Langkah Mudah Menghidangkan Tom Yam Seafood Anti Ribet!

Ingin tau rahasia bikin tom yam seafood yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yam seafood terbaik! Hadirkan tom yam seafood untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak tom yam seafood karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam seafood! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan tom yam seafood hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tom yam seafood!

Untuk membuat Tom Yam Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 350 gram of seafood frozen.
2. Siapkan 100 gram of udang (buang kepala nya).
3. Diperlukan 1 keping of bihun.
4. Diperlukan 1 ikat of pakcoy.
5. Gunakan of Bumbu Halus.
6. Sediakan 6 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
9. Sediakan 1 of cabe merah besar.
10. Diperlukan 5 of cabe merah keriting.
11. Gunakan 5 of cabe rawit.
12. Dibutuhkan of Bumbu Pelengkap.
13. Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
14. Sediakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
15. Gunakan 4 lembar of daun jeruk (iris buang batang tengah nya).
16. Sediakan 4 buah of jeruk nipis (peras ambil airnya).
17. Siapkan 3 sdm of kecap ikan.
18. Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
19. Siapkan Secukupnya of garam, lada bubuk dan gula pasir.

Proses memasak Tom Yam Seafood:

1. Rebus udang dan seafood frozen selama 1 menit saja. Sisihkan..
2. Blender semua bumbu halus. Siapkan bumbu pelengkap juga..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk..
4. Beri air kurleb 1 liter. Tunggu hingga mendidih. Masukkan air perasan jeruk nipis. Masukkan kecap ikan dan kecap asin. Koreksi rasa menggunakan gula, garam, lada bubuk secukupnya..
5. Jika sudah pas, masukkan frozen seafood dan udang ke dalam kuah sambil terus di rebus menggunakan api kecil. Masukkan bihun sampai layu. Terakhir masukkan sayur pakcoy (jgn trlalu layu). Tomyam siap dinikmati 😋.

Selamat mencoba resep tom yam seafood! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.