Resep: Soto Ayam Lamongan Anti Ribet!

Sedang nyari resep soto ayam lamongan yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongan terbaik! soto ayam lamongan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil of ayam.
2. Ambil of ceker.
3. Ambil of telur rebus.
4. Siapkan of daun seledri potong halus.
5. Siapkan of daun bawang potong halus.
6. Dibutuhkan of jeruk nipis.
7. Sediakan of Kol secukupnya iris halus.
8. Ambil of 🍄Bumbu Halus🍄.
9. Diperlukan of Bawang putih.
10. Siapkan of bawang merah.
11. Sediakan of Ketumbar.
12. Gunakan of Jinten.
13. Sediakan of Kunyit.
14. Diperlukan of Jahe.
15. Siapkan of Lengkuas memarkan.
16. Sediakan of Serai memarkan.
17. Sediakan of daun jeruk.
18. Ambil of garam.
19. Diperlukan of Kaldu Jamur.
20. Diperlukan of Gula.
21. Sediakan of 🌱Bahan Koya🌱.
22. Diperlukan of krupuk udang goreng.
23. Diperlukan of Bawang putih goreng yg diiris halus.
24. Ambil of 🌶Bahan Sambel🌶.
25. Diperlukan of Cabe Kriting.
26. Ambil of cabe rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam & ceker,kucuri dengan air jeruk nipis. Rebus sekali air mendidih kemudian buang air rebusan pertama. Rebus kembali setengah matang..
2. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga wangi. Kemudian campurkan bumbu yang sudah di tumis kedalam ayam dan ceker. Rebus hingga ayam dan ceker matang.
3. Haluskan krupuk udang dan bawang putih sampe halus dengan ulekan supaya lebih sedap.
4. Duo Cabe yang sudah dicuci bersih rebus dengan air mendidih kemudian blender halus. Setelah sambel halus rebus kembali hingga mendidih supaya sambel tahan lama.
5. Sajikan Soto Ayam Lamongan dengan irisan ayam,ceker,irisan kol,telur dan bawang goreng.
6. Selamat mencoba.

Mudah bukan membuat soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.