Coba resep steamboat shabu shabu kuah tomyam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan steamboat shabu shabu kuah tomyam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak steamboat shabu shabu kuah tomyam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat shabu shabu kuah tomyam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat steamboat shabu shabu kuah tomyam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steamboat shabu shabu kuah tomyam yuk!
Untuk membuat Steamboat Shabu Shabu kuah tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram of udang utuh.
- Sediakan 1 secukupnya of pokcoy.
- Dibutuhkan of Aneka bakso Frozen (dumpling, fish ball, crab stik).
- Diperlukan 1 liter of air kaldu udang (dari kepala udang).
- Sediakan 1 ruas jari of jahe memarkan.
- Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas memarkan.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 batang of serai ambil putihnya.
- Siapkan 2 buah of jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan 2 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm of saus cabai.
- Dibutuhkan 1 sdm of cabe bubuk halus (kalau suka pedas).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu sapi bubuk.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 of cabai merah keriting.
- Diperlukan 4 Siung of bawang putih.
- Ambil 7 Siung of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of tomat.
Langkah-langkah membuat Steamboat Shabu Shabu kuah tomyam:
- Siapkan udang buang kepala untuk kaldu dan haluskan bumbu.
- Kaldu udang: rebus kepala udang dengan sedikit garam.
- Tumis bumbu dengan minyak wijen sampai harum masukkan udang, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai udang berubah warna.
- Masukkan kaldu udang sembari di saring tunggu sampai mendidih lalu masukkan Frozen food lalu masukkan cabe bubuk garam dan kaldu sapi bubuk koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan Frozen food mengembang masukkan pokcoy dan air jeruk nipis sebelum di matikan api nya. Sajikan hangat.
- Untuk penyajian bisa di tambahkan mie atau bihun, selamat mencoba..
Selamat mencoba resep steamboat shabu shabu kuah tomyam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
