Ingin memasak tom yam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tom yam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan tom yam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tom yam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam yuk!
Untuk memasak Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 3 of cikua.
- Siapkan 3 of bakso ikan.
- Gunakan 2 lembar of jamur kuping.
- Siapkan of sawi"an sayuran apa aja boleh (saya skip krn stok abis).
- Sediakan sedikit of kweitiaw.
- Ambil 5 iris of daging ayam filet.
- Ambil of bumbu ulek.
- Ambil 3 of bawang merah.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Sediakan 3 of cabai merah keriting.
- Ambil 2 of cabai rawit setan.
- Dibutuhkan 3 butir of asam jawa.
- Ambil 1 batang of serai geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sendok makan of saus cabai.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Sediakan of garam.
- Siapkan of air perasan lemon.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam:
- Rebus ayam dg 1 mangkok air biarkan sampai mendidih dan matang.sisihkan.
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabai serta asam jawa,buang bijinya.
- Tumis bumbu ulek dg sdikit minyak,daun jeruk,dan serai sampai harum….
- Tuang dan saring air rebusan ayam filet kdalam tumisan bumbu sekalian ayamnya y bun….
- Masukkan semua bakso"an, jamur kuping,serta kweitiawnya….
- Masak sampai semua matang,tambahkan saos cabai,kaldu jamur,sdikit garam, serta perasan air lemon diahir, matikan api, siap disajikan…..
Selamat mencoba resep tom yam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.