Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie tomyum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mie tomyum untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie tomyum karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tomyum! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mie tomyum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie tomyum yuk!
Untuk menyiapkan Mie Tomyum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 bks of mie dara (mie apa aja).
- Ambil 2 bh of wortel iris memanjang.
- Siapkan 1 bh of sawi putih iris.
- Siapkan 1 L of air.
- Dibutuhkan of Bahan halus.
- Siapkan 6 btr of bawang merah.
- Diperlukan 3 btr of bawang putih.
- Sediakan 3 btr of kemiri.
- Siapkan 8 bh of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe lombok / cengek domba.
- Diperlukan of Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 btg of sereh digeprek.
- Diperlukan 4 of lbh daur jeruk.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 3 sdm of air jeruk nipis.
- Ambil 2 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 btg of daun bawang.
Langkah-langkah membuat Mie Tomyum:
- Tumis bahan halus, sereh, daun jeruk sampai harum.
- Didihkan air lalu masukkan tumisan bahan halus. Masukkan wortel ➡ mie ➡ sawi ➡ bahan pelengkap. Koreksi rasa..
- Tunggu hangat ya dan siap dimakan..
Mudah bukan membuat mie tomyum? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.