Resep: Tomyam gong Kekinian

Coba resep tomyam gong sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tomyam gong, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan tomyam gong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam gong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan tomyam gong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tomyam gong yuk!

Untuk menyiapkan Tomyam gong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 300 gr of udang.
2. Siapkan 7 butir of bakso ikan.
3. Gunakan 6 of jamur kalengan.
4. Siapkan 4 siung of bawang putih,goreng.
5. Dibutuhkan 3 batang of serai, potong panjang jd 3bagian.
6. Diperlukan 5 cm of lengkuas, potong kotak.
7. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
8. Dibutuhkan 5 of cabe kriting.
9. Sediakan 5 of cabe rawit,ulek.
10. Sediakan 3 siung of bawang merah,potong kotak.
11. Ambil 3 sdm of air jeruk nipis,sesuai selera.

Cara menghidangkan Tomyam gong:

1. Kuliti udang sisahkan ekornya. sisihkan kepala udang.
2. Rebus kepala udang hingga sari2 nya keluar,jika sdh masak saring,buang kulitnya ambil air nya saja, masak kembali air kepala udang dengan lengkuas,daun jeruk dan batang serai yg sudah dipotong2 panjang.
3. Goreng bawang putih, ulek lalu masukkan ke air udang.
4. Ulek cabe keriting lalu tumis dgn api kecil hingga berwarna merah, masukkan ke air rebusan udang,kasih garam dan penyedap rasa.. masukkan jamur, bakso ikan rebus bentar lalu masukkan udang,.
5. Menjelang udang mateng masukkan bawang merah, jeruk nipis dan cabe rawit yg sudah di ulek, koreksi rasa.
6. Selamat mencoba mom 🥰.

Selamat mencoba resep tomyam gong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.