238) Jelita Cake Mini Pandan.
Mommy dapat memasak 238) Jelita Cake Mini Pandan melalui 10 ingredients dan 6 langkah-langkahnya. kira-kira seperti ini cara memasaknya.
Ingredients of 238) Jelita Cake Mini Pandan
- Inilah 1 butir dari telur.
- Inilah 1 sdt dari TBM (saya gak pakai).
- Siapkanlah 130 gr dari gula pasir.
- Siapkanlah 1/2 sdt dari vanili.
- Inilah 1 sachet dari susu bubuk @27 gr.
- Siapkanlah 200 ml dari air matang.
- Kamu perlu 180 gr dari terigu.
- Siapkanlah 20 gr dari maizena.
- Kamu perlu 1/3 sdt dari baking powder.
- Inilah dari Pewarna makanan : merah, orange, ungu, pasta pandan.
238) Jelita Cake Mini Pandan instruksinya
- Siapkan semua bahan-bahannya. Campur bahan kering(terigu, susu bubuk, baking powder) sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, tbm dan vanili hingga mengembang dan gulanya larut. Tambahkan bahan kering bergantian dengan air sebanyak 3 tahap hingga tercampur rata saja menggunakan speed 1..
- Ambil masing-masing 2 sdm adonan dan masukkan dalam tempat beri warna sesuai selera (saya merah, orange dan ungu). Sisa adonan yang ada ditambahkan pasta pandan (warnanya saya yang soft saja)..
- Siapkan cetakan kue lumpur panaskan dan oles margarine dengan merata lalu matikan api kompor. Lalu tuang adonan kira-kira 3/4 tinggi cetakan. Maaf saya lupa foto 😁. Cetakan yg saya punya seperti foto ini, sepertinya kurang cocok karena air netes ke kue..
- Beri adonan warna merah dan orange sedikit lalu dengan tusuk sate atau lidi dibentuk membulat. Beri tambahan aksen ungu pakai tusuk gigi. Tarik lagi dengan tusuk gigi dan seterusnya melukis hingga semua diselesaikan. Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil saja dan tutup cetakan hingga matang. Saya sekitar 10-15 menit. Tapi ini bantet punya saya, gak ngembang 🤣🤣..
- Jika bagian bawah sudah agak kering dan kecoklatan menandakan sudah matang, boleh diangkat. Sajikan..
