Resep: Soto Mie Bogor Anti Gagal!

Ingin membuat soto mie bogor yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie bogor terbaik! soto mie bogor adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor yuk!

Untuk menghidangkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 500 gr of daging has dalam.
2. Dibutuhkan 1 bungkus of bihun.
3. Gunakan 1 bungkus of mie kuning.
4. Sediakan 2 batang of daun bawang (ambil putihnya saja).
5. Siapkan 6 butir of cabe rawit oren.
6. Ambil of Risol (bisa bikin, bisa beli. Aku sih beli 😝).
7. Sediakan of Tomat.
8. Siapkan of Jeruk limo.
9. Sediakan of Bawang goreng.
10. Sediakan of Emping.
11. Ambil of Kol.
12. Dibutuhkan of Bumbu halus.
13. Gunakan 6 siung of bawang merah.
14. Siapkan 4 siung of bawang putih.
15. Siapkan 3 butir of kemiri.
16. Siapkan 1 ruas of kunyit.
17. Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting (buang bijinya).
18. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
19. Sediakan of Bumbu Cemplung.
20. Siapkan 3 lembar of daun salam.
21. Diperlukan 2 ruas of jahe.
22. Dibutuhkan 2 ruas of kengkuas.
23. Gunakan 2 batang of sereh.

Proses membuat Soto Mie Bogor:

1. Rebus daging hingga empuk. Lebih baik dipotong2 besar dulu agar lebih cepat empuk..
2. Angkat daging yg sudah direbus. Goreng dengan minyak agak banyak sampai luarnya kering..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan daging tadi. Tambahkan airnya jika kurang..
4. Rebus hingga mendidih, koreksi rasa dengan garam, kaldu jamur, dan merica hingga sesuai selera. Masukkan daun bawang..
5. Rebus mie dan bihun. Tiriskan..
6. Potong2 daging yg sudah digoreng tadi..
7. Rebus cabe. Blender dengan sedikit kuah soto..
8. Tata seluruh bahan dalam mangkok. Tambahkan kuahnya. Selamat menikmati. 😊.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto mie bogor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.