Resep: Tom yam soup Kekinian

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tom yam soup ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan tom yam soup! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan tom yam soup karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam soup! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat tom yam soup hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam soup yuk!

Untuk membuat Tom yam soup, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
2. Sediakan 1 sdt of udang kering/ebi.
3. Siapkan 5 of bawang merah.
4. Sediakan 4 of bawang putih.
5. Ambil 1 butir of kemiri.
6. Siapkan 2 buah of cabai merah (buang bijinya).
7. Ambil of Bahan lainnya:.
8. Sediakan 1 liter of air.
9. Siapkan 3 batang of serai (digeprek).
10. Sediakan 2 ruas of Lengkuas (digeprek).
11. Ambil 2 lembar of daun salam.
12. Ambil 5 lembar of daun jeruk.
13. Diperlukan 1 buah of tomat merah (iris kecil2).
14. Ambil 2 sdm of air lemon.
15. Ambil of asam jawa (sesuai selera keasaman).
16. Sediakan of garam, merica, gula.
17. Sediakan of kaldu jamur.
18. Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
19. Sediakan of sayur pakcoy.
20. Sediakan of Jamur merang.
21. Ambil of jamur enoki.
22. Gunakan of baso seafood (crab stick, cikuwa, salmon ball, fish ball).

Proses menghidangkan Tom yam soup:

1. Blender semua bahan bumbu yg dihaluskan..
2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak. Setelah berwarna kekuningan masukan air..
3. Masukan semua bahan2 lainnya seperti sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam jawa, air lemon, tomat iris, jamur merang. Garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera. Cicipi & koreksi rasa.
4. Bila sudah mendidih masukan baso seafood. Tunggu hingga baso mengapung & matang..
5. Rebus masing2 sayur pakcoy & jamur enokinya di panci terpisah..
6. Bila tom yam soup sudah matang, tuang ke mangkok, tata sayur & jamur enoki nya juga ke dalam mangkok..
7. Tom yam soup siap dihidangkan 😊😊.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yam soup. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.