Ingin memasak suki tomyam ekstrapedas yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep suki tomyam ekstrapedas terbaik! suki tomyam ekstrapedas, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak suki tomyam ekstrapedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suki tomyam ekstrapedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan suki tomyam ekstrapedas hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suki tomyam ekstrapedas yuk!
Untuk memasak Suki Tomyam Ekstrapedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 bh of udang ukuran sedang.
- Dibutuhkan 3 potong of ikan dori fillet.
- Gunakan 1 mangkuk of bahan bakso seafood (crab stick, bakso ikan dll).
- Gunakan 3 lembar of jamur kuping.
- Sediakan 3 lembar of jamur tiram.
- Gunakan 2 batang of sawi hijau.
- Siapkan 2 batang of daun ketumbar (akar, batang, daun).
- Siapkan 1 bh of tomat.
- Ambil 1 bh of jeruk nipis, peras airnya.
- Siapkan 1/2 bh of bawang bombay.
- Siapkan of Bahan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 10 bh of cabe merah.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit (boleh tambah/kurang).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 bh of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Ambil 1 sdm of air asam merah (dr 1/2 sdt asam dan air).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi.
- Diperlukan of Bahan bumbu cemplung:.
- Diperlukan 5 bh of daun jeruk.
- Diperlukan 2 bh of sereh geprek.
- Sediakan 2 ruas of lengkuas memarkan.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe rawit utuh.
- Siapkan 2 sdm of kecap ikan.
- Diperlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Ambil 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt of bon cabe.
- Gunakan Secukupnya of gula garam kaldu jamur dan merica bubuk.
- Gunakan of Bahan tambahan:.
- Ambil 5 sdm of minyak menumis.
- Gunakan 700 ml of air (membuat kaldu udang).
- Siapkan 1/2 cup of kepala udang (membuat kaldu).
Langkah-langkah menghidangkan Suki Tomyam Ekstrapedas:
- Siapkan bahan dan bumbu. Potong sayuran dan jamur sesuai selera. Goreng bumbu halus, lalu blender bersama dengan minyaknya, sisihkan..
- Membuat kaldu udang: rebus kepala udang sampai mendidih dan diamkan sampai dingin..
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas dan akar ketumbar sampai matang dan harum. Tambahkan kaldu udang, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan udang..
- Bumbui gula, garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin. Masukkan bahan shabu rebus sampai matang..
- Masukkan sayuran, aduk rata. Tambahkan cabe rawit, daun ketumbar dan batangnya, bawang bombay, tomat, bon cabe dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa. Masak sampai semua matang..
- Siap disajikan kondisi hangat..
Mudah bukan membuat suki tomyam ekstrapedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.