Masak enak tak perlu ribet! Buat kamu yang baru belajar masak atau punya waktu terbatas, berikut ini beberapa resep masakan mudah dan praktis yang bisa kamu coba di rumah:
Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah penyelamat di segala situasi. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun sangat cepat.
Bahan:
- Nasi putih dingin (secukupnya)
- Bawang merah (2 siung, iris)
- Bawang putih (1 siung, cincang)
- Cabai rawit (sesuai selera, iris)
- Telur (1 butir)
- Kecap manis (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, orak-arik telur hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu merata.
- Masukkan telur orak-arik, aduk kembali.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.
- Nasi goreng siap dinikmati! Bisa ditambahkan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.
Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung adalah hidangan sayur yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi.
Bahan:
- Kangkung (1 ikat, siangi)
- Bawang putih (3 siung, geprek dan cincang)
- Cabai merah (sesuai selera, iris)
- Saus tiram (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan kangkung, aduk rata hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga kangkung matang, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Telur Dadar Crispy
Telur dadar crispy adalah variasi telur dadar yang lebih renyah dan gurih.
Bahan:
- Telur (2 butir)
- Tepung terigu (1 sdm)
- Daun bawang (secukupnya, iris)
- Garam (secukupnya)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Kocok telur hingga lepas.
- Tambahkan tepung terigu, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar telur bisa terendam.
- Tuang adonan telur ke dalam minyak panas.
- Masak hingga telur matang dan berwarna keemasan. Balik telur agar matang merata.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Resep-resep di atas hanyalah contoh kecil dari sekian banyak masakan mudah yang bisa kamu coba. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan dan bumbu sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!