Cara Gampang Membuat Steamboat Tomyam Homemade Anti Ribet!

Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep steamboat tomyam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan steamboat tomyam homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan steamboat tomyam homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat tomyam homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak steamboat tomyam homemade hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steamboat tomyam homemade yuk!

Untuk menyiapkan Steamboat Tomyam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1/4 of udang.
2. Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
3. Ambil of Bumbu Halus:.
4. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Ambil 3 of cabe merah kriting (bs lurang/lebih sesuai selera).
7. Diperlukan 5 of cabe rawit setan (bs lurang/lbh sesuai selera).
8. Siapkan 2 ruas of jahe.
9. Gunakan 2 ruas of lengkuas.
10. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
11. Sediakan Secukupnya of garam, kaldu jamur.
12. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
13. Ambil 2 batang of sereh, ambil putihnya, geprek.
14. Diperlukan 3 buah of sosis, potong2.
15. Siapkan 10 of bakso sapi, iris2.
16. Sediakan 5 of bakso ikan, iris2.
17. Diperlukan of Sekotak steamboat.
18. Sediakan Seikat of sawi hijau.
19. Siapkan 100 gram of jamur enoki (saya skip tidak ada stok).
20. Gunakan 2 buah of wortel, kupas, iris serong.
21. Dibutuhkan 3 sdm of minyak wijen homemade (lihat resep).
22. Diperlukan 800-1000 ml of air matang (sesuai selera).

Proses menyiapkan Steamboat Tomyam Homemade:

1. Siapkan bahan. Potong2 sosis, bakso, steamboat. Potong jg sawindan worrel. Cuci bersih semuanya. Tiriskan..
2. Siangi kepala dan ekor udang. Cuci dan tiriskan. Lucuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih, tiriskan. Sambil menunggu udang. Siapkan bumbu halus, kupas, cuci bersih. Haluskan bumbu halus dan garam kecuali daun jeruk dan sereh..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak wijen, beri daun jeruk dan sereh geprek. Masukkan udang dan aduk rata. Masak hingga udang berubah warna. Masukkan wortel, beri air. Aduk rata. Beri gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga wortel lunak..
4. Masukkan bakso, sosis dan steamboat. Aduk rata. Biarkan sejenak hingga matang. Terakhir masukan daun sawi. Masak hingga matang. Bila ingin citarasa asam kucuri jeruk nipis sebelum kompor dimatikan..
5. Matiikan kompor. Masukkan dalam wadah. Steamboat tomyam homemade siap disantap..

Selamat mencoba resep steamboat tomyam homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.