Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tomyam mie ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tomyam mie cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan tomyam mie karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam mie! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tomyam mie hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tomyam mie yuk!
Untuk menyiapkan Tomyam Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 keping of mie telur (bs yg kering atau basah. Rebus matang.
- Siapkan 3 iris of lengkuas.
- Siapkan 2 batang of serai, rajang.
- Sediakan 10 of daun jeruk, rajang.
- Sediakan 1 keping of gula merah.
- Siapkan 2 of jeruk nipis, peras.
- Siapkan 1 liter of kaldu udang.
- Ambil of Gula, garam & kaldu jamur.
- Sediakan 20 of baso ikan.
- Diperlukan of Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Ambil 3 of cabe merah besar.
- Ambil 1 sdt of terasi udang matang.
- Gunakan 1 sdm of udang rebon.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Diperlukan of Selada segar.
- Gunakan iris of Jamur kuping, seduh,.
- Sediakan of Chili oil/irisan rawit.
Cara menghidangkan Tomyam Mie:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ke kaldu udang, didihkan..
- Masukkan irisan serai, daun jeruk, gula merah. Kecilkan api, biarkan sampai aromanya menguat. Baru bumbui gula, garam, kaldu jamur..
- Masukkan air perasan jeruk nipis. Sesuaikan selera. Cek rasa. Cemplung baso ikan. Tata di mangkuk saji. Happy cooking ❤❤.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tomyam mie hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.