Lagi nyari resep tom yam yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yam terbaik! Sajian tom yam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tom yam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tom yam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tom yam!
Untuk membuat Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah of bakso salmon.
- Diperlukan 10 buah of bakso ikan.
- Ambil 10 buah of bakso udang.
- Ambil 10 buah of bakso cumi.
- Gunakan 2 bungkus of jamur enoki.
- Sediakan 3 bonggol of pokcoy.
- Diperlukan 1 of ruah laos digeprek.
- Sediakan 2 batang of daun bawang, iris kasar.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of kecap ikan.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of gula, saya selalu pakai gula aren kalau memasak.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Gunakan 2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- Diperlukan 800 ml of air.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 2 of cabe merah besar.
- Sediakan 6 of cabe merah keriting, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit.
Proses menyiapkan Tom Yam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, serai, aduk..
- Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan air jeruk nipis, tambahkan garam, Lada, garam dan gula. Tes rasa..
- Masukkan aneka bakso seafood, masak sebentar kemudian masukkan daun bawang, jamur enoki dan pokcoy. Masak sebentar saja. Angkat dan siap untuk disajikan..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.