Ingin tau rahasia membuat tom yam soup yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yam soup terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tom yam soup! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak tom yam soup karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam soup! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tom yam soup hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam soup yuk!
Untuk menyiapkan Tom yam soup, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of Bumbu yang dihaluskan:.
- Diperlukan 1 sdt of udang kering/ebi.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Gunakan 2 buah of cabai merah (buang bijinya).
- Diperlukan of Bahan lainnya:.
- Ambil 1 liter of air.
- Diperlukan 3 batang of serai (digeprek).
- Sediakan 2 ruas of Lengkuas (digeprek).
- Ambil 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 buah of tomat merah (iris kecil2).
- Diperlukan 2 sdm of air lemon.
- Sediakan of asam jawa (sesuai selera keasaman).
- Siapkan of garam, merica, gula.
- Diperlukan of kaldu jamur.
- Gunakan of Bahan pelengkap:.
- Gunakan of sayur pakcoy.
- Sediakan of Jamur merang.
- Ambil of jamur enoki.
- Ambil of baso seafood (crab stick, cikuwa, salmon ball, fish ball).
Cara memasak Tom yam soup:
- Blender semua bahan bumbu yg dihaluskan..
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak. Setelah berwarna kekuningan masukan air..
- Masukan semua bahan2 lainnya seperti sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam jawa, air lemon, tomat iris, jamur merang. Garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera. Cicipi & koreksi rasa.
- Bila sudah mendidih masukan baso seafood. Tunggu hingga baso mengapung & matang..
- Rebus masing2 sayur pakcoy & jamur enokinya di panci terpisah..
- Bila tom yam soup sudah matang, tuang ke mangkok, tata sayur & jamur enoki nya juga ke dalam mangkok..
- Tom yam soup siap dihidangkan 😊😊.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yam soup. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.