Resep: Tomyum tetelan salmon yang Enak Banget!

Ingin masak tomyum tetelan salmon yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyum tetelan salmon terbaik! tomyum tetelan salmon pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang takut mulai memasak tomyum tetelan salmon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyum tetelan salmon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tomyum tetelan salmon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tomyum tetelan salmon!

Untuk menghidangkan Tomyum tetelan salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan secukupnya of tetelan salmon.
2. Ambil 4 siung of bawang merah (haluskan).
3. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
4. Dibutuhkan 1 batang of sereh.
5. Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
6. Siapkan 2 lbr of daun salam.
7. Ambil 1 ruas of jahe.
8. Sediakan 1/2 ruas of lengkuas.
9. Diperlukan 2 iris of asam gelugur.
10. Ambil 5 buah of cabe caplak.
11. Gunakan 1 buah of tomat.
12. Diperlukan secukupnya of garam, gula dan air.
13. Sediakan of bakso- baksoan (saya bakso ayam dan crab stik).
14. Sediakan secukupnya of udang.
15. Gunakan secukupnya of soun.

Proses menyiapkan Tomyum tetelan salmon:

1. Tumis bawang merah, bawang putih halus, daun salam, lengkuas dan sereh dengan sedikit minyak sampai wangi. Sisihkan.
2. Rebus tetelan salmon dengan air beserta jahe lebih kurang setengah jam atau sampai fatty salmon terlihat agak larut.
3. Masukkan tumisan bumbu, daun jeruk ke dalam kaldu salmon.
4. Masak lebih kurang 15 menit, masukkan irisan tomat, asam gelugur dan cabe caplak.
5. Masak sampai aroma kuah terasa asam pedas segar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api.
6. Ambil secukupnya kuah tomyam yang sudah jadi (boleh langsung campurkan juga, saya ambil sebagian saja karena mau saya bagi untuk makan siang dan malam), pindahkan ke panci lain. Didihkan, masukkan udang, bakso- baksoan dan terakhir soun.
7. PS : Supaya gampang makannya tulang2 salmon boleh dibuang terlebih dahulu, saya suwir daging salmon yang tersisa dan dicampurkan ke sup.

Mudah bukan membuat tomyum tetelan salmon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.