Cara Gampang Memasak Tomyam seafood Untuk Pemula!

Sedang pengen coba resep tomyam seafood yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam seafood terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tomyam seafood! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak tomyam seafood karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam seafood! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan tomyam seafood hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tomyam seafood!

Untuk menyiapkan Tomyam seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 250 gr of udang, buang kepala dan kupas kulitnya.
2. Diperlukan 250 gr of cumi2, cuci bersih, potong memanjang.
3. Siapkan 10 biji of bakso udang.
4. Gunakan 10 biji of bakso ayam.
5. Gunakan 5 ikat of pakchoy.
6. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 5 biji of cabe merah besar.
9. Ambil 5 biji of cabe rawit.
10. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
11. Gunakan 3 batang of serai, geprek.
12. Gunakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
13. Ambil 5 lembar of daun jeruk.
14. Ambil secukupnya of Garam.
15. Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
16. Gunakan of Bihun, rendam air panas.
17. Siapkan 2 butir of jeruk nipis, ambil airnya.

Cara menghidangkan Tomyam seafood:

1. Buat kaldu dari kulit udang.. tuang air dalam panci, masukkan kulit udang, biarkan mendidih. Setelah mendidih, buang kulit udangnya, sisihkan.
2. Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar,cabe rawit dan kemiri.
3. Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas geprek, masak sampai harum.
4. Setelah bumbu matang, tuang bumbu kedalam air kaldu udang tadi…
5. Masukkan cumi2, udang dan bakso seafood. Masak hingga matang.
6. Masukkan gula dan garam secukupnya, tambahkan air perasan jeruk nipis.. tes rasa.
7. Terakhir masukkan daun pakchoy yg sudah disiangi dan dipotong2.. masak sebentar saja krn pakchoy cepat matang dan gampang lembek kalau terlalu lama dimasak.
8. Utk penyajian, bisa disajikan dengan bihun yg sudah direndam air panas.
9. Tuang kuah tomyam dan isinya diatas bihun.. dan siap disajikan.. jika kurang pedas, bisa ditambahkan irisan cabe rawit.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyam seafood. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.