Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep tomyam ayu (ayam udang) π€ ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tomyam ayu (ayam udang) π€ pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tomyam ayu (ayam udang) π€ karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ayu (ayam udang) π€! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat tomyam ayu (ayam udang) π€ hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tomyam ayu (ayam udang) π€ yuk!
Untuk membuat Tomyam AYU (AYam Udang) π€, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg of Dada ayam.
- Siapkan 1/4 kg of Udang.
- Sediakan 1 of Wortel.
- Ambil 4-5 lembar of Sawi putih.
- Dibutuhkan 4-5 lembar of Sawi hijau.
- Ambil of Daun bawang.
- Gunakan 1 of Bawang bombay.
- Ambil 6 of Bawang merah.
- Diperlukan 5 of Bawang putih.
- Siapkan 6 of Cabe keriting.
- Ambil 6 of Cabe rawit.
- Gunakan 2 batang of Sereh.
- Sediakan 4 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of Daun salam.
- Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas of Jahe.
- Ambil of Jeruk nipis.
- Diperlukan of Asam jawa.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Sediakan of Gula.
- Ambil of Saus pedas/ saus tomat (opsional).
Proses menyiapkan Tomyam AYU (AYam Udang) π€:
- Bersihkan semua bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, setelah halus, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan sereh, lengkuas, jahe yg di geprek, daun jeruk, daun salam, ayam dan udangnya sampe mateng, kasih garam, penyedap rasa, gula, asam jawa, 1sendok perasan jeruk nipis, tes rasa, sesuaikan.
- Masukkan daun bawang dan bawang bombay, tunggu beberapa detik.
- Selesai, siap dihidangkan, semoga bermanfaat π.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tomyam ayu (ayam udang) π€. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.