Resep: Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia memasak tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) terbaik! Hadirkan tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang malas mulai memasak tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส)!

Untuk menghidangkan Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 2 L of Air.
2. Sediakan 4 btg of Serai (memarkan / iris2 2cm).
3. Sediakan 2 ruas of Lengkuas (memarkan / iris2).
4. Sediakan 10 lbr of Daun Jeruk (robek2).
5. Dibutuhkan 10 bh of Cabe Rawit Merah (belah 2 jika ingin pedas).
6. Gunakan 5 of sg BaPut (iris2).
7. Siapkan 500 g of Udang (buang kaki2nya).
8. Sediakan 300 g of Kerang Tahu.
9. Dibutuhkan 100 g of Jamur Merang (potong selera).
10. Ambil 2 bh of Tomat (potong2).
11. Gunakan 2 bh of Bawang Bombay sedang.
12. Diperlukan 2 sdt of Gula.
13. Dibutuhkan 8 sdm of Kecap Ikan (bisa ditambahkan sesuai selera).
14. Siapkan 8 sdm of Air Jeruk Nipis (bisa ditambahkan sesuai selera).
15. Ambil of Wansui (cincang).
16. Diperlukan 3 sdm of Thai Roasted Chilli Sauce (optional)*.
17. Diperlukan 10 sdm of Susu Evaporasi (optional)*.

Langkah-langkah menghidangkan Tom Yum Goong Nam Sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส):

1. Didihkan air beserta lengkuas, serai dan daun jeruk selama. 10menit.
2. Masukan udang lalu kecilkan api.
3. Tambahkan jamur, tomat dan. baput (krn menggunakan udang, kuah akan mengeluarkan busa, buang busa2nya) lalu masak kurleb 2-3menit.
4. Masukan 6sdm (dulu) kecap ikan dan 2sdt gula, aduk rata, jika dirasa kurang bisa ditambahkan lagi, masak lagi kurleb 1menit agar tidak terlalu matang dan lembek, angkat.
5. Masukan air jeruk nipis, test rasa.
6. Terakhir masukan wansui.
7. Sajikan panas.
8. Bahan optional bisa ditambahkan jika anda ingin versi tom yam creamy.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yum goong nam sai (ต้มยำกุ้งน้ำใส). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.