Lagi pengen coba resep soto daging yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto daging terbaik! soto daging pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto daging karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan soto daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto daging!
Untuk menyiapkan Soto Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Dibutuhkan of air.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Siapkan of serai.
- Sediakan of lengkuas.
- Diperlukan of gula, garam, kaldu bubuk.
- Ambil of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Ambil of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Sediakan of jahe.
- Siapkan of merica.
- Sediakan of ketumbar.
- Diperlukan of kunyit bubuk.
- Siapkan of Pelengkap : tauge, mi soun, nasi, tomat,.
- Siapkan of daun seledri, bawang merah goreng,.
- Siapkan of sambal rebus, jeruk, kecap manis.
Cara memasak Soto Daging:
- Rebus daging sampai empuk. Buangi buih yg mengapung sampai kaldu bening. Ambil dagingnya dan potong-potong dagingnya. Ambil 2500 ml kuah kaldu beningnya..
- Tumis bumbu halus bersama rempah serai, daun jeruk, lengkuas sampai wangi. Masukkan ke dalam kuah kaldu. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasanya..
- Penyajian : tata nasi di mangkuk, mi, tauge, beri kuah panas & daging. Taburi seledri dan bawang merah goreng. Siap disantap dgn sambal rawit, kecap & air jeruk sesuai selera. Selamat mencoba..
Selamat mencoba resep soto daging! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.