Sedang nyari resep tom yum sederhana yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yum sederhana terbaik! tom yum sederhana salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan tom yum sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum sederhana! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tom yum sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tom yum sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Tom Yum Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr of udang segar, cuci bersih.
- Sediakan 100 gr of jamur champignon potong 4.
- Siapkan 2 buah of tofu udang, potong melintang kurang lebih 1,5 cm.
- Siapkan 2 cm of lengkuas, iris.
- Diperlukan 1 buah of tomat belah dua.
- Siapkan 2 buah of jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan 3 batang of sereh geprek.
- Ambil 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 1.5 liter of air.
- Diperlukan 2 sdm of minyak zaitun/goreng untuk menumis.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Ambil 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 12 siung of bawang merah.
- Diperlukan 6 buah of cabe merah besar.
- Ambil 5 buah of cabe rawit.
- Gunakan 5 butir of kemiri.
Proses menyiapkan Tom Yum Sederhana:
- Siapkan seluruh bahan.
- Rebus udang dengan air mendidih kurang lebih 5 menit. Saring kaldu udang, sisihkan. Kupas udangnya sisakan ekor saja, sisihkan..
- Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tambahkan kaldu udang yang telah disaring..
- Setelah kuah mendidih, masukkan udang, jamur, dan tofu, tambahkan tomat,.air jeruk nipis, garam dan gula. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan hangat..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yum sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.