Ingin membuat coto makassar yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep coto makassar terbaik! coto makassar salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak coto makassar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan coto makassar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin coto makassar yuk!
Untuk menghidangkan Coto Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Dibutuhkan of kacang tanah (sangrai picit kulit).
- Siapkan of Lengkuas.
- Ambil of Serei.
- Gunakan of Bawang putih.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Ambil of Jahe.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Asam jawa.
- Gunakan of Kaldu sapi.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Diperlukan of Merica.
- Siapkan of Jinten.
- Gunakan of Ketumbar.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
Aplikasi Resep Coto Makassar ini merupakan aplikasi yang berisi berbagai macam resep dan jenis makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Cara Memasak, Bumbu dan Bahannya POSTINGA Pada awalnya, coto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi Selatan. Gimana kalo foodies bikin Coto Makassar! Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Cara memasak Coto Makassar:
- Bersihkan daging diamkan dengan asam jawa lalu rebus dengan air tajin cucian ke 4 hingga matang dan empuk. Angkat daging tiriskan dan kecilkan kompor. Jangan matikan.
- Tumis bawang merah,bawang putih, lengkuas dan serai yang sudah dihaluskan hingga berubah warna..
- Masukkan tumisan dipanci rebusan daging bersama dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan lalu aduk rata..
- Masukkan perasan jeruk nipis, kaldu sapi, garam,gula dan bumbu kering lainnya. Koreksi rasa.
- Setelah koreksi rasa biarkan mendidih 5menit lalu matikan kompor..
- Iris daging yang ditiriskan ke mangkuk dan tambahkan kuahnya. Lengkapi dengan bawang goreng dan daun bawang. Coto Makassar siap dinikmati.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! There are Cow Suki Restaurant, Higar Beauty & Spa, TnC Snack Corner and Cafe that would make.
Selamat mencoba resep coto makassar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
