Cara Membuat Tom Yam Kekinian

Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tom yam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tom yam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang malas mulai memasak tom yam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan tom yam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam yuk!

Untuk menyiapkan Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 3 of cikua.
2. Siapkan 3 of bakso ikan.
3. Dibutuhkan 2 lembar of jamur kuping.
4. Dibutuhkan of sawi"an sayuran apa aja boleh (saya skip krn stok abis).
5. Gunakan sedikit of kweitiaw.
6. Ambil 5 iris of daging ayam filet.
7. Gunakan of bumbu ulek.
8. Gunakan 3 of bawang merah.
9. Diperlukan 2 of bawang putih.
10. Gunakan 3 of cabai merah keriting.
11. Siapkan 2 of cabai rawit setan.
12. Diperlukan 3 butir of asam jawa.
13. Ambil 1 batang of serai geprek.
14. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
15. Siapkan 1 sendok makan of saus cabai.
16. Ambil of kaldu jamur.
17. Gunakan of garam.
18. Diperlukan of air perasan lemon.

Cara memasak Tom Yam:

1. Rebus ayam dg 1 mangkok air biarkan sampai mendidih dan matang.sisihkan.
2. Ulek bawang merah,bawang putih,cabai serta asam jawa,buang bijinya.
3. Tumis bumbu ulek dg sdikit minyak,daun jeruk,dan serai sampai harum….
4. Tuang dan saring air rebusan ayam filet kdalam tumisan bumbu sekalian ayamnya y bun….
5. Masukkan semua bakso"an, jamur kuping,serta kweitiawnya….
6. Masak sampai semua matang,tambahkan saos cabai,kaldu jamur,sdikit garam, serta perasan air lemon diahir, matikan api, siap disajikan…..

Selamat mencoba resep tom yam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.