Ingin tau rahasia bikin steamboat homemade kuah tomyam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steamboat homemade kuah tomyam terbaik! steamboat homemade kuah tomyam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak steamboat homemade kuah tomyam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat homemade kuah tomyam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat steamboat homemade kuah tomyam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steamboat homemade kuah tomyam yuk!
Untuk membuat Steamboat Homemade kuah Tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan sesuai selera of Toping Steamboat.
- Dibutuhkan 50 gr of kepala udang (untuk air kaldu).
- Diperlukan 100 gr of udang.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Gunakan of lengkuas.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 1/2 of jeruk nipis (peras).
- Diperlukan 500 ml of air.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of penyedap.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 of merica/ladaku bubuk.
- Sediakan 1 sdm of minyak untuk menumis.
- Ambil of Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 of Cabe (jika kurang pedas boleh ditambah).
- Dibutuhkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 sdt of Ebi kering.
Cara menghidangkan Steamboat Homemade kuah Tomyam:
- Haluskan cabe,bawang putih dan ebi kering..
- Rebus kepala udang untuk membuat kaldu. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai halus,lalu masukan air kaldu udang..
- Tambahkan batang sereh, daun jeruk, lengkuas,perasan jeruk nipis,dan merica atau ladaku bubuk..
- Lalu tambahkan bumbu penyedap dan garam serta gula pasir..
- Setelah mendidih dan di coba airnya dirasa sudah pas rasanya,masukan steamboat. Setelah agak matang baru masukan daun pakcoy dan aduk merata sampai matang..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steamboat homemade kuah tomyam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.