Bagaimana Membuat Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2017

Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong

Hari ini saya akan berbagi resep Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pengen bikin kue yang simple, cepet, dan enak. Akhirnya nyoba resep dari mbak @genikayu ternyata enak banget. Bolunya lembut ditambah buttercream hollman yang enak dan ga bikin eneg bikin tambah yummy~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong:

  1. 3 butir telur
  2. 35 gr terigu segitiga biru
  3. 40 gr gula halus
  4. 5 gr maizena
  5. 5 gr susu bubuk
  6. 1 sdt tbm
  7. 65 gr butter (lelehkan) (me:blue band cake & cookie)
  8. 1/2 sdt vanili
  9. Secukupnya Buttercream / whipcream untuk olesan (me: pakai buttercream hollman 250 gram)
  10. Secukupnya Keju parut gondrong

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong

1
Siapkan loyang kotak pendek lalu alasi kertas roti. tidak usah diolesi margarin
2
Campurkan semua bahan (kecuali butter/margarin leleh), kocok dengan mixer speed tinggi sampai kental berjejak. (me: Sekitar 10 menit)
3
Masukkan butter/margarin leleh aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.
4
Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius
5
Tuang ke loyang datar dan ratakan. Panggang selama 10 - 15 (tergantung oven masing-masing) dengan api atas & bawah
6
Setelah matang angkat balikkan ke bolu ke kertas roti yg lebih besar, biarkan dingin lalu beri olesan whipped cream & keju parut, lalu gulung.
7
Oles lagi bagian luar dgn whipped cream, taburi keju parut gondrong, kemudian sajikan.
8
NB : Tutorial untuk memarut keju gondrong bisa di lihat di https://www.youtube.com/watch?v=xBNj27Kc7UE
9
(Menurut saya roll cake ini enak setelah dimasukkan ke dalam kulkas dan disajikan dingin)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Nutrijell

Bolu Gulung Nutrijell

Source: Myrilla andhani bikin nya dah lama akhir 2018 , baru ngepost skrg karna buat lomba ..

Bolu gulung mini

Bolu gulung mini

Masih dng suasana hari raya Idul Adha.. kita rayakan dng kegembiraan.. seperti warna2 cerah pd bolu gulung mini ku.. Resep ini empuk kempus2 banget.. ttep setia pake resepnya mbak Nita Ninit.. tq yaa, ijin share ulang resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™

BOLU GULUNG Ekonomis

BOLU GULUNG Ekonomis

Bolung ini jd andalan jualanku,kuenya lembut banget padahal hanya pake sedikit telur...

Hurricane chocolate swissroll cake

Hurricane chocolate swissroll cake

Pertama lihat ini langsung tertarik buat nyobain,, cek resep trnyta gapang dan tanpa obat apapun,, nyempetin baking mlm pas anak ud tidurโ˜บ. Percobaan pertama,, masih malu" badainya๐Ÿ˜…, maafkan ga ad sumber resepโœŒ

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Penasaran banget sama bolu gulung, dulu Ibu saya sering bikin kue ini, berhubung ovennya rusak acara bikin kue jadi terhenti cukup lama. Sampai akhirnya kenalan sama cookpad hobi saya jadi tersalurkan kembali dan bisa pamer hasil masakan. Karena saya belum punya oven nyoba2 bikin kue yang dikukus aja Bunda..Kemarin baru nyoba bikin kue ulang tahun jadi saya masih punya sisa butter cream pake isian bolu gulungnya dan coklat masak varian strawberry saya pake hiasannya, nyontek hiasan black forest roll nya Tintin Reyner tapi punya saya berantakan he..he..mungkin usahanya belum maksimal maklum masih sangat amatir. Disini sengaja saya kurangi gulanya karena kan bolu udah ada isiannya biar gak enek makannya karena kemanisan.

Mocca Nougat Roll Cake

Mocca Nougat Roll Cake

Loyang 22x22x4 cm Untuk 2 loyang. Rebake resepnya @Bunda Ei Roll Cake cuma dimodifikasi sedikit jadi Mocca Nougat Cake. Ceritanya mo bikinin kue untuk anak ultah, tapi kalo kue tart terlalu besar. Jadilah bikin bolu gulung aja dihias simpel dan dikasih lilin jadi deh. 1 loyang lagi jadi Mocca Nougat Roll Cake karena pas lihat resepnya aq gak baca kalo resepnya buat 2 loyang. Hehehe...

