Coba resep tomyum sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tomyum untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tomyum karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tomyum hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tomyum yuk!
Untuk memasak Tomyum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram of udang.
- Diperlukan 1 bungkus of baso seafood kumplit.
- Sediakan 1 bungkus of baso udang.
- Sediakan 1 buah of sawi putih.
- Siapkan 3 buah of pakcoy.
- Sediakan 3 sdm of kecap asin.
- Gunakan 3 sdm of saos tomat.
- Ambil 4 buah of jeruk nipis peras airnya.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula putih.
- Diperlukan of Totole.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung of bawah merah.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 20 biji of cabe merah.
- Siapkan 10 biji of cengek (kalo tidak suka pedas boleh di skip).
- Ambil 4 butir of kemiri.
- Diperlukan of Bumbu Pelengkap.
- Gunakan 5 lembar of daur jeruk.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Ambil of Se jempol laja di geprek.
- Sediakan of Se jempol jahe di geprek.
- Sediakan 1 buah of Sereh di geprek.
Proses menyiapkan Tomyum:
- Rebus udang sampe matang.
- Haluskan bawang merah, bawah putih, kemiri, cabe merah, cengek, lalu tumis sampe masak.
- Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap ke dalam rebusan udang, setelah mendidih masukan baso seafood, kecap asin, garam, penyedap,gula putih, totole, perasan air jeruk nipis setelah matang baru masukan sayuran masak sebentar saja biar warna nya tetap bagus. Setelah itu sajikan.
- .
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.