Rahasia Memasak Tomyam Anti Gagal!

Lagi cari resep tomyam yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam terbaik! tomyam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang tidak berani memasak tomyam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tomyam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tomyam!

Untuk memasak Tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 4 sdm of Cabe Giling.
2. Dibutuhkan 2,5 ltr of air.
3. Siapkan 500 gram of Udang.
4. Sediakan 500 gram of Cumi-Cumi.
5. Diperlukan 500 gram of ayam fillet.
6. Gunakan 15 siung of bawang merah iris.
7. Gunakan 10 siung of bawang putih iris.
8. Diperlukan 1 bh of bawang bombay potong 8 bagian.
9. Ambil 5 btg of sereh iris.
10. Ambil 2 ruas of lengkuas iris.
11. Dibutuhkan 7 btg of daun jeruk buang tengah nya.
12. Dibutuhkan 2 bh of tomat potong.
13. Sediakan 4 btg of daun bawang potong.
14. Sediakan 1 ikat of daun ketumbar.
15. Dibutuhkan 1 bh of lemon (atau jeruk nipis ukuran besar).
16. Diperlukan Secukupnya of gula dan garam.
17. Sediakan 3 sdm of minyak ikan.
18. Sediakan 250 ml of susu.

Proses menyiapkan Tomyam:

1. Tumis cabe giling, gunakan minyak agak banyak, tambahkan sedikit minyak wijen. Tumis hingga benar2 matang. Sisihkan.
2. Bersihkan udang dan cumi.
3. Tumis kulit udang (tanpa minyak) hingga berubah warna dan wangi. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih lalu angkat kulit udang nya..
4. Masukkan bawang merah, putih, bombay, lengkuas, sereh, daun jeruk, cabai yg sdh ditumis tadi. Tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan ayam, tunggu ayam 1/3 matang lalu masukkan cumi, udang, daun bawang, tomat, air lemon, minyak ikan, gula dan garam tunggu hingga udang, cumi matang dan air nya mendidih..
6. Masukkan susu kedalam nya, terakhir masukkan daun ketumbar..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.