2 loyang 22x22 porsi
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Akhirnya sukses juga bikin ni bolgul, lembut dan enak sekali rasanya Source : @Tintin rayner

10 potong
Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Pertamakali bikin bolu gulung, belum rapih, ya gpp ya namanya juga masih belajar. Resepnya source dari ig mba rickeindriani_ordinarykitchen dan tintinrayner, terimakasih ya, bolgulnya enak, lembut, dan ringan (oiya saya pake 1/2 resep ini ya)

Hurricane chocolate swissroll

Hurricane chocolate swissroll

First trial bikin roll Sebenernya saya agak keder kalau urusan ngeroll makanya baru kali ini mencoba setelah sekian lama baking. Takut pecah takut ga lengket bla bla bla Namun di IG lagi gencar2nya kue kekinian ini lagi viral hehe akhirnya kepengen memcoba tantangan ini Meskipun belum terlalu bagus hasilnya namun rasanya cukup enak nyoklat dan lembut Resep diadopsi dari IG @linagui.kitchen

12potong
Roll Cake Ekonomis

Roll Cake Ekonomis

Lama nggak ngoven jadi kangen.... nyoba roll cake ekonomisnya mbak Frielingga Sit, Kembangan, West Jakarta. Metodenya berbeda, mengocok semua bahan langsung kecuali margarine/mentega. Cuma ini masih harus belajar melukis cake, soal rasa ok banget. Terimakasih resepnya mantul. Kali ini saya membuat 1,5 resep. #GA_TheNextLevel #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

14 iris jumbo
2 jam
Bolu gulung hemat telur

Bolu gulung hemat telur

3 porsi
40 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Udah lama bgt ga bikin bolu yg satu ini karna males selalu gagal saat menggulungnya ๐Ÿ˜‘๐Ÿ˜‘yaudh nekat ajh demi anak2 yg minta bolu gulung dan akhirnya berhasil juga. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€ Source : dapur mama cellin

Spinach Roll Cake

Spinach Roll Cake

#PejuangGoldenApron3 Minggu 28... Roll cake ini adalah proses uji coba yg panjang.๐Ÿคฃ Sampai akhirnya saya berhasil membuatnya dengan hanya 30gr gula pasir dan jugaa isian baby spinach di dlmnya. Saya suka skali baking. Tapi takut anak2 terbiasa mengkonsumsi terlalu banyak gula. Jadi resep ini cocok untuk anak2. Rasanya tidak manis. Anak2 biasanya malah lebih suka yang tanpa topping. Tapi untuk tampilan cantik resep, kali ini saya isi toping homemade hazelnut butter sma nuttela dan jugaa crushed hazelnut...๐Ÿฅฐ

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Buat nambah nambahin menu birthday si ade hehe

Japanese Matcha Roll Cake | Moist-Anti Gagal

Japanese Matcha Roll Cake | Moist-Anti Gagal

Source: Just One Cookbook Penasaran banget pingin tahu apa sih bedanya European roll cake (Swiss roll) dengan Japanese roll cake. Daaaaan sudah terjawab. Kalau ditanya lebih suka yang mana? Jawabannya suka pakek banget yang Japanese roll cake ini. Alasannya, karena Japanese roll cake manisnya pas, tidak over sweet jadi tidak bikin bosan/eneg saat dimakan, rasanya lebih mirip sponge cake jadi lebih ringan, pori-porinya moist, ketika sudah mateng lebih mudah perlakuannya, dan yang bikin tetep cantik, dia tidak mengempis ketika sudah mulai sesuai dengan suhu ruang. Love bangeett. Recommended lah pokoknya untuk jenis roll cake ini, tekstur termantab punya bagi saya. Oia bagi yang tidak suka matcha, matcha powdernya bisa diganti chocolate powder.

Bolu Gulung Super Ekonomis

Bolu Gulung Super Ekonomis

Tadi Sore ada acara Keluarga Di tempat Makmer ๐Ÿ˜—Jadi Pas Sudah siang baru kepikiran Mau bawa Bolu gulung isi Blubberry ini, Jadi Waktunya Mepet Banget Jadi Maafkan ya pemirsa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„Tadi Ngk sempat Buat Foto step by step nya, Tapi Saya yakin Bunda Semua pasti bisa ikutin Resep simple saya ini dan paling Ekonomis karena tidak memakai Banyak telur tapi tetap Lembut dan wangi. Oh ya ini saya biasanya bisa di kukus dan di oven tapi kali ini saya pake oven tangkring karena lebih cepat sekali oven bisa muat 3 loyang . #CookpadCommunity_Bogor

Bolu gulung strawberry

Bolu gulung strawberry

Udh lama g memposting resep dan kali ini diambil dr album lama dl..soalnya masih blm sempat bwt nge-baking..๐Ÿ˜Š