep2 Bunda mah kayaknya ngga bisa Yah". Terus suami bilang "Bisaaa... Coba dulu dong. Nanti rollnya sambil di padetin kayak buat Kimbab atau Sushi kan Bunda udah bisa". Oke lah hari ini memberanikan diri mencoba. Karena baru pertama kali buat roll cake alis bolu gulung, saya cuma coba 1/2 resep saja. Loyangnya pakai yang ukuran 22x22x4cm untuk 1/2 resep. Jadi resep di bawah ini bisa untuk 2 loyang ukuran 22x22x4cm ya. Resep di bawah ini sesuai resep aslinya Mba Ricke Indriani. Saya cocok sama rasa dan teksturnya. Bolunya lembut dan lembab. Cuma harus lebih sering bikin biar terbiasa menggulung. Ini saya sempet patah di awal gulungan. Mungkin ovennya kelamaan. Saya sempet baca di blog Mba Ricke jangan overbake nanti kalo di gulung retak2. Eh bener. Abis sambil masak sih ngovennya hihiπŸ˜€πŸ˜€. Permukaannya juga belum bisa mulus kayak orang2 gitu. Jadi di hias aja biar cantik dan menarik. Source: Ricke Indriani

Bolu Gulung Ulang Tahun tanpa pengembang

Bolu Gulung Ulang Tahun tanpa pengembang

Awalnya ada sodara ultah, mau beliin cake di b**t***, tapi kepikiran pengen bikin kue, jadi cake nya bikin sendiri aja untuk kasih ke yang ultah. Jadi deh bolgul ini dengan hiasan seadanya. Resep nya diambil dari bacaterus.com dengan dimodifikasi sendiri.

50 menit
Bolu gulung strawberry πŸ“

Bolu gulung strawberry πŸ“

Source : cookpad Windy yuliany Warmin

Nastar Roll Cake

Nastar Roll Cake

Roll cake ini buat mama... terimakasih sdh memberikan cinta yg luar biasa ... Variasi roll cake ini dibuat terniat... Mulai dr membuat selai, nastar, roll cake.... hahaha ngga seribet itu kok. Ini hasil otak atik resep mulai dr resep teh Ricke, mba fitsas... selamat hari ibu buat semua wanita .... kasihmu tiada batas.. #cookpadcommunity_semarang #masakanuntukibu

10 potong
1 jam
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Enak simple gampang bikin nya. Untuk yang belum pernah bikin bolu gulung yuk di coba bikin di jamin anti gagal..

mini roll cake

mini roll cake

berhubung selai nanas nya sisa sedikit jadi hanya bagian ujung saja rollnya jd tipis

Bolu Gulung Irit

Bolu Gulung Irit

Pngen bikin bolu tp bhan ny sisa sedikit2 😁 coba nyari resep yg irit & taraaaaaa akhirny nemu resep ini

Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong

Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong

Pengen bikin kue yang simple, cepet, dan enak. Akhirnya nyoba resep dari mbak @genikayu ternyata enak banget. Bolunya lembut ditambah buttercream hollman yang enak dan ga bikin eneg bikin tambah yummy~

Japanese Roll Cake  Kukus ^^

Japanese Roll Cake Kukus ^^

Untuk cara bikin Motif: https://cookpad.com/id/resep/478371-cara-membuat-motif-pada-fancy-roll-cake?ref=recipe Sebenernya paling ga telaten kalo bkin cake2 motif,ga telatennya itu bungkus satu2 pake piping bag,lom lg cucian mangkok banyakk,lom lgi tempat pasti berantakan buangett..,xixixi. tapiii.. gemes+penasaran trus kalo liak motif2 roll cake2 apalagi yg japanese roll cake.koq bisa ya bkin gambar2 imoet2 gitu.. Drpd penasaran,stelah raportan anakku kmren,sempetin bkin..tyt cepet loh!ga seribet yang dibayangkan.. Next time pengen bkin motif lain.. Pertama bkin ini bener2 kurang rapi mnrtku dr semua hal,tp ke depannya semoga tangan makin luwes.kuncinya adalah jam terbang ^^ Resep adaptasi dari Mba Yuliana Bisri,thx mba:)

