Resep: Soto Bandung Bening Anti Gagal!

Coba resep soto bandung bening sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto bandung bening, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak soto bandung bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung bening! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan soto bandung bening hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto bandung bening yuk!

Untuk menghidangkan Soto Bandung Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan of daging sapi.
2. Gunakan of kacang kedelai.
3. Siapkan of lobak.
4. Siapkan of serai, geprek.
5. Sediakan of jahe, geprek.
6. Gunakan of seledri.
7. Ambil of daun bawang.
8. Dibutuhkan of lengkuas, memarkan.
9. Gunakan of daun jeruk.
10. Ambil of daun salam.
11. Sediakan of air.
12. Sediakan of Garam, gula pasir, dan kaldu sapi.
13. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan:.
14. Dibutuhkan of bawang merah.
15. Siapkan of bawang putih.
16. Diperlukan of merica.
17. Dibutuhkan of garam.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung Bening:

1. Rebus penggalan daging sapi hingga empuk kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan lalu dipotong bentuk dadu. Sisihkan..
2. Kacang kedelai rendam dalam air panas hingga mengembang lalu goreng dan sisihkan..
3. Siapkan lobak, kupas dan iris bundar, lalu rebus sebentar dan beri garam. Angkat dan sisihkan..
4. Siapkan bahan yang lainnya, daun bawang dan seledri di diiris-iris, sisihkan..
5. Haluskan bumbu.
6. Siapkan panci, tambahkan 1 liter air masak sampai mendidih, lalu tambahkan bumbu sudah dihaluskan, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daging yang telah di potong kotak dan lobak..
7. Lalu tambahkan garam, kaldu sapi dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan dalam mangkok dan tambahkan kacang kedelai. Mantap deh….

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto bandung bening hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.