Cara Gampang Menyiapkan Pasta Tomyam yang Enak Banget!

Ingin tau rahasia bikin pasta tomyam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pasta tomyam terbaik! Hadirkan pasta tomyam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pasta tomyam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasta tomyam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat pasta tomyam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pasta tomyam!

Untuk menyiapkan Pasta Tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 15 buah of cabe keriting merah.
2. Gunakan 6 buah of cabe merah besar.
3. Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
4. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
5. Siapkan 2 sdm of ebi, seduh air hangat.
6. Dibutuhkan 2 sdm of asam jawa, seduh dengan 100 ml air.
7. Diperlukan 1 sdt of terasi, bakar/sangrai.
8. Siapkan 5 sdm of minyak ikan/kecap ikan.
9. Ambil 10 lembar of daun jeruk purut.
10. Gunakan 7 cm of lengkuas.
11. Ambil 3 batang of serai.
12. Siapkan 1 sdm of gula merah, serut.
13. Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin (optional).
14. Gunakan 150 ml of minyak goreng untuk menumis.

Proses membuat Pasta Tomyam:

1. Cuci bersih bawang, cabai, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Siapkan semua bahan lainnya..
2. Blender semua bumbu sampai halus. Saya bagi 2 ronde karena pakai blender kecil. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan selera. Yang senang dengan tekstur kasar pada kuah, jangan blender terlalu halus..
3. Panaskan minyak. Tumis hingga harum dan terbentuk pasta. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples dan simpan di dalam freezer agar tahan lama. Pasta tomyam siap digunakan kapanpun..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pasta tomyam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.