Resep: Tomyam Seafood Anti Gagal!

Ingin membuat tomyam seafood yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tomyam seafood terbaik! tomyam seafood cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tomyam seafood karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam seafood! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak tomyam seafood hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tomyam seafood!

Untuk menghidangkan Tomyam Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan of Bahan Utama:.
2. Siapkan 250 gram of Cumi.
3. Dibutuhkan 250 gram of Kerang.
4. Ambil 250 gram of Udang.
5. Gunakan 100 gram of Jamur merang.
6. Sediakan 250 gram of Bakso ikan.
7. Ambil of Sosis.
8. Gunakan of Sawi putih.
9. Dibutuhkan of Kapri.
10. Sediakan of Tahu *optional.
11. Dibutuhkan of Bumbu:.
12. Siapkan 2 batang of serai digeprek.
13. Ambil 1 of jahe (3cm) digeprek.
14. Siapkan 2 ibu jari of lengkuas digeprek.
15. Gunakan 6 lembar of daun jeruk.
16. Ambil 2 buah of jeruķ nipis, diperas, ambil airnya.
17. Ambil 1 of tomat besar, potong-potong.
18. Siapkan of Lada, garam, gula pasir.
19. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
20. Diperlukan Irisan of daun bawang.
21. Diperlukan Irisan of daun sledri.
22. Diperlukan of Cabe rawit *optional.
23. Diperlukan of Bahan Halus:.
24. Ambil 4 of bawang putih.
25. Gunakan 7 of bawang merah.
26. Dibutuhkan 3 buah of kemiri di sangrai.
27. Dibutuhkan 3 of cabe keriting merah.
28. Ambil 3 of cabe rawit.
29. Sediakan of Bahan Kaldu Udang:.
30. Gunakan 3 buah of bawang putih dihaluskan.
31. Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
32. Dibutuhkan of Masukkan kulit kepala dan ekor udang.
33. Gunakan 750 ml of Air.
34. Ambil of Masak 5-8 menit.
35. Gunakan of Angkat dan saring kaldu udang.

Proses membuat Tomyam Seafood:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, selanjutnya masukkan geprekan serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Aduk sampai layu dengan api sedang sampai wangi.
2. Tuangkan kaldu udang pads tumisan hingga mendidih.
3. Selanjutnya angkat dan saring kaldu dan tumisan tersebut ke dalam panci.
4. Selanjutnya masukkan bahan-bahan ke dalam air kaldu+tumisan yg sudah disaring. Masukkan mulai dr yang paling lama matang (bakso, sosis, kerang, udang, sawi, cumi-cumi, dst).
5. Koreksi rasa dgn menambahkan gula, garam, air perasan jeruk nipis sesuai kebutuhan dan selera lidah.
6. Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
7. Tambahkan tomat, daun bawang, daun sledri.
8. Masak 2-3 menit.
9. Masakan siap disantap dgn nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Selamat mencoba resep tomyam seafood! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.