30 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh .. Pertama kali bikin bolu gulung ini beberapa bulan yg lalu .. bikinnya bareng adek perempuan aku satu2nya .. waktu itu bingung harus bikin apa untk takjil mama yg lagi puasa sunnah .. cari2 resep di cookpd ketemu resep dari mba shofiyyah ini .. bolu gulung ekonomis .. perdana bikin bolu gulung langsung berhasil .. seneng banget 😊😊 dan ternyata mama suka bolunya .. senengnya nambah doong 😊😊😊 #bolugulung #bolugulungekonomis #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palu #ResepPertamaku #kamismanis

Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Ini resep bolu gulung mbak fio , super duper lembut dan lentur tdak gampang pecah ketika di gulung. Resepnya ak tulis ulang ya

Bolu gulung red velvet ekonomis

Bolu gulung red velvet ekonomis

Ini lembut banget... Tp sayang gulungnya acakadul πŸ˜‚ harus sering2 latihan bikin bolgul ni kayaknya hehe

Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Source recipe : momy's kitchen

Roll cake ekonomis

Roll cake ekonomis

Beneran ekonomis bgt ini bolu. Pas takarannya. Enak maksimalis hihiiii.. Gk akan gagal deh wlw bwt pemula mah. Resep mba Ifa Rafa nih. Cucox...

1 gulung
30 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

lama banget gak bikin bolgul ekonomis,terakhir bikin setaun yg lalu,krn memang takut bikinnya,ini juga nekat dan hasilnya masih terlalu kering kulitnya tp alhamdulillah gak pecah pas digilulungπŸ˜†πŸ˜†resep ngintip di ig ci tintin rayner yaa,aku cuma bikin separo resep dari yg kutulis pakai loyang ukuran 22x22x4cm...cuz resep yaa😊

Bolu Gulung Marmer Ekonomis 3 Telor

Bolu Gulung Marmer Ekonomis 3 Telor

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #36 #weeks3 Lagi belajar buat bolu gulung, resep dari mama cellin, kemarin first trial gagal total, bolu nempel di loyang πŸ™‰,,, akhirnya dicongkel2 remuk πŸ™ˆ. Ini 2nd trial,,, (saya buat 1 1/2 resep, menyesuaikan loyang 26cm), alhamdulillah akhirnya diakali pake kertas roti, bisa keluar dari loyang,, gampang malah,,, dan akhirnya bisa digulung tapi gulungnya belum rapi, gpp lah emang kayaknya harus sering latihan niih πŸ˜…πŸ˜‚... Mumpung masih ingat resepnya mending ditulis dulu, biar nanti kalau mau trial lagi ga usah cari2 lagi, soalnya diresep aslinya pakai takaran sendok makan, jujur saya lebih nyaman pakai timbangan, krn kalau pake sendok makan kan bentuk sendok makan beda2 ada yg cekung dan ada jg yg ceper. Makanya diresep ini, saya konversi ke timbangan dari ukuran sendok makan dirumah saya. 😁. Tapi alhamdulillah kata suami enak,,. πŸ‘πŸŽ‡ Manisnya jg pas, menurut saya.

Bolu gulung isi selai nenas dan coklat

Bolu gulung isi selai nenas dan coklat

Dirmh ada nenas yg gak sempat dikupas jd sdh terlalu masak lsg terpikir bt selai tp mau bt kue nastar rsnya kok repot jdnya terpikir bt bolu gulung sj tp anakku gak suka kalo isinya selai nenas lht dikulkas msh ada coklat blok lsg terinspirasi dan rsnya lembut bnget dan tengahnya ito lo .. enak bnget dilidah coklat rs nenas

40 mnt