Ingin membuat steamboat tomyam homemade yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steamboat tomyam homemade terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan steamboat tomyam homemade! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak steamboat tomyam homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat tomyam homemade! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak steamboat tomyam homemade hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steamboat tomyam homemade yuk!
Untuk memasak Steamboat Tomyam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 of udang.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu Halus:.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 of cabe merah kriting (bs lurang/lebih sesuai selera).
- Siapkan 5 of cabe rawit setan (bs lurang/lbh sesuai selera).
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Ambil 2 ruas of lengkuas.
- Ambil 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya of garam, kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya of gula pasir.
- Ambil 2 batang of sereh, ambil putihnya, geprek.
- Dibutuhkan 3 buah of sosis, potong2.
- Diperlukan 10 of bakso sapi, iris2.
- Ambil 5 of bakso ikan, iris2.
- Gunakan of Sekotak steamboat.
- Sediakan Seikat of sawi hijau.
- Ambil 100 gram of jamur enoki (saya skip tidak ada stok).
- Diperlukan 2 buah of wortel, kupas, iris serong.
- Sediakan 3 sdm of minyak wijen homemade (lihat resep).
- Sediakan 800-1000 ml of air matang (sesuai selera).
Proses memasak Steamboat Tomyam Homemade:
- Siapkan bahan. Potong2 sosis, bakso, steamboat. Potong jg sawindan worrel. Cuci bersih semuanya. Tiriskan..
- Siangi kepala dan ekor udang. Cuci dan tiriskan. Lucuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih, tiriskan. Sambil menunggu udang. Siapkan bumbu halus, kupas, cuci bersih. Haluskan bumbu halus dan garam kecuali daun jeruk dan sereh..
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen, beri daun jeruk dan sereh geprek. Masukkan udang dan aduk rata. Masak hingga udang berubah warna. Masukkan wortel, beri air. Aduk rata. Beri gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga wortel lunak..
- Masukkan bakso, sosis dan steamboat. Aduk rata. Biarkan sejenak hingga matang. Terakhir masukan daun sawi. Masak hingga matang. Bila ingin citarasa asam kucuri jeruk nipis sebelum kompor dimatikan..
- Matiikan kompor. Masukkan dalam wadah. Steamboat tomyam homemade siap disantap..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steamboat tomyam homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
