Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep suki kuah tomyam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! suki kuah tomyam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak suki kuah tomyam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suki kuah tomyam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan suki kuah tomyam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suki kuah tomyam yuk!
Untuk menyiapkan Suki kuah tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan.
- Diperlukan of Chikuwa bakso ikan.
- Ambil 1/4 kg of Udang.
- Diperlukan of Sawi putih.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Gunakan 5 buah of Cabe merah.
- Siapkan 7 buah of Cabe rawit.
- Ambil 5 butir of Bawang merah.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of Kemiri.
- Sediakan 2 buah of Jeruk nipis.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Siapkan of Sereh.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Suki kuah tomyam:
- Potong sawi agak besar. Lalu cuci.
- Giling bumbu. Sereh d geprek, daun jeruk di suwir.
- Tumis bumbu sampe matang. Masukkan 2 gelas air..
- Masukkan udang tunggu 5 menit..
- Masukkan 600 mL air. Bisa lebih. Masukkan garam, gula, kaldu jamur.
- Masukkan sawi dan chikuwa.
- Masukkan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Sawi jgn terlalu matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat suki kuah tomyam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
