Ingin tau rahasia membuat tom yum asam gurih pedas yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yum asam gurih pedas terbaik! tom yum asam gurih pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tom yum asam gurih pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum asam gurih pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tom yum asam gurih pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum asam gurih pedas!
Untuk memasak Tom yum asam gurih pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 of cumi besar.
- Sediakan 1/4 of udang.
- Diperlukan of Sayuran (bebas).
- Siapkan of Sosis.
- Dibutuhkan 1 of sereh besar/ 2 yang kecil.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Ambil 2 lembar of daun jeruk purut.
- Sediakan 3-4 butir of jeruk nipis.
- Ambil of Air kaldu udang.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 7-8 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabe merah besar (selera).
- Siapkan of Cabai rawit (selera).
- Gunakan of Kecap asin, garam, gula, penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Tom yum asam gurih pedas:
- Bersihkan semua bahan untuk cumi, tinta nya dibuang juga ya, untuk udang kepala dan ekor jangan di buang ya. Jangan lupa marinasi udang dan cumi dengan jeruk nipis..
- Bersihkan kepala udang, lalu rebus untuk kuah kaldu..
- Tumis jahe yang di iris, serai yang sudah di memarkan terlebih dahulu. Lalu disusul bumbu yang sudah di haluskan serta daun jeruknya..
- Jika sudah berubah warna, masukan kaldu udang yang sudah disaring..
- Jika mendidih masukan udang dan cuminya, beri sisa jeruk nipis tadi.. bumbui, dan jangan lupa koreksi rasa. Masukan sayur, matikan api..
- Jadi.. tomyum cenderung asam dan pedas cocok sekali dengan nasi hangat. Selamat mencoba❤️.
Mudah bukan membuat tom yum asam gurih pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
