Coba resep tomyam ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – tomyam ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tomyam ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan tomyam ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tomyam ayam!
Untuk menghidangkan Tomyam Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr of Ayam.
- Diperlukan 4 Buah of Tomat Hijau potong besar.
- Sediakan 1 buah of Cabe Merah iris tipis (buang isinya).
- Gunakan 1 buah of Wortel.
- Gunakan 2 batang of Daun Bawang potong 3-4cm.
- Diperlukan 500 ml of Air.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Diperlukan 3 siung of Bawang Merah.
- Gunakan 1 butir of Kemiri Utuh.
- Siapkan 2 buah of Cabe Keriting.
- Gunakan 3 buah of Cabe Rawit (boleh skip jika tdk suka pedas).
- Diperlukan of Bumbu Cemplung :.
- Diperlukan 1 cm of Jahe Geprek.
- Dibutuhkan 1 cm of Lengkuas Geprek.
- Gunakan 1 batang of Serai Geprek.
- Ambil 2 lembar of Daun Jeruk kecil Sobek (kalau besar cukup 1).
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan :.
- Gunakan 1,5 sdm of Saus Sambal.
- Sediakan 1/2 sdm of Kecap Ikan (me : Skip).
- Sediakan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdt of Gula.
- Sediakan 1 sdt of Penyedap Rasa.
- Ambil 1 sdm of Air Perasan Lemon (tingkat keasaman sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Tomyam Ayam:
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya, tambahkan air lagi dan rebus ulang sampai empuk, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukan air, ayam, wortel rebus sampai mendidih.
- Setelah mendidih Masukan, daun bawang, irisan cabe merah, tomat dan bumbu tambahan, didihkan lalu koreksi rasa..
Mudah bukan membuat tomyam ